Obras que describen cócteles
Un día, después de un banquete, quedaban en la mesa varios tipos de vino, algunos eran 1/4 y otros 1/2 cócteles.
. Un hombre que limpiaba la mesa mezcló varios vinos sobrantes en tres o cinco copas, pero sabía mejor que el vino único original. Y luego, hombre, varios seguidos, según la combinación, y así sucesivamente. Posteriormente, estos combinados se distribuyeron a todos y los resultados fueron muy elogiados. Como resultado, este método de mezclar bebidas se hizo famoso y se extendió. No está claro por qué se llama "cóctel" en lugar de "bebida de amigos". La segunda teoría es que en 1775, Pillsgo, que se mudó a Arange, Nueva York, abrió una farmacia en el centro de la ciudad, elaborando varios vinos refinados y vendiéndolos a los clientes. Un día mezcló huevos con vino medicinal y lo vendió, lo que recibió muchos aplausos. Desde entonces, ha habido muchos clientes y el negocio ha ido en auge. En esa época, mucha gente en Arange, Nueva York, hablaba francés. Lo llamaban "coche de corcho" con acento francés, que luego se convirtió en el "cóctel" inglés. Desde entonces, los cócteles se han convertido en los combinados favoritos de la gente, con cada vez más estilos. En tercer lugar, alrededor del siglo XIX. Clifford, un estadounidense, dirige un hotel en el río Hudson. La familia Tang Ke tiene tres cosas de las que estar orgullosa, que se llaman los tres milagros de Tang Ke. Primero, tiene un gallo gordo, fuerte y majestuoso y es un peón famoso en la granja de pollos; segundo, se dice que su bodega contiene los vinos más destacados del mundo; tercero, se jacta de que su hija Ian Millie es la más; Hermosa mujer en la ciudad, y parece ser única en todo el mundo. Hay un joven llamado Akinruth en la ciudad, que viene a este hotel todas las noches para pasar tiempo tranquilamente. Era miembro de la tripulación de un carguero del río Hudson. Con el paso de los años, él y Ernie Milly se enamoraron. Este joven tiene buen carácter y es práctico en su trabajo. Al viejo Kerry le agradaba mucho, pero a menudo se burlaba de él y le decía: "Joven, ¿quieres comer carne de cisne? Te daré una condición". Deberías convertirte en capitán lo antes posible. "El joven fue muy persistente, estudió mucho y trabajó muy duro. Después de unos años, finalmente se convirtió en capitán y Ernie Milly, naturalmente, se convirtió en su esposa. En la boda, el anciano estaba muy feliz. Puso el Las cosas más hermosas de la bodega se sacaron todos los buenos vinos añejos, se mezclaron en "vino incomparable" y las copas de vino se decoraron con plumas de cola de gallo, que eran tan hermosas. Luego brindaron por su hija y su hijo pequeño. suegro, y gritó "¡Viva el cóctel!" "Desde entonces, los cócteles se han vuelto populares. Cócteles
En cuarto lugar, según la leyenda, durante la Independencia Americana, una chica irlandesa llamada Please abrió un hotel en Nueva York. Durante 1779, miembros del ejército de Washington Algunos estadounidenses y Los funcionarios franceses suelen ir a este hotel a beber una bebida estimulante llamada "Bledsoe". Sin embargo, en lugar de beber y relajarse en paz, estas personas suelen burlarse del comerciante y comparar a Please con una gallinita. La joven se enojó tanto que se le ocurrió una idea para darles una lección. Encontró una pluma de cola de gallo del gallinero del granjero y la puso en la taza de "Bryce". Los invitados se sorprendieron y no pudieron entender. colas de pollo, por lo que un oficial francés gritó casualmente "Viva la cola de gallo". El "Bryce" se convirtió en un "cóctel" que se ha transmitido hasta el día de hoy. Quinto, se dice que hace muchos años, un barco británico atracó en él. el pueblo de Kanerjee en la Península de Yucatán, y toda la tripulación fue al bar del pueblo a beber. Había un joven en el balcón del bar revolviendo el vino mezclado para los