El pepino mezclado con piel fría es muy refrescante en verano ¿Cómo mejorarlo?

El pepino mezclado con piel fría es muy refrescante en verano ¿Cómo mejorarlo? En pleno verano, me gustan todo tipo de platos fríos, piel fresca y fría, pepinos deliciosos y semillas de sésamo blancas crujientes. ¿Qué tan deliciosos saben juntos? Fideos fríos mezclados con pepinos, delicias acumuladas, un sabor exclusivo del pleno verano. Cansado de comer pollo, pato y pescado, prueba este salteado casero común y corriente por ahora. Tiene un sabor y una delicia diferentes.

Comida: 200g de fideos fríos de frijol mungo, 1 pepino, 1 cucharadita de granos de pimienta de Sichuan, 3 chiles secos, 2 cucharadas de aceite vegetal, 1 cucharada de vinagre de arroz, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar blanca, negra frita polvo de sésamo.

El primer paso es preparar la piel fría del frijol mungo y el pepino; cocinar hasta que esté completamente transparente, sacar y lavar con agua fría; pelar el pepino, cortarlo en tiras, remojar en agua con sal por 1 minuto; sacar el pepino en tiras, escurrir y hervir Abrir, quitar la piel fría y cocinar por 1 minuto cocinar hasta que esté completamente transparente, sacar y lavar con agua fría, pelar el pepino, cortar en tiras, remojar en agua con sal por 1 minuto; sacar los pepinos rallados y escurrir;

Segundo Paso 1: Preparar los chiles y cortar los chiles secos en secciones ⅷ Agrega los granos de pimienta de Sichuan y los chiles secos al aceite, 3 chiles secos, 2; cucharadas de aceite vegetal, 65,438 0 cucharadas de vinagre de arroz, 2 cucharadas de salsa de soja y 65,438 0 cucharadas de azúcar blanca, sofreír el sésamo negro en polvo, omitir los granos de pimienta de Sichuan y los chiles secos, dejar el aceite en los chiles. para uso posterior, mezcle aceite de chile, vinagre de arroz, salsa de soja y azúcar en una salsa.

El tercer paso es poner los fideos fríos y el pepino rallado en un recipiente de comida; preparar la piel fría del frijol y el pepino con la salsa; cocinar hasta que esté completamente transparente, sacar y lavar con agua fría; y cortar en pepinos Triture el pepino y remójelo en agua con sal por 1 minuto, saque los trozos de pepino, escurra y revuelva agregue el polvo de sésamo negro frito y revuelva, puede ponerlo en un plato; Cuando Xiao Wu cocina Liangpi a máquina, generalmente hay instrucciones de cocción en la bolsa exterior. Puede cocinarlo completamente de acuerdo con las instrucciones de tiempo.