Fuerte y suave, agria y picante, más deliciosa que la carne. ¿Cómo hacer ensalada de champiñones ostra?

Prefacio: Pleurotus eryngii es delicioso. A muchas personas les gusta cocinar un delicioso plato de champiñones ostra, por lo que es mejor blanquearlos en agua antes de cocinarlos, pero el tiempo de escaldado no debe ser demasiado largo, de lo contrario los champiñones ostra perderán su sabor único. El hongo ostra es un alimento muy delicioso y apetitoso. El sabor es muy fuerte, picante, ácido y apetitoso. Mucha gente piensa que los champiñones ostra son más deliciosos que la carne. El siguiente editor le enseñará cómo hacer champiñones ostra.

1. ¿Cómo cocinar champiñones ostra? Necesitamos preparar tres champiñones ostra, cocinarlos al vapor en una olla y preparar un bol limpio. Agregue algunos fideos con chile, ajo picado, semillas de sésamo blanco y mijo al tazón. Caliente el aceite y revuelva uniformemente. Luego agregue una cantidad adecuada de sal y vinagre de pollo al tazón, revuelva bien con la salsa de soja y luego agregue la cebolla verde picada y el cilantro. Si no te gusta la cebolla verde picada y el cilantro, no es necesario que los añadas. Corte los champiñones ostra al vapor en tiras largas, exprima el agua y luego agregue el jugo.

2. ¿Cómo hacer que este plato sepa mejor? Para hacer champiñones ostra fríos los pasos son muy sencillos. Lo más importante es preparar la salsa. Además de la salsa anterior, también podemos ajustarla según nuestro propio gusto. Los amigos a los que les gusta la comida picante pueden agregar más comida picante con mijo. Debemos prestar atención al momento de cocinar al vapor los champiñones ostra, de lo contrario los champiñones ostra se envejecerán mucho. Al mismo tiempo, debemos amasar el agua al romper los champiñones ostra, para que el sabor sea mejor. .

En tercer lugar, hay otras formas de cocinar champiñones ostra además de los champiñones ostra fríos. De cualquier manera, los champiñones ostra saben deliciosos. Podemos probar las setas de cardo fritas con pimientos verdes. A la hora de hacer este plato, primero lavamos los pimientos verdes y después blanqueamos las setas de cardo. Saque los champiñones ostra escaldados y córtelos en rodajas. Después de calentar el aceite en la olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue las rodajas de champiñón ostra. Sofreír hasta que alcance cierto nivel, luego agregar el pimiento verde, luego verter la salsa de soja oscura con salsa de soja, sofreír uniformemente y ya está listo para servir.