¿Cuáles son algunas oraciones que describen los cacahuetes?
Las pequeñas flores amarillas del maní están densamente esparcidas en las hojas ovaladas, como gemas doradas con incrustaciones de granos. La brisa pasó, enviando volutas de fragancia.
En la planta de maní verde, quedaron expuestos algunos cogollos de color amarillo brillante. Bañarse en el rocío por la mañana, mojarse en el cuenco por la noche, al mediodía, refleja el sol y brilla.
Introducción al maní:
Maní se refiere a los granos de maní sin cáscara, que en realidad son semillas de maní. El maní entero se llama vaina. Pero todavía se le llama comúnmente maní.
Características del alimento:
El contenido de proteínas del maní es del 25-30. La proteína de maní contiene ocho aminoácidos esenciales, el contenido de arginina es mayor que el de otros frutos secos y la potencia biológica es mayor que la de la soja. Comer una cierta cantidad de maní, aceite de maní o productos de maní todos los días no solo puede proporcionar una gran cantidad de proteínas, grasas y energía, sino que también reduce la ingesta de grasas saturadas y aumenta la ingesta de ácidos grasos insaturados, lo que promueve en gran medida las proteínas. fibra dietética y vitamina E., ácido fólico, potasio, magnesio, zinc, calcio y otros nutrientes saludables.
Los cacahuetes contienen mucha proteína y tienen un alto valor nutricional. Son un buen alimento que engorda. Sin embargo, existen algunos tabúes sobre el consumo de maní.
Existen muchas formas de comer cacahuetes:
Desde el punto de vista nutricional, al principio no es aconsejable freírlos, tampoco es aconsejable comerlos crudos, porque los cacahuetes se infectarán con aflatoxinas; . La aflatoxina está reconocida como el carcinógeno más potente y puede depositarse en el hígado e inducir cáncer de hígado. Debido a que la aflatoxina es soluble en agua, si se cocina, básicamente se puede filtrar, por lo que comer maní cocido es más seguro y más fácil de digerir, y la pérdida de nutrientes es mínima. Las aflatoxinas no se pueden destruir si se fríen, por lo que es mejor cocinarlas.
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