marineros. Después de beberlo, un marinero sintió que el vino. Fue extraordinario y suave. Esta fue la primera copa de vino que bebió en su vida, así que se acercó al niño y le preguntó: "¿Cómo se llama este vino?". Pensando que preguntaba el nombre de la sucursal, el niño respondió: "Caj, caje. Es una palabra española que significa "cola de pollo". Los adolescentes alguna vez bromearon diciendo que la forma de las ramas se parecía a las plumas de la cola de un gallo, pero la tripulación pensó erróneamente que era "vino de cola de pollo", y desde entonces "cóctel" se ha convertido en otro nombre para las bebidas mixtas. En sexto lugar, evolucionó hasta convertirse en un cóctel que lleva el nombre de una mujer aristocrática, Oxc-hitel, para mostrar nobleza: las plumas de la cola de gallo simbolizan el heroísmo; la colorida cola de gallo simboliza la belleza y las magníficas habilidades de camarero del barman. De hecho, el origen de los cócteles no tiene importancia práctica. Simplemente permite a los bebedores disfrutar de un cóctel perfecto en una fiesta relajada, añadiendo un tema escalofriante. Sin embargo, no es difícil imaginar que, dado que existen tantas hermosas leyendas sobre el origen de los cócteles, estos pueden tener su propio encanto único.
Cóctel
El séptimo cóctel se originó en una taberna decorada con plumas de cola de cóctel en Elmers, Nueva York, en 1776. Un día, cuando la taberna estaba casi agotada de todo tipo de licores, unos oficiales entraron a comprar algunos. La camarera Betsy Flanagan vertió el vino restante en un recipiente grande y le arrancó un pelo a un gallo para servirlo. Los oficiales observaron el color del vino y no pudieron decir a qué sabía, así que le preguntaron a Betsy, quien respondió casualmente: "¡Esto es un cóctel!". Después de escuchar esto, un oficial levantó felizmente su copa y gritó: "¡Largo!" ¡vive el cóctel! "A partir de entonces, se llamó simplemente 'cóctel'.
Edita esta preparación de cóctel
Los cócteles han entrado en nuestras vidas, y ir a la barra a tomar cócteles en nuestros tiempos libres se ha ido convirtiendo poco a poco en una moda. El mundo de la coctelería también es muy colorido. En nuestra opinión, siempre nos pareció muy sutil combinar los diferentes vinos en cócteles.
Los cócteles vienen en muchos colores y nombres hermosos y están en constante cambio, pero también hay ciertas fórmulas a seguir. ¡Siempre que prepares los siguientes ingredientes básicos, es posible convertirte en un maestro bartender detrás de la barra! En este momento, en casa, prepara tranquilamente un cóctel y pruébalo lentamente, una sensación muy agradable volará lentamente a tu alrededor... Al preparar cócteles, generalmente usas una coctelera y un filtro de hielo (Algunas cocteleras con colador de hielo no requieren un colador de hielo separado), una cuchara, una taza de una onza y una pala para hielo para cócteles.
. Luego prepare el vino, los complementos y la decoración necesarios. Cuando esté listo, use una pala para hielo para agregar 5 o 6 trozos de hielo al cuerpo de la coctelera (la cantidad de hielo depende del tamaño de la taza y del tamaño de la coctelera), y luego use una taza de una onza para medir los accesorios (como jugo, jugo, etc. leche), verterlo en el cuerpo de la coctelera, luego agregar en secuencia el vino auxiliar y el vino base, y finalmente colocar la copa para decorar. Si necesitas sal o azúcar, debes frotar el borde de la copa con aceite de limón antes de preparar el vino, luego verter la sal o el azúcar en un plato plano y voltear la copa para tocarla (margarita). Al preparar un cóctel arcoíris, primero vierta el vino más denso en el fondo de la copa tipo bala, luego use una cuchara para escurrir los otros vinos en orden de densidad decreciente, dejándolos a lo largo de la pared de la copa. No toques el vino en el nivel inferior para evitar mezclarlo.
