Especialidades para comer en Wuxi
Las delicias especiales en Wuxi son las siguientes:
1. Wuxi Xiao Long Bao, también conocido como Xiao Long Steamed Bun por los lugareños, es famoso en todo el país por su piel fina y su rica marinada. Wuxi Xiaolong debe estar hecho con harina de alta calidad. La piel no se romperá al levantarla y el fondo no goteará al darle la vuelta. Un sorbo te llenará la boca con el guiso, y es delicioso y no grasoso. Debido al sabor local de Wuxi, Wuxi Xiaolong es más delicioso y dulce que otros lugares. El relleno es fresco y dulce, y la piel es fina y no gotea.
2. Gambas fritas. Los camarones salteados son un plato casero clásico en las regiones de Jiangsu y Zhejiang. Tiene una variedad de ingredientes y condimentos ligeros. El objetivo principal es resaltar el delicioso sabor de los camarones. Los camarones salteados requieren muchos ingredientes. Los camarones de río grandes deben estar lo suficientemente frescos como para pelarlos. Después de freírlos, se vuelven de color rosa claro y tienen una textura particularmente masticable y firme. Los camarones son regordetes y tienen una textura masticable.
3. Una olla de comida fresca del lago Taihu. La comida fresca Taihu Yipot es una especialidad local en Wuxi. Utiliza productos acuáticos del lago Taihu para cocinarlos en una olla. Aunque el método de cocción es simple y sencillo, el sabor es extremadamente delicioso. Los ingredientes frescos de Taihu Yipot son amigables con la gente, pero deben ser frescos. La sopa tiene un color blanco lechoso y un sabor delicioso que hará que se te caigan las cejas. Sabor a pescador, rica sopa.