¿Cuáles son algunos poemas que describen la sopa de cordero?
El método principal de la sopa de cordero es poner los huesos de cordero (huesos tubulares) en una olla grande para hacer sopa, y luego poner el cordero fresco cortado en trozos y los haggis limpios en la olla para cocinar. Después de cocinar, retire la carne y escurra el agua, luego córtela en agua hirviendo, luego viértala en un tazón de sopa, vierta la sopa de oveja blanca hirviendo, espolvoree con cebolla verde picada y estará listo un tazón humeante de fragante sopa de cordero. .
La carne está podrida y la sopa está dulce. Puedes beber la carne en la sopa. El cordero contiene proteínas, grasas, carbohidratos, vitamina B1, vitamina B2, niacina, calcio, fósforo y hierro. Es de naturaleza cálida y deliciosa, calienta el cuerpo y disipa el frío, resuelve el estancamiento y lo disipa, fortalece las glándulas y repone el qi, calienta los riñones y fortalece el yang, y tiene ciertos efectos en el tratamiento de la fatiga, la pérdida de peso y la insuficiencia de la lactancia.
Achyranthes bidentata tiene un sabor amargo y ácido, y tiene los efectos de fortalecer músculos y huesos, activar la circulación sanguínea y favorecer la menstruación. Este plato se elabora principalmente con carne de cordero y se mezcla con una variedad de medicinas chinas, que tienen el efecto de fortalecer los senos. Es bueno que las mujeres con el pecho plano y hundido coman más de este plato.
Existe otra gran diferencia entre la carne de cabra y la de cordero. Según la medicina tradicional china, la carne de cabra es de naturaleza fría y la de cordero es de naturaleza caliente. Por tanto, este último tiene un efecto tónico y es adecuado para mujeres embarazadas y pacientes. Lo primero es que los pacientes coman menos y la gente común debe evitar comerlo después de comer. Es mejor no comer frutas ni alimentos crudos o fríos.