¿Qué quieres decir con verduras de temporada?
Las verduras de temporada son diferentes en cada ciudad y región; según la estacionalidad de las verduras locales;
Pregunta 2: ¿Cuál es el significado de las verduras? El "Diccionario chino moderno" explica las verduras como "hierbas que se pueden comer como hortalizas, la mayoría de las cuales son Brassicaceae y Cucurbitaceae, como la col china, la coliflor, el rábano, el pepino, la cebolla y las lentejas".
Pregunta 3: ¿Qué quieres decir con "verduras de temporada"? Hay verduras que pertenecen a una determinada estación y hay verduras que cruzan estaciones. De hecho, algunas frutas y verduras que se pueden comer en una temporada que no se debe comer tienen muchas hormonas que afectarán el desarrollo de la longitud del cuerpo. Por lo tanto, le sugiero que coma menos verduras fuera de temporada ("verduras fuera de temporada" es mi propia definición, que se refiere a frutas y verduras que se pueden comer en estaciones que se supone que no existen).
Por ejemplo:
Verduras de temporada de otoño: setas ostra, zanahorias, raíces de loto, cebollas verdes, judías, pepinos, tomates, raíces de loto, berenjenas, etc.
Frutas de temporada de otoño: peras, castañas de agua, azucenas, nueces, castañas y dátiles rojos.
No todos, ¡lo anterior es solo como referencia!
Pregunta 4: El significado de verdura se refiere principalmente a hierbas con órganos tiernos y jugosos o plantas enteras que son comestibles. Los tallos y brotes tiernos de algunas plantas leñosas y algunos hongos y algas comestibles se utilizan a menudo como hortalizas.
Erya
Yue: "El plato se llama taza." "No estoy familiarizado con él". "Verduras,
El nombre general del El plato también lo es". "Caohe Cuando las verduras son comestibles, generalmente se las llama verduras.
Pregunta 5: ¿Qué son las verduras de temporada? Son verduras frescas producidas en temporada de acuerdo con los hábitos de crecimiento natural de las diferentes verduras.
Ahora que el cultivo en invernadero está muy extendido, los límites de las hortalizas de temporada se han desdibujado. p>Pregunta 6: ¿Qué partes de varias verduras se pueden comer? Las diferentes verduras tienen diferentes partes. Las verduras se dividen en hortalizas de hoja, hortalizas de tallo, hortalizas de fruta y coliflor según sus partes para comer. coma verduras, como repollo, cilantro, puerros, colza, aceitunas, etc.
Las verduras con tallo se refieren a las verduras que comen principalmente tallos, como el apio, la lechuga, las cebolletas, el jengibre y las cebolletas. , raíz de loto y castañas de agua, etc.;
Las frutas y verduras se refieren a verduras que contienen únicamente frutas, incluidos melones, pepinos, calabazas esponjosas, calabazas, tomates, berenjenas, gajos de calabaza, frijoles, lentejas y frijoles
Coliflor se refiere a vegetales que comen flores, como coliflor, brócoli, azucena, etc.
Pregunta 7: ¿Qué quieres decir con vegetales orgánicos? ¿Quiere decir que no se utilizan pesticidas, fertilizantes químicos, reguladores de crecimiento, etc., sustancias químicas, ni tecnología de ingeniería genética, ni técnicas de procesamiento, ni adiciones a los alimentos, vegetales sin riesgos de residuos de pesticidas desde el crecimiento hasta la recolección, el transporte, la venta y, finalmente, hasta el final? consumidores
Pregunta 8: ¿Cuáles son las verduras de temporada en las cuatro estaciones?
Primavera (enero a marzo en el calendario lunar)
Verduras: pimientos, pimientos verdes, pimientos de colores, cebollas, coliflor, judías dulces, guisantes, apio, lechuga, bolsa de pastor, colza, espinacas, toon chino, brotes de bambú, malantou, calabaza, puerro.
Verano (de abril a junio en calendario lunar)
Verduras: pimientos, lufa, melón amargo, melón de invierno, judías, espárragos, arroz salvaje, cebollas, pepinos, bergamota, calabaza, amaranto, espino, espinacas de agua, espárragos dulces. hojas de patata, brotes de bambú, lechuga, tomates, col, berenjena
Otoño (calendario lunar de julio a septiembre)
Verduras: okra, castañas de agua, raíces de loto, pimientos, castañas. , melón de invierno, habas (frijoles), hojas de boniato, judías, ñame, col china, lentejas.
Invierno (de octubre a diciembre del calendario lunar)
Verduras: pimientos verdes, chucrut, cebolla, coliflor, zanahoria, rábano, judías dulces, apio, espinacas, mostaza, girasol, lechuga.