Pescado en escabeche con leche de Xin'anjiang
El 28 de abril de 2018, con Jingshen y Liang Xiao. Después de registrarme, pasé a comer comida deliciosa.
Esta tienda está ubicada en el campus Zijingang de la Universidad de Zhejiang en la calle Zhejiang. Simplemente camine por la calle Zhejiang y gire en una esquina.
Como no me gusta mucho el chucrut, me acomodaron y pidieron pescado con tomate, pero Liang Xiao dijo que antes comían más pescado con tomate que chucrut. Puedes elegir entre pescado negro y pangasius, y luego probaste el nuevo pangasius. Liang Xiao dijo que el pangasius no es tan masticable como el pescado negro, pero no tiene esa sensación masticable. emmmmm todavía tengo que probar el pescado negro en el futuro. Como éramos tres, pedimos una ración mediana de pescado. Al elegir el nivel de picante, Liang Xiaokejin dijo que no era muy picante, por lo que elegimos un picante medio. Cuando el dueño de la tienda vio el menú que escribimos, Ke Jin nos dijo que el picante medio era un poco picante, por lo que reducimos el nivel de picante. un nivel. El resultado final es que los tres están extremadamente calientes. . . .
Creo que este pescado está súper delicioso. El sabor a tomate es muy fuerte y tiene muchos tomates blandos y podridos. La carne del pescado basa es muy suave y tierna. delicioso.
Este tofu de mil páginas también sabe bien. No tiene mérito ni culpa, creo que sigue siendo delicioso.
Huevo en conserva con pimiento verde, siempre pensé que era un plato frío, pero resultó caliente. Creo que sigue estando delicioso, pero el sabor de los huevos en conserva me resulta raro no sé si es mi imaginación, tal vez no esté demasiado fresco.
Finalmente, le pedimos a la tienda que nos recomendaran otra carne. Después de un tiempo, el dueño de la tienda dijo que el lomo de res chisporroteante y la barbacoa chisporroteante son los dos mejores platos de su restaurante. Teniendo en cuenta que la porción de carne puede ser relativamente pequeña, pedimos el teppanyaki. Para ser honesto, creo que la ración es demasiada y el sabor es bueno y delicioso. Vi el lomo de ternera chisporroteante en la mesa junto a mí. En términos relativos, había menos carne.
En palabras de Liang Xiao, todos sus platos saben bien y puedes elegir lo que quieras. Recomiendo encarecidamente esta tienda y la próxima vez probaré su pescado en escabeche y pescado negro.