Helado y poesía

Helado y poesía, uno está lleno de dulce tentación, el otro representa un romance extremo, ¿cuál eliges? Cuando abrí "Ice Cream", pensé que sería una comedia romántica alegre. Como resultado, vi una violenta colisión entre el ideal y la realidad. En este libro, el helado ya no es sólo una dulce tentación, sino que también asume la misión y la gloria de la familia.

En 1881, en un pequeño pueblo del norte de Italia, el bisabuelo de Giovanni empezó a probar a hacer helados, lo que supuso el comienzo de una dulce carrera. El negocio de los helados le dio a su bisabuelo una esposa encantadora y una carrera estable. La artesanía se transmite de generación en generación, y la vida del heladero también es cerrada y fija. Cada primavera, la familia se muda a Rotterdam, Países Bajos, para abrir una heladería. Trabajaron duro durante ocho meses, elaborando y vendiendo helados sin parar. En invierno cerraron la tienda y regresaron a su ciudad natal para descansar cuatro meses. Las personas que comen helado sienten todo tipo de sabores dulces, pero las personas que hacen helado odian el helado. Para ellos, el helado es un grillete que los atrapa en un centímetro cuadrado, viviendo la misma rutina día tras día, año tras año.

El padre de Giovanni vendió helados durante 57 años, pero cuando era joven quería ser inventor. Usó el dinero que ganó vendiendo helados para comprar varias herramientas y las puso en el sótano. Después de jubilarse, se quedó allí todo el día y usó hierro para hacerle todo tipo de amor a su "novia". Para sobrevivir y para la próxima generación, mi padre selló su sueño en el sótano y nunca volvió a ver el sol.

Lo que no esperaba era que cuando era un adolescente, Giovanni conoció al director del Festival Mundial de Poesía y se enamoró de la poesía. A los dieciocho años tomó la decisión sin dudarlo de romper con la tradición familiar y dedicar su vida a la poesía. A partir de entonces, el helado se convirtió en el adorno de su vida, y la poesía en el plato principal. Lee poemas escritos por poetas de todo el mundo, habla con poetas, vuela alrededor del mundo, se despierta cada día en una habitación de hotel diferente y organiza o participa en varios festivales de poesía.

Su "deserción" no dejó a su hermano menor, Luca, otra opción que hacer helado día y noche, casarse con la vecina y vivir una vida estable y complicada como sus antepasados. Luca le guardaba rencor a Zofani hasta que descubrió que no podía dejar embarazada a su esposa, por lo que tuvo que pedirle ayuda a Zofani. Como deseaba, Zhuofani permitió que su cuñado tuviera el hijo. A medida que el niño crecía, Zofani poco a poco se dio cuenta de que todo lo que poseía Luca fue abandonado por él sin dudarlo. También ama profundamente a la esposa y a los hijos de su hermano, pero todo esto es el precio que debe pagar. Tenía que seguir enriqueciendo su vida con poesía y ajetreo. Pronto sus hijos serán adultos. ¿Se hará cargo de la heladería transmitida de generación en generación o seguirá su elección interior? ¿Eres leal a tu misión familiar o a tu corazón? Ésta es una pregunta eterna.

No pude evitar pensar en “El camino no tomado” del poeta estadounidense Robert Frost:

¿Lo sabías? No importa el camino que elijas, habrá arrepentimientos y suspiros, así que ahora que lo has elegido, ¡sigue adelante con valentía!