Escribe un ensayo de 300 palabras sobre la comida de Quangang.
La gente de Quanzhou generalmente llama longan a la fruta fresca de longan, que es longan asado. Los comerciantes suelen referirse a ambos como "longan".
El longan es un tesoro entre las frutas, con pulpa fresca y tierna, color cristalino y sabor dulce, especialmente el Dongbi longan (llamado así porque se plantó por primera vez en el muro este del templo Kaiyuan en Quanzhou).
Longan tiene los efectos de apetecer, fortalecer el bazo, nutrir la sangre y calmar los nervios, y puede utilizarse como tratamiento auxiliar para la anemia, clorosis, olvidos, palpitaciones y anemia posparto. Es un buen producto para que las mujeres embarazadas nutran su cuerpo.
Quanzhou es una importante zona productora de longan en la provincia de Fujian. El área de plantación de la ciudad es de 110.000 acres y la producción anual (diferentes años) oscila entre 15.000 y 25.000 toneladas. Su superficie y producción ocupan el primer lugar entre todas las ciudades de la provincia.
El longan se puede procesar para obtener carne de longan, longan enlatado en agua azucarada, pasta de longan, etc. Las conserveras de Quanzhou y algunas conserveras municipales de los distritos de Jinjiang, Nan'an y Licheng tienen producción y operaciones. Sus productos se venden en todo el país y algunos se exportan.
En segundo lugar, el té
Quanzhou tiene una larga historia de producción de té. A principios de la dinastía Song del Norte, había un poema sobre el té que decía: "Las verduras están tiernas en la larga noche después de la lluvia, se hornean algunas tazas de té en las montañas primaverales y las banderas son fragantes". Los jardines de té existentes en la ciudad cubren un área de más de 200.000 acres, con una producción anual de té de más de 9.000 toneladas, producida principalmente en los condados de Anxi, Yongchun y Nan'an. Los principales tipos de té son el té oolong y el té verde, que se venden en todo el mundo.
Las variedades raras de té oolong son: Tieguanyin, Huangjingui, Bergamota, Benshan, Narciso, Cangrejo Peludo, Meizhan y Lanqi. Entre ellos, Tieguanyin es un tesoro entre los tés y tiene la reputación de "hojas verdes con bordes rojos y siete inciensos". "Shiting Green" en la ciudad de Fengzhou, condado de Nan'an, es famoso en el extranjero por sus "tres verdes y tres fragancias".
En tercer lugar, el maní Yakou
El maní Yakou es una especialidad de Yakou, municipio de Longhu, condado de Jinjiang. Selecciona las excelentes variedades de maní "Xiaoliuqiu" y "Zhongliuqiu" y las planta en suelo arenoso. El color de la superficie del caparazón es blanco y el patrón dentro del caparazón es natural y claro. Al cosechar, seleccione las vainas regordetas, lávelas, agregue una cantidad adecuada de agua y sal para cocinarlas, y el calor debe ser fuerte y puro. Cuando estén maduras, dales la vuelta y colócalas al sol para que se sequen.
Los granos de maní Yakou son crujientes, salados y ligeros, deliciosos y nunca te cansarás de comerlos. Los productos se exportan en grandes cantidades y gozan de buena reputación tanto en el país como en el extranjero.
En cuarto lugar, la fuente y la fruta en conserva Tang
La fábrica de frutas en conserva Yuanhetang se fundó en el quinto año de la República de China (1916), y el fundador fue Zhuang Jiekuaihezhuang. La fábrica principal estaba ubicada originalmente en la ciudad de Qingyang, condado de Jinjiang, y se trasladó a la ciudad de Quanzhou en 1956. Sobre la base de una asociación público-privada, se absorbieron las inversiones de los chinos de ultramar y se utilizaron fondos estatales para ampliar la fábrica. Pasó a llamarse Fujian Overseas Chinese Investment Company Quanzhou Yuanhetang Preserved Fruit Factory.
Las diversas conservas producidas por nuestra fábrica están elaboradas a partir de frutas frescas de alta calidad y se refinan mediante una combinación de técnicas de procesamiento tradicionales y ciencia y tecnología avanzadas. No sólo conservan el sabor original de varias frutas frescas, sino que también tienen efectos apetitosos, refrescantes y rompecabezas. Son ideales para banquetes, refrigerios, viajes y entrega de regalos. Entre más de 300 productos únicos, los productos que han ganado el título de productos excelentes incluyen: sándwich de dátil rojo Yingzi, rodajas de ciruela y miel, sándwich de cáscara de mandarina Yingzi, cáscara de mandarina, aceite fresco de orquídea, arándano rosa, azúcar de roca monocristalino y policristalino. azúcar de roca. Los productos se venden en todo el país y se exportan en grandes cantidades al sudeste asiático, Europa y Estados Unidos. Tienen fama de ser "famosos en los cinco continentes y dulces en todo el mundo".