Edita las principales características de este cóctel
Tras más de 200 años de desarrollo, los cócteles modernos ya no son una simple mezcla de varios vinos y bebidas etanólicas. Aunque hay muchos tipos de cócteles
las recetas son diferentes, pero todas son excelentes trabajos cuidadosamente diseñados por los bartenders. Su color, fragancia y sabor se combinan, son elegantes, bellamente decorados, redondos y armoniosos, más ornamentales y reconfortantes. Incluso su forma de copa única, su decoración y adornos simples y decentes están llenos de poesía y pintura. En términos generales, los cócteles modernos deben tener las siguientes características: 1. Un cóctel es un cóctel mixto elaborado con dos o más bebidas distintas del agua, al menos una de las cuales contiene alcohol. Como limonada, vino de mezcla chino, etc. No es un cóctel. 2. Hay muchas variedades y los métodos de mezcla también son diferentes. Hay muchos tipos de materias primas utilizadas para mezclar vino, y la cantidad de ingredientes utilizados en cada vino también es diferente, como dos, tres o incluso cinco o más. Incluso si los cócteles están determinados por ingredientes populares, las porciones de cada ingrediente pueden variar mucho de una región a otra y de los gustos de las personas, adoptando así nuevos nombres. 3. Un cóctel picante de sabor medio es obviamente irritante y puede excitar al bebedor, por lo que tiene una cierta concentración de alcohol. La concentración adecuada de alcohol relaja los nervios y músculos tensos del bebedor, etc. 4. Una barra de cócteles que puede aumentar el apetito debe ser un humectante que aumente el apetito. Después de beber, la sensación en boca del bebedor mejora gracias a las pequeñas cantidades de bebidas aromatizadas que contiene el vino, como las bebidas ácidas y amargas, que no deben quitarle el apetito. 5. El sabor es mejor que el de un solo ingrediente. Los cócteles deben tener un sabor excelente, y este sabor es mejor que el de un solo ingrediente. Al probar un cóctel, las papilas gustativas de la lengua deben expandirse por completo para saborear el excitante sabor. Si es demasiado dulce, demasiado amargo o demasiado fragante, afectará la capacidad de saborear el sabor y reducirá la calidad del vino, lo que no está permitido al mezclar vino. 6. Los cócteles fríos deben estar lo suficientemente fríos. Como una batidora de ron, con un modificador de agua hirviendo, no es un cóctel típico.
. Por supuesto, hay algunos tipos de vino que no requieren agua caliente o hielo para enfriarse, pero algunos de sus ingredientes están tibios o a temperatura ambiente. Este tipo de vino preparado también debería pertenecer a la categoría de cócteles. 7. Para cócteles con colores bonitos, el tono debe ser delicado, elegante, simétrico y uniforme. Los cócteles tradicionales son de dos tipos: claros, transparentes o turbios.
Una barra de cóctel transparente debe ser de color transparente y sin sedimentos, excepto una cantidad muy pequeña de sólidos aportados por la fruta fresca. 8. Los cócteles exquisitos deben servirse en tazas de estilo moderno, de color y tamaño adecuados. Los accesorios no son necesarios, pero suelen estar incluidos. Son como la guinda del pastel del vino, haciéndolo aún más apetecible. Además, algunas guarniciones son en sí mismas condimentos. Los cócteles se caracterizan por la adición de hielo, normalmente durante todo el año. Hay miles de recetas con diferentes colores y sabores. Las bases de los cócteles incluyen ginebra, whisky, vodka, brandy, tequila y ron. Los jugos incluyen jugo de naranja, jugo de limón, jugo de jengibre, etc. , Los refrescos incluyen cola, 7up, tónica, agua con gas, agua de jengibre seco, etc. , a veces se añaden cerezas, arándanos, rodajas de naranja y otras decoraciones. Este tipo de vino suele tener entre 0 y 30 grados.
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