Cómo espolvorear sopa

El método para espolvorear la sopa es el siguiente:

1 Lavar la gallina y poner la malta en la olla.

2. Envolver una gasa con hinojo y pimienta.

3. Añade agua y cocina a fuego lento en la olla a presión durante unos 60 minutos.

4. Después de hervir a fuego lento, viértelo en una olla grande y cocina a fuego lento.

5. Rompe los huevos con los palillos y reserva.

6. Lavar los huevos con la sopa y añadir un poco de vinagre de arroz, aceite de sésamo y cilantro.