Verbo (abreviatura del verbo) vinagre Yongchun
El vinagre maduro Yongchun se elabora cuidadosamente de acuerdo con una fórmula determinada utilizando arroz glutinoso de alta calidad, arroz de levadura roja, semillas de sésamo y azúcar crudo. materiales. Su proceso de elaboración es único. El vinagre es de color marrón-negro, fuertemente ácido pero no astringente, ácido y ligeramente dulce, suave y refrescante, con un regusto refrescante y no se pudre después de un almacenamiento prolongado. También son famosos el vinagre balsámico de Tongjiang Jiangsu Zhenjiang, el vinagre de Sichuan Baoning y el vinagre maduro de Shanxi.
En el pasado, este tipo de vinagre lo elaboraban en secreto personas adineradas, y algunos de ellos se regalaban a familiares y amigos como tesoros. Un frasco de vinagre añejo en casa suele envejecer durante muchos años. Cientos de años después, era un símbolo de buena suerte. No hay mucho disponible como mercancía.
En 1954, You Yangzu, un patriótico chino de ultramar y vicepresidente de la Federación China de Chinos de Ultramar Retornados, invirtió y cofundó la bodega Yongchun con el gobierno popular del condado. En 1958, la bodega se amplió hasta convertirse en destilería. Sobre la base de la absorción de la tecnología tradicional de elaboración de vinagre popular, la fórmula y la tecnología se mejoran para mejorar la calidad del vinagre añejo y duplicar la producción. En 1960, recibió el nombre oficial de Vinagre Narcissus Yongchun y se exportó al Ministerio de Comercio Exterior.
El vinagre de Yongchun recibió el título de producto de alta calidad otorgado por el Ministerio de Industria Ligera, fue seleccionado para exhibirse en la 4ª Exposición de Comercio Internacional Asia-Pacífico y ganó la medalla de oro en la primera Exposición de Alimentos de China. Expo.
6. Porcelana Dehua
La porcelana Dehua tiene una historia de más de 1.000 años y cuenta con una artesanía exquisita. Junto con Jingdezhen en Jiangxi y Liling en Hunan, también es conocida como las tres principales capitales de porcelana de China. Durante las dinastías Song y Yuan, la porcelana Dehua se vendió en grandes cantidades a Japón, Corea del Norte, el Sudeste Asiático, Medio Oriente, Europa y África a través de la Ruta Marítima de la Seda en Quanzhou. Era muy conocida en el extranjero y era conocida como la ". Perla de la Porcelana Internacional".
"Porcelana sólida blanca", la porcelana es blanca con un ligero color marfil, "porcelana Gaobai", la porcelana es sólida y densa, más blanca que la escarcha y la nieve, "porcelana blanca" con una amplia gama de temas como como figuras, animales, dioses, flores, utensilios, etc., la "porcelana artística" son las tres flores doradas de la industria de la porcelana de Dehua.
En la actualidad, hay más de 65.438.000 fábricas de porcelana de propiedad estatal, colectiva, conjunta e individual en el condado, con casi mil variedades de porcelana fina de uso diario, tallas de porcelana y muebles artísticos. Los productos se venden en todo el país y se exportan a más de 80 países y regiones en los cinco continentes.
7. Lao Fan Wanzhi debería ser la Divina Comedia
La "Divina Comedia" de Lao Fan Wanzhi fue escrita en el año 11 de Yongzheng en la dinastía Qing (1733) y fue compuesta. por Wu Yifei, un médico famoso en Quanzhou en ese momento. Se utiliza principalmente para tratar resfriados, indigestión, dolor abdominal, vómitos y diarrea, insolación y disentería, con destacados efectos curativos. Como tributo de la corte Qing, fue elogiado. En el tercer año de la dinastía Qing (1911), participó en la Exposición de Educación de Nanyang. En el octavo año de la República de China (1919), participó en la Exposición del Loto de Luzón en Filipinas y fue reconocido por la comunidad médica como un medicamento patentado eficaz en el mundo, ganando medallas y medallas de oro.
La "Divina Comedia" tiene una fórmula especial, está bellamente compilada y se ha transmitido en secreto de generación en generación. Durante más de 200 años, ha sido popular en todo el país y se ha vendido en todo el sudeste asiático. Ahora lo produce exclusivamente Quanzhou Pharmaceutical Factory.
8. El vino tónico secreto para las lesiones del viento de Chunshengtang
El vino tónico secreto de Chunshengtang producido por la bodega Quan fue fundado por Guo Xinchun durante el período Daoguang de la dinastía Qing (1820 ~ 1850). ). El vino se elabora a partir de más de 30 tipos de preciosos materiales medicinales auténticos, vino de sorgo añejo de alta calidad y recetas secretas de vino de arroz. Tiene cierto efecto curativo sobre el viento, las lesiones, la humedad, la fatiga y la debilidad. El vino es meloso, dulce y refrescante. Beber con regularidad puede nutrir el cuerpo, relajar los músculos, activar la circulación sanguínea y fortalecer el estómago y el bazo. Este vino es muy popular en el país y en el extranjero.