Ensayos sobre la vida en Kirguistán
Los fideos son un alimento muy popular en China, incluidos el ramen de Lanzhou, los fideos Hui de Henan, los fideos Yangchun de Sichuan, los fideos Zhajiang de Beijing, los fideos de cerdo picado de Shanxi, etc.
Quiero comer fideos para mi cumpleaños. Cuando llegué, todos los clientes subían y bajaban del autobús con bolas de masa. Después de comer los fideos con ajo, bebí un plato de fideos agrios...
Hay fideos en la comida tradicional de Kirguistán. La pronunciación local es: Besh Bahrmark. Revisé un diccionario ruso y significa agarrar. arroz (fideos) Derivado de la antigua lengua turca.
El método tradicional en Kirguistán es sacrificar una oveja (generalmente oveja, la gente local piensa que la carne de cabra no es tan deliciosa como la de cordero), poner la oveja entera en una olla grande y poner cebollas y sal en al mismo tiempo.
Una vez cocida la carne, repartirla según la costumbre. Las personas más respetadas comen la cabeza de oveja, las mujeres comen la cola de oveja, los invitados más respetados comen la parte gorda y delgada de la cola de oveja conectada al hueso, y el resto del personal también tiene partes fijas. Si la asignación es incorrecta, provocará insatisfacción entre el personal relevante, lo que también es muy descortés.
A continuación, retiramos el cordero. Puedes ir abajo. Los fideos son finos y anchos, y vienen en cuatro formas cuadradas (una es más grande que un naipe). Al mismo tiempo, cortamos la carne magra en tiras finas o carne picada, cortamos la cebolla en tiras finas y reservamos.
Después de sacar los fideos, coger la cantidad adecuada de caldo, poner la carne y la cebolla picadas y espolvorear con un poco de pimienta negra.
Simplemente no lo hagas en Bachmark. Para la gente local, la forma tradicional de comer es agarrarlo con las manos. Para ser honesto, siempre pienso que es posible tomar arroz, pero no es fácil tomar fideos y sopa. Míralos, ellos también comen con gusto, sin prisas y sin prisas, de verdad, cultura tradicional y alimentación profesional.
Los restaurantes generalmente no tienen este tipo de fideos, pero la gente común suele cocinar algunos fideos después de cocinar la carne.
Para ser honesto, también soy un gran admirador de los fideos en China. No me gustan mucho los fideos de Kirguistán. El caldo estaba demasiado espeso y parecía un poco sospechoso. Sin el sabor chino, la salsa de soja, el vinagre, las cebolletas y la pimienta negra no podrán desempeñar su papel regulador adecuado.