Palabras que describen el sabor de la comida.
Primero, ocho tesoros y comida de jade
1. El modismo "ocho tesoros y comida de jade" generalmente se refiere a comida exquisita. Su fuente: Volumen 3 de "El romance de la cámara occidental" escrito por Jieyuan en la dinastía Jin del Este: "La comida de jade de ocho preciosos invita al médico a comer, y mil palabras traerán buenos negocios".
En segundo lugar, sus sabores son infinitos.
1. El sabor es infinito. La descripción es profunda y evocadora. Fuente: Notas de los cuatro libros de "La doctrina del medio" de Zhuxi de la dinastía Song: "Si lo apagas, se derretirá, y si lo enrollas, quedará oculto. Tiene un sabor y sabor infinitos. es práctico."
En tercer lugar, crujiente por fuera y tierno por dentro
1, crujiente por fuera y tierno por dentro se usó originalmente para describir alimentos cocinados que son crujientes. por fuera y tierno por dentro. Para usar una palabra de moda en Internet, es lo mismo que "ser alcanzado por un rayo", que describe una gran sensación al encontrarse con algo.
Cuarto, regusto interminable
1, se refiere al sabor que queda después de comer, lo que significa que cuanto más piensas en ello después, más significativo se vuelve. Fuente: poema "Olive" de Wang Songyucheng: "Se necesita mucho tiempo para pensar en ello y luego se siente dulce".
Ocho tesoros y comida de jade
1. Explicación: Generalmente se refiere a platos exquisitos. Fuente: Volumen 3 de "El romance de la cámara occidental" escrito por Jie Yuan de la dinastía Jin del Este: "Ocho preciosos alimentos de jade son suficientes para invitar a la gente a comer, y mil palabras pueden ayudar. el negocio."
2. Las palabras y oraciones que describen la comida son refrescantes y fragantes. Su Dongpo era a la vez un famoso erudito y un famoso gourmet.
Por eso, se dice que hay muchos platos famosos directamente relacionados con él, y hay aún más platos que llevan su nombre, como Dongpo codo, Dongpo tofu, Dongpo Yunuan, Dongpo pierna, Dongpo Yanuan, Carpa de tinta Dongpo, pastel Dongpo, pastel Dongpo, tofu Dongpo, etc. La "Colección Dongpo" registra: "La gente de Sichuan aprecia los brotes de Qin y los mezcla con carne de paloma".
Paloma primaveral, es decir, seda de pechuga de tortuga salteada con apio. Más tarde se llamó Dongpo Spring Pigeon.
A Su Shi le gustaba la sopa de cordero, por lo que escribió: "Qin solo cocina sopa de cordero y hay cera de oso en el dragón". También escribió "Oda al cerdo": "Sin agua, la leña no puede fumar". .
No espere hasta que esté cocido, estará delicioso cuando esté lo suficientemente caliente. La buena carne de cerdo de Huangzhou es tan barata como la tierra.
Los ricos no la comen. los pobres no saben cocinarlo. Arroz. Prepara dos tazones por la mañana, está lleno, no te preocupes en absoluto "
Su Dongpo cocinó carne de cerdo con sus brotes de bambú favoritos. En una fiesta gourmet, Su Dongpo escribió un jingle: "Ningún bambú vuelve vulgar a la gente, ninguna carne adelgaza, buena pero no delgada, carne guisada con brotes de bambú". El delicioso pero venenoso pez globo también se ha convertido en un nuevo manjar que come con frecuencia. "Tres onzas de flores de durazno fuera del bambú, un profeta de los patos en el cálido río primaveral.
El suelo de Artemisia arborescens está lleno de brotes de caña cortos, que es cuando el pez globo quiere venir." Esta despreocupada cuarteta de siete caracteres, escrita sobre los brotes de bambú primaverales, el pato gordo, las verduras silvestres y el pez globo, que son platos realmente deliciosos. "Llega el otoño, las heladas y el rocío llegan al este del jardín, y las mostazas dan a luz hijos y nietos.
Estoy tan lleno como él odia, y no sé por qué como pollo y delfines". En su opinión, estas verduras son mejores que el pollo, el pato y el pescado. Más deliciosas.
