Poemas antiguos famosos que describen la comida

Sopa de ciruela agria: Hao Yixing de la dinastía Qing escribió en "Dumen Bamboo Branch Poetry" que "el fondo debe estar curvado para liberar el agua. Se enfriará naturalmente en la montaña Yanshan en verano; el sonido de un cuenco de cobre gritando "un vaso de agua helada y sopa de ciruelas" en la calle". Los viejos habitantes de Beijing a menudo escuchan el sonido nítido de las linternas de hielo golpeando en casa, "claro y claro", que proviene de la gente que vende sopa helada de ciruelas en las calles. Un plato de sopa helada de ciruelas "es como gotas de rocío en el corazón" en el caluroso verano.

Donkey Rolling: un refrigerio tradicional en Beijing, hecho con harina de frijoles, harina de arroz glutinoso, azúcar moreno y relleno de pasta de frijoles. He Shiqun se llama "Bola de nieve" y su nombre es casi humorístico. "

Cerdo Dongpo: Su Shi escribió un poema "Poesía del cerdo" cuando fue degradado a Huangzhou: Huangzhou tiene la mejor carne de cerdo y el precio es tan bajo como el estiércol; los ricos se niegan a comerlo y los pobres no saben cocinarlo. El arroz baja el fuego, usa menos agua y quedará mejor cuando el fuego esté lleno. Haz un bol todos los días y estará lleno. p> Bollos empapados de cordero: Su Shi tiene un poema: "Hay un oso en el dragón". Cera, Qin cocinó sopa de cordero. "En la antigüedad, se llamaba sopa de cordero.

Fideos en rodajas: Hay un jingle popular que describe "una hoja cae de la olla y flota, una hoja sale de los fideos y se corta, la morral cae cae al agua y se transforma en olas blancas, y las hojas de sauce cabalgan bajo las copas de los árboles. ”