¿A qué debes prestar atención al preparar la comida de los niños?

La comida de los niños no sólo debe estar rota, blanda y podrida, sino que también debe cocinarse y guisarse adecuadamente para retener los nutrientes de la comida y transferirlos al centro alimentario del cerebro a través de la visión, el olfato y el gusto del niño, estimulando así el cerebro. Centro y mejora del apetito, promueve la secreción de jugos digestivos y enzimas digestivas en el tracto gastrointestinal, lo que es beneficioso para la digestión y absorción de los alimentos.

Dependiendo de la edad del niño, se debe ablandar la comida y cocinar el arroz al vapor o guisado para que conserve sus nutrientes. También se deben utilizar condimentos adecuados para las verduras y los alimentos no básicos, de modo que los niños puedan ver los colores brillantes, sentirse atraídos, oler la fragancia, babear y despertar el apetito, mejorando así la preferencia del niño por comer y obtener los diversos nutrientes que necesita. Además, la dieta también debe prestar atención a las características estacionales: debe ser ligera y fresca en verano y cálida en invierno.