El lago Hufeng es el lugar de picnic favorito de Su Dongpo. Comparó las enredaderas que crecen junto al lago con los escudos de agua del Lago del Oeste en Hangzhou: "Hay enredaderas en el lago Hufeng, que parecen ser comparables a la sopa. Su Dongpo comió pasteles de arroz hechos por una anciana y no pudo". no hagas más que escribir un poema: "Color jade Frótalo uniformemente con las manos, el aceite azul se volverá tierno y amarillo".
Conozco el peso de la primavera cuando duermo por la noche, aplastando a una hermosa mujer y abrazando el oro. "Solo hay 28 palabras que describen las características del pastel de anillos, como uniformidad, delicadeza, color fresco y crujiente, así como la imagen del hermoso anillo.
"El pastel pequeño es Es como masticar la luna y está crujiente por dentro. "Es dulce". "Caminé por los campos de trigo y mendigué por pasto silvestre, pero me vi obligado a cocinar sopa de ñame para la casa del monje. "El río Yangtsé rodea el país. Conozco la belleza de los peces. El bambú está conectado con las montañas. Siento la fragancia de los brotes de bambú". ""La luna brillante está en el cielo, pido vino al cielo azul. "No podía beberlo todo el tiempo. Sabía mucho tiempo cuando estaba medio lleno". "Es divertido beber vino de vez en cuando y" Trescientos lichis al día, es mejor crecer y ser nativo de Lingnan ". "
A Su Shi le encantaba el té y a menudo lo elogiaba en sus poemas. "Las dos banderas bajo el pico Baiyun son nuevas, el verde es largo y fresco, y la lluvia de granos llega en primavera", describe el paisaje. de jardines de té en las montañas y llanuras en las afueras de Hangzhou, "Never Beautiful Tea", "Beauty" y otro poema "Want to Compare the West Lake to the West Lake" se compilaron en la famosa Tea House Teahouse Association. > Los poemas de Su Dongpo incluyen muchas obras excelentes relacionadas con la comida, como "Poesía sobre sopa de verduras", "Poemas para comer cerdo", "Carne de frijoles", "Un viaje de ballenas" y la famosa "Oda gourmet" 2. Lu You es un famoso Poeta de la dinastía Song del Sur.
También es un experto culinario. Entre sus poemas, hay cientos de poemas que alaban la comida.
La frase "No hay significado en el mundo, ¿cómo podemos conseguir jade?" El "jade" aquí se refiere al "oro y jade" que Yang Di elogió como "el manjar del Sureste". . "Filete de pescado" se corta en rodajas finas; "鎶" significa pepinillos encurtidos o kimchi, y también significa "picado muy finamente".
El "Golden Jade" se elabora principalmente con lubina blanca escarchada mezclada con verduras doradas finamente picadas. "Four Spring" es una sopa hecha con seda de primavera china y también es un plato famoso en Wu.
"El cielo está lleno de Sutuo, pero sé que no es fácil." En otras palabras, los fideos hechos con aceite de cebolleta son como el Sutuo en el cielo (es decir, crujientes). Escribió la receta de la "sopa dulce" en el prefacio de "La morada de la montaña come toda la carne": "Utilice bolsa de pastor, ñame, taro y tallos de verduras como omnívoros, sin salsa de soja, y cocínelos con delicias de las montañas y los mares. ."
Y el poema decía: "Siempre vivo en un puñado de hierba junto al lago y hablo del pueblo con comida y vino". El método de la sopa dulce que se ha transmitido en los últimos años. Es aún más increíble para Wu. "
"Ve a la puerta este para comprar huesos de daga, salsa Qiang y un poco de sopa de naranja. El pollo al vapor es el más famoso, no sólo por su belleza. "
"Bo" significa "cerdo" y "Bogu" significa chuletas de cerdo. Las chuletas se cocinan o se sumergen en una salsa agria mezclada con especias, como salsa de naranja.
En Además, el poema también elogia los puerros de Sichuan, las albóndigas de arroz, la sopa de tortuga y otros alimentos. “Las verduras heladas son ligeramente fragantes y las plántulas de primavera son tiernas.
