Apreciación de la poesía como espejo del tiempo
Frente al hermoso paisaje está la comida. Este libro ilustrado sobre comida en Wuzhen busca las historias detrás de la comida.
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01
Los amigos se reúnen.
Buscando comida con sabor
En Wuzhen, hay una antigua calle que tiene 1.800 metros de largo. Todas las calles largas están pavimentadas con piedras azules y hay hileras de casas y tiendas a ambos lados de las calles.
En esta antigua calle, puedes comer desde la calle hasta el final de la calle. La antigua calle conserva los bocadillos tradicionales de Laolaowuzhen, que es el sabor de la infancia, el sabor del verano y el sabor. de Laolaowuzhen.
1.1 Fideos de cordero académico
Shu Sheng Mutton Noodle House, ubicada cerca de la Academia Zhaoming, es un manjar que no debe perderse en esta pequeña ciudad.
Se dice que comer cordero después del comienzo del otoño tiene un efecto nutritivo y reconfortante. En este momento, tome un plato de fideos instantáneos de cordero y la sopa de cordero caliente fluirá desde su boca hasta su corazón.
Dirección: No. 222, Tashi Street
Horario comercial: 9:00-24:00.
Etiqueta del alimento: Pasta
1.2 Pastelería Jinji
En el pasado, Wuzhen tenía la tradición de comer pastel Dingsheng al otro lado del puente. Esta pastelería principalmente Tres. Se venden tipos de pasteles, pastel Dingsheng, arroz negro y carne de cerdo desmenuzada.
La harina de arroz glutinoso se elabora a partir de pastel dingsheng en polvo, que tiene un sabor suave y dulce, mientras que el arroz negro elaborado con arroz negro tiene un sabor ligeramente dulce, humeante y con una fragancia de hojas de bola de arroz.
Dirección: No. 318, Tashi Street
Horario comercial: 9:00-265438 0:00.
Etiqueta del alimento: Pastel
Hay muchos bocadillos en Tashi Old Street de Wuzhen, como Gong Zongzi, Qiaoliqiao Shaobing, pastel de zanahoria y estofado de cebolla. No los enumeraré todos. .
Estos representantes de la cocina de la ciudad acuática de Jiangnan restauran el verdadero sabor de nuestra vida más ordinaria, y son también los recuerdos de la juventud y el viejo gusto que buscan los comensales.
02
Restaurantes gourmet chinos para el Día de San Valentín
Llenos de sentido ritual
El Día de San Valentín chino se acerca y muchos restaurantes en Wuzhen ha lanzado platos chinos con temática del Día de San Valentín, no sólo exquisitamente decorados, sino también llenos de un ambiente festivo y lleno de sentimiento ritual.
2.1 La era de la República de China
Hace cien años, siempre pensaremos en la era retro, elegante y artística de la República de China. El interior del restaurante está elegantemente decorado y el entorno es precioso.
Ya sean las fotografías antiguas de la República de China utilizadas como decoración en la pared o la vajilla de porcelana azul y blanca sobre la mesa, se pueden restaurar a la era de la República de China hace cien años a través de la combinación de tradición y modernidad.
Los platos del restaurante son principalmente platos locales de Jiangsu y Zhejiang, e incluso incorporan el ambiente festivo del festival chino de San Valentín. Sobre esta base, han realizado más innovaciones y lanzado una serie de platos con. el sabor de los platos chinos del Día de San Valentín de la República de China.
El abulón en salsa, el pomelo batido y el edamame con pimientos encurtidos son aperitivos en los que el chef selecciona cuidadosamente ingredientes orgánicos basados en ingredientes frescos de temporada y los presenta a los comensales.
Los platos principales del colorido filete de bacalao y el antiguo cangrejo borracho tallado son principalmente ingredientes de mariscos frescos, complementados con frutas y salsas especiales, tratando de restaurar el sabor de la República de China en la mente de los comensales. posible.
Dirección: No. 118, Shuishikou
Horario comercial: 11:00-13:30/17:00-20:30 (ampliado a 21:00 los fines de semana).
Etiqueta de la comida: comida china de Jiangsu y Zhejiang Benbang
2.2 Restaurante Shuige
"Shuige está lejos de Zhuwu y Feng Chen pasa por Songliao en diagonal". Ésta es la visión que tenían los antiguos del agua. La descripción más intuitiva de la red. En Wuzhen, también hay un restaurante estilo loft de dos pisos frente al agua: el restaurante Shuige, donde se puede disfrutar del paisaje a ambos lados de Xishi y observar los pequeños puentes y el agua que fluye.
El restaurante combina la nueva cocina Jiaxing y la cocina de fusión exclusiva de la región del delta del río Yangtze para presentar el sabor original. Sobre esta base, también lanza platos gourmet Qixi, sopa de huesos de cereales y verduras orgánicas salteadas. panecillos dulces de mil capas, etc.
El famoso pato en salsa de Wuzhen, una especialidad de la ciudad, se cocina con carne fresca de pato y la salsa secreta fermentada naturalmente de Wuzhen.
Panceta de cerdo Zongxiang Huateng, la carne puede ser grasa o fina, envuelta en hojas. Tiene aroma a hojas de bola de masa de arroz y de cerdo. Junto con la cuidada puesta en escena, es un romance al estilo chino.
Dirección: nº 129, calle Tashi
Horario comercial: 11:00-13:30/17:00-21:30.
Etiqueta de comida: comida china local
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Té de la tarde en la ciudad
Disfruta del tiempo libre
Allí También hay muchos cafés sencillos y elegantes en la ciudad, donde puedes quedarte toda la tarde, ya sea aturdido o pensando, y disfrutar del tiempo libre y tranquilo en la ciudad.
3.1 Jingxingku Café
El Jingxingku Café fue renovado a partir de una casa antigua, rezuma ocio y elegancia por todas partes. El tejado es de madera centenaria. De vez en cuando, a través del espacio entre las losas de piedra azul debajo de los pies, la cortina de la puerta se abre sin darse cuenta y las campanillas de viento emiten un suave tintineo.
La habitación está llena de calidez, con el aroma del café italiano y la dulzura de los pasteles occidentales. Exquisitos refrescos y zumos naturales llenan todo el escaparate, sorprendiendo a todos los paladares.
Dirección: Calle Tashi nº 129
Horario comercial: 10:00-22:00
Etiquetas de los alimentos: café, snacks
3.2 Corner Pier Cafe
En el rincón más hermoso del río Xishi, hay una cafetería cerca del puente acuático. Es un lugar de ocio especialmente creado para los jóvenes.
Esta también es una cafetería de esquina construida cerca del agua. Sentado en una antigua silla de madera marrón rojiza cerca del agua, puedes contemplar la vista nocturna del río Xishi.
Escuche las cigarras, el canto de los pájaros y las risas a ambos lados. Deje que la brisa de la tarde le acaricie la cara, beba un vaso de buena cerveza, coma una barbacoa especial y charle bien sobre la vida.
Dirección: 103 Rainbow Street
Horario comercial: 10:00-22:00
Etiquetas de los alimentos: cerveza, barbacoa
A la fiesta es un período de juventud; un romance es un recuerdo; una ruptura es un período de tiempo. Esto es comida, tiempo, verano y el sabor de Wuzhen.