¿Me enojaré si como el pastel de arroz glutinoso frito en aceite?

No.

El "Compendio de Materia Médica" ha registrado que la raíz de helecho tiene las funciones de suavizar los intestinos y laxante, eliminar el calor y desintoxicar, eliminar grasa y disminuir la presión arterial, estimular la menstruación y activar colaterales, disminuir el qi y flema y ayuda a dormir. Tiene las funciones de "eliminar el calor y desintoxicar, reducir la presión arterial y tratar las enfermedades coronarias". También tiene un buen efecto terapéutico sobre el dolor de garganta, la periodontitis, la limpieza del fuego y la diarrea. Por tanto, es muy indicado para que las personas mayores lo consuman como alimento terapéutico y plato frío de verano. Es un producto nutricional ideal para personas mayores, embarazadas y niños.

El polvo de helecho es una de las medicinas populares más utilizadas. Tiene las funciones de eliminar el calor, diuresis, reponer el qi, embellecer el rostro y suprimir el cáncer.

Cuando viajé a Guizhou antes, los puestos de la carretera servían pastel de arroz glutinoso con raíces de helecho frito en un plato de hierro. Era el refrigerio más singular del lugar.