Podrás hacerlo cuando regreses, no es necesario añadir medio baht de queso salado. "Resumió la selección de platos sin condimentos y tenían un sabor muy fresco.
"En la primera inspección de Tang'an, el arroz y la cebada se cocinaron en ciruelas sin perder las tallas. Tan grande como el amaranto, tan blanco como el jade, tan resbaladizo como una cuchara y lleno de fragancia. "La semilla de coix es tan grande como el amaranto (carne de cabeza de pollo) y sus características blancas, suaves y fragantes son muy distintivas.
"Eating Porridge": "Todos en el mundo somos personas mayores, pero no saben que los largos años están cerca. Tengo un método simple de Wanqiu (nombre del inmortal), que consiste en dar solo la papilla inmortal. "
"La lubina es grasa y crujiente, la cuchara es hermosa y el aceite cocido (Qiaomai) es delicioso. Desde la antigüedad, la gente ha ignorado la riqueza y ha regresado a sus lugares de origen. "
"El color es como una versión jade de los brotes de bambú con cabeza de gato, y el sabor es escarlata con joroba y rabo de toro". "Las montañas y los ríos de la patria son infinitamente buenos y los ancianos de mi ciudad natal no son pobres".
Cuando la nube de luz salga de la cueva, será como la fragancia de la ciudad natal. "Cuando estoy lleno, frito jazmín y manzanilla flotante". "Las montañas son tan cálidas que no hay flores de ciruelo que puedan romper, pero el río Qingjiang es el único lugar donde los cangrejos pueden abrazarte". "
3. Aunque el poeta Du Fu de la dinastía Tang no era un gourmet, tenía muchos poemas sobre la comida. "Two We Dao" dice "La joroba roja se trae del asador de jade, y el el pescado dulce está hecho de cristal, ordenado en una bandeja; aunque sus palitos de comida con cuernos de unicornio se levantan perezosamente, el delicado cuchillo de fénix rara vez se usa "El Pegaso en la Puerta Amarilla, no levantes polvo, las delicias del chef real son infinitas" es el poema ocho tesoros".
"Los brotes de bambú verdes saludan al barco, y los peces rojos llegan en vano." "El vino de Sichuan es invencible y el pescado de río es delicioso".
"El murmullo silencioso rompe la nieve" y "No me siento completamente vacío cuando dejo los palillos", describen las magníficas habilidades con el cuchillo de los chefs en La dinastía Tang al procesar pescado crudo y la competencia de los comensales por la comida. "Plato primaveral con lechuga fina" y "Carpa cruciana fresca comiendo cerdo desmenuzado y sopa verde de apio".
Preguntas y respuestas no son suficientes. Se cortan puerros primaverales en la nueva cocina de Ye Yu ("Regalo") La gente de primera clase está cansada de comer la carne de Liang. El Sr. Wenguang tiene hambre ("Drunken Song Xing"). Zhang Zi blandió sus espadas y su plato dorado. La nieve es alta. La cola calva de Xuzhou no es suficiente para recordar a Hanyin. Si miras de lejos, los calamares estarán regordetes. Es a la vez divertido y sombrío ("Watching the Fisherman's Song"). 4. Zheng Banqiao no es justo. En Zheng Banqiao, hay un dicho que dice que "a medianoche, bajo la luz de la luna, la belleza cocina la cabeza de pescado con sus manos" y "los brotes de bambú frescos de Yangzhou usan anchoas".
3. Modismos que describen comida deliciosa 1, con sabor infinito.
Su sabor es infinito, se pronuncia qí wèi wú qióng, lo que significa que su sabor es infinito, la descripción es profunda y el regusto es infinito.
2. Babear
Babear, pinyin es chuí xián yù dī, un modismo chino, que significa que eres tan codicioso que te babea la boca. Describe a alguien que es muy codicioso, y también expresa envidia y deseo de cosas buenas (con un significado despectivo). De: "Zhao Hai Wenjia" de Liu Zongyuan de la dinastía Tang: "Codiciar la lengua y desperdiciar la tarde".
3. Los cinco sabores
Cinco sabores, un modismo, vienen. del "Libro de los Ritos", que significa condimentos (agrios, dulces, amargos, picantes) Xian) se describe como predicado y atributivo usado para el estado de ánimo de las personas, etc. También está la charla cruzada de Ma Zhiming "Cinco sabores".
4. Comida deliciosa
Comida deliciosa, se pronuncia zhēn XiǎmíI zhàn, es una palabra china que básicamente significa comida deliciosa, comida deliciosa.
5. Ocho Tesoros y Comida de Jade
El modismo "Ocho Tesoros y Comida de Jade" generalmente se refiere a una comida exquisita. Proviene del Volumen 3 de "El romance de la cámara occidental" escrito por Jie Yuan en la dinastía Jin del Este: "Ocho tesoros y comida de jade invitan al hombre a comer, y mil palabras le hablarán al hombre de negocios". comida deliciosa. Los deliciosos mariscos son un alimento raro y preciado que se produce en las montañas y los océanos, y es el mejor alimento. Las patas de oso, los nidos de pájaros, las aletas de tiburón y los pepinos de mar suelen desempeñar un papel protagonista en las recetas antiguas.
4. Las palabras que describen la comida son deliciosas. Quiero usarlo en mi dedo índice. El plato de jade es exquisito y hermoso. Me vendría bien una comida abundante. La médula de fénix y el hígado de dragón tienen un regusto interminable. Deja una fragancia en los labios y los dientes y tiene buen color y fragancia. Se me hace la boca agua. Babaoyu es delicioso. Palabras: La tierna salsa está llena de sabor, tiene un regusto interminable y es suave. Dijo: lo abofetearon y se negó a soltarlo [1]
Pero no todos tienen los mismos estándares de alimentación. De hecho, la comida no es ni cara ni barata. Puedes llamarlo comida si quieres. Algo que esperar antes de comer y saborear después de comer.
Cuando la comida se une al estado de ánimo, la comida no es sólo una simple experiencia gustativa, sino también un disfrute espiritual. La comida también refleja la civilización y el progreso humanos.
La comida gourmet no es solo comida deliciosa en la mesa, sino también snacks, galletas variadas, pasteles, azúcar y otros productos, que son difíciles de adaptar y cada uno tiene su propio sabor, desde el sabor hasta lo visual. disfrute, ¡se le puede llamar gourmet! Definición de palabra 1. Comida, "Mozi Ci Guo": "Hoy en día, la gente recolecta comida rica como alimento, pasto, pescado al vapor, tortugas". 2. Come comida deliciosa, "Han Feizi·Six Contradictions": "Hoy en la familia, nosotros Todavía tenemos que soportar el hambre y el frío, y tenemos que ser fuertes y soportar las dificultades. Aunque el ejército tenga hambre, aquellos que tengan ropa abrigada y comida deben estar en casa."
"La leyenda de Jin Fuxian. ": "No puedo ver el lujo. Soy noble. En el pasado, Mao Jie era un funcionario y nadie se atrevía a usar buena ropa y comer bien".
3. Nueva comprensión de comida, comer comida bonita y saludable. 4. Fiesta de comida.
Tengo la boca llena de salivación y quiero llevar el dedo índice. El plato de jade es exquisito y hermoso, y puedo disfrutar de una comida deliciosa. La médula de fénix y el hígado de dragón tienen un regusto interminable. La fragancia permanece en los labios y los dientes, y la boca se llena de salivación. Babaoyu es delicioso. La salsa tiene un sabor pleno, un regusto largo y es suave y tersa. No hay fundamento para lo que dices: Me niego a ponerme [1] comida en la cara, lo que me importa es mi nombre. Pero no todo el mundo tiene los mismos estándares alimentarios. De hecho, la comida no es ni cara ni barata. Puedes llamarlo comida si quieres.
Es algo que esperas con ansias antes de comer y saboreas después de comer. Cuando la comida se encuentra con el estado de ánimo, la comida no es sólo una simple experiencia gustativa, sino también un disfrute espiritual.
La alimentación también refleja la civilización y el progreso humanos. La comida no es solo comida deliciosa en la mesa, sino también snacks, galletas variadas, pasteles, azúcar y otros productos. Es difícil de adaptar y cada uno tiene su propio sabor, desde el sabor hasta el disfrute visual, se le puede llamar un manjar. ! Definición de palabra 1. Comida, "Mozi Ci Guo": "Hoy en día, la gente recolecta alimentos ricos como alimento, pasto, pescado al vapor y tortugas".
2. Come comida deliciosa, "Han Feizi · "Seis contradicciones. ": "En las familias de hoy todavía tenemos que soportar el hambre y el frío, pero también tenemos que ser fuertes y soportar las penurias. Aunque el ejército no pasa hambre, quienes tienen ropa de abrigo y comida deben estar en casa." "La Leyenda. de Jin Fuxian": "No veo el lujo, pero soy noble.
Ayer, Mao Jie era un alto funcionario y nadie se atrevía a vestirse bien y comer bien "3. Un nuevo. comprensión de la comida, comer alimentos bonitos y saludables.
4. La buena comida hace que la gente se sienta feliz. 5. Les deseo una agradable comida.
2 Prólogo del editor de comida china Food Los diferentes países tienen historias largas y cortas, territorios grandes y pequeños, fuertes y débiles, poblaciones grandes y pequeñas, composición étnica, creencias religiosas, naturaleza política, economía. La estructura es diferente, por lo que la cultura alimentaria de cada país también es diferente. Con la mejora de los niveles de consumo personal, el concepto que cada uno tiene de la comida también es diferente, un ejemplo especial de ello es el surgimiento de la comida china y la comida occidental y sus opciones populares.
Cuando los bollos al vapor eran transmitidos desde los Tres Reinos, Meng Huo, el dueño de la cueva Nanman en el sur de Shu, siempre lo atacaba y acosaba, Zhuge Liang personalmente dirigía tropas para conquistar a Meng Huo. El área de Lushui es vasta y escasamente poblada, con fuertes miasmas y el agua de Lushui es venenosa.
A los hombres de Zhuge Liang se les ocurrió una idea supersticiosa: matar a algunos prisioneros "nabarianos" y sacrificar sus cabezas al dios del río Lushui. Por supuesto, Zhuge Liang no podía aceptar matar a los prisioneros de los "bárbaros del sur", pero para levantar la moral, se le ocurrió una manera: usar la harina y la masa traídas por el ejército, amasar cabezas humanas y cocinarlas al vapor como sacrificios. de los "bárbaros del sur" para adorar al dios del río.
Desde entonces, este tipo de pasta se ha transmitido hasta el norte. Pero que lo llamen "cabeza" da demasiado miedo. La gente reemplazó la palabra "人" por "人" y la escribieron como "Steamed Bun". Con el tiempo, los bollos al vapor se convirtieron en un alimento básico para los norteños y la venta de bollos al vapor pasó gradualmente a comprarse en los supermercados. Ahora también están disponibles puestos alternativos, como liderazgo en tiendas de conveniencia y supermercados.
El pastel de frijol mungo y las albóndigas de arroz se comen durante el Festival del Bote del Dragón, casi sin excepción en todo el país. Pero además de las albóndigas de arroz, también hay pasteles de frijol mungo en lugares como Wuhan, Nanjing y Wuhu, que son comidas tradicionales durante el Festival del Bote del Dragón. Definitivamente comerás pastel de frijol mungo ese día.
El pueblo Xi también come bolas de arroz en este día, pero es indispensable el pastel de frijol mungo. El pueblo Xi da regalos a familiares y amigos durante el Festival del Bote del Dragón, así como bolas de masa de arroz y pasteles de frijol mungo, que van de la mano.
Esta es una costumbre ancestral. Quizás la gente diga menos y sepa menos.
Ya en el décimo año de Tongzhi en la dinastía Qing (1872 d.C.), se lanzó comercialmente el pastel de frijol mungo, junto con el pastel de cristal, que se convirtió en un alimento famoso en Xi y Shaanxi, famoso en todas partes. . Xi es una comunidad musulmana donde los compatriotas Hui y Han viven en armonía.
El pueblo Hui es bueno haciendo pequeños negocios, especialmente talleres familiares que elaboran pequeños alimentos. Su pastel halal de frijol mungo es muy popular. El pueblo Han también puede hacerlo, aunque no tanto.
En el pasado, la mayoría de los productos se producían y lanzaban antes del Dragon Boat Festival. Desde la reforma y apertura, se vende durante todo el año y se han añadido varias nuevas empresas de alimentos. El pastel de frijol mungo es mucho más exquisito que antes.
Se han añadido muchas variedades nuevas, como el relleno de pasta de dátil y el relleno de nueces, que tienen buen sabor y largo postgusto. Crystal Cake Crystal Cake es una atracción famosa en Weinan, Shaanxi. Se caracteriza por una superficie dorada y un borde plateado, piel crujiente, lengua y dientes frescos, dulce y delicioso.
Se dice que Kou Zhun, un funcionario de la dinastía Song, era honesto y recto y se ganó el corazón de la gente. Un año, Kou Zhun regresó a su ciudad natal de Weinan desde Kioto, la capital de la dinastía Song, para visitar a unos familiares en el campo, lo que coincidió con su 50 cumpleaños. La gente trabajadora envió melocotones, fideos y placas de cumpleaños para felicitarlo, y Kou Zhun celebró un banquete de cumpleaños.
Después de tres tragos, Kou Zhun abrió una exquisita caja de paulownia, que contenía 50 bocadillos cristalinos. Encima del postre hay un trozo de papel rojo con un poema cuidadosamente escrito: "Un hombre con ojos de cristal y corazón de cristal puede distinguir entre lealtad y traición, y la inocencia no se puede manchar de polvo".
La firma es Wei.
5. Los modismos que describen la comida son deliciosos. Describe el sabor de la comida como inolvidable.
Bájate del caballo cuando sientas el olor. Detente cuando lo hueles. Describe la reputación del restaurante y su reputación como restaurante gourmet.
Comida deliciosa. Describe ingredientes preciosos y una cocina hábil.
Comida deliciosa. Describe los productos del mar y de montaña de Jane.
Este tipo de sabor sólo debería encontrarse en el cielo y es raro en la tierra. Para describir la delicia de la comida, sólo los dioses del cielo pueden describirla, y pocos mortales pueden describirla.
Llena de color y fragancia. Describe la combinación de ingredientes y la presentación perfecta de sabor, picante, sazón y control.
El olor es abrumador. Describe el sabor delicioso y elegante de la comida.
Llovió mucho. Describe comida que la gente puede disfrutar continuamente, comiendo con palillos sin parar, como la lluvia.
Los dientes y las mejillas son fragantes. También describe el sabor de la comida, que es infinitamente memorable.
El altar se llenó del aroma de la carne. Buda escuchó que abandonó el Zen y saltó el muro. Al describir el manjar de Buda saltando sobre el muro, es un manjar famoso de Fujian.
Sabor único. Describe el sabor natural único de los alimentos.
Nutre y fortalece el organismo. Describe alimentos que pueden complementar completamente las necesidades nutricionales del cuerpo.
Suaves, tiernos y crujientes. Describe la comida como crujiente por fuera y jugosa por dentro, y deliciosa como comida frita.
Dulce y suave. Describe la dulzura de los dulces, que es a la vez elástica y suave.
Cocine a fuego lento. Describe alimentos que han sido guisados cuidadosamente a fuego lento durante mucho tiempo.
Nutre el estómago y repone el qi. Describe la comida como algo que repone el bazo y el estómago y nutre el qi.
El aceite espeso y la salsa espesa describen la carne de cerdo estofada o la carne de cerdo estofada cuyo tiempo de cocción ha alcanzado un cierto nivel y la comida es brillante y hermosa. La mayoría de ellos describen la carne de cerdo estofada o la carne de cerdo estofada en Jiangsu y Zhejiang, como el cerdo Dongpo, el pato con salsa de azúcar de roca, las manitas de cerdo estofadas, etc.
El alivio del hambre y el aburrimiento describe alimentos o sopas y bebidas refrescantes que pueden neutralizar la sensación grasosa y excesivamente llena causada por los alimentos grasosos o calientes.
Un manjar popular. Describe los alimentos que son populares actualmente.
El sabor es significativo. Describe alimentos que se han transmitido durante mucho tiempo y que seguirán transmitiéndose.