Ensayo del Festival de Laba
#363613Un ensayo breve sobre el Festival de Laba 1
Cada año, durante el Festival de Laba, la abuela nos cocina una olla de gachas de Laba. Esa mañana, la abuela llegó a casa con una bolsa llena de verduras, se puso a trabajar en la cocina y nos dijo a mis padres y a mí que fuéramos a casa temprano por la tarde a tomar gachas de Laba. Cuenta la leyenda que en la antigüedad los espíritus malignos salían a asustar a los niños el octavo día del octavo mes lunar. Pero este tipo de maldad no le teme al cielo ni a la tierra, sino a los frijoles rojos, por eso hay un dicho que dice que los "frijoles rojos" fingen ser fantasmas, por eso los adultos usan frijoles rojos, frijoles mungos, maní y pasas para cocinar gachas de Laba. que también se llama papilla de los ocho tesoros.
Pero la papilla de Laba que hacía mi abuela es más colorida: hay muchos tipos de ingredientes, entre ellos arroz, zanahoria, verduras, maní, soja, semillas de loto, ginkgo, tofu, hongos, dátiles rojos, etc. . Solía mirar cuando mi abuela cocinaba gachas de Laba. La abuela añadió suficiente agua a la olla a la vez. Primero, cocina soja, semillas de loto, ginkgo biloba, frijoles mungo y maní hasta que estén medio cocidos, luego agrega arroz y una pequeña cantidad de arroz glutinoso. Al mirar una olla de coloridas y fragantes gachas de Laba, de repente se te hará la boca agua. Sumerge una cuchara en la papilla y pruébala con cuidado. Sentirás que no se trata de papilla sino de una pequeña pasta de frijoles. Especialmente el rico sabor de los frijoles combinado con el suave sabor del arroz es realmente indescriptible.
Por la noche, nuestra familia bebió gachas de Laba y habló sobre Laba. La abuela dijo que la familia de mi tía está en Shandong y ella todavía encurte ajo en Laba todos los años. En Nochevieja, el ajo ya no es blanco, sino verde o amarillo. El ajo verde es cristalino, como un trozo de jade impecable, y cada ajo amarillo tiene un sabor dulce, pero los habitantes de Sichuan no comemos mucho. Después de escuchar las palabras de mi abuela, le grité que me enseñara a hacer ajo Laba, pero mi abuela no pudo ayudarme, así que me enseñó a hacer ajo Laba. Seguí las instrucciones de mi abuela para encontrar varios frascos sellados en el gabinete, luego pelé el ajo y lo puse en los frascos. Finalmente, puse el vinagre en un frasco sellado, cerré la tapa y puse un frasco de ajo Laba en el frasco. ¡Mi tía viene este año y quiero sorprenderla!
#513392 Ensayo 2 del Festival de Laba
Hoy es el octavo día del duodécimo mes lunar, así que tenemos que beber gachas de Laba.
La papilla de Laba es un alimento muy especial. La historia del consumo de gachas de Laba en China se remonta a más de 1.000 años. Comenzó en la dinastía Song. Cada hogar tiene que hacerlo. Cuenta la leyenda que antes del octavo día del duodécimo mes lunar en algunos templos, los monjes sostienen cuencos de limosna y dan limosna por las calles. Cocinan el arroz, las castañas, los dátiles, las nueces y otros materiales recogidos en la papilla de Laba y lo distribuyen a los habitantes. pobre. Cuenta la leyenda que comerlo puede obtener las bendiciones de Buda, por eso algunas personas pobres las llaman "gachas de Buda". ¡No es de extrañar que este tipo de papilla utilice una variedad de ingredientes y sea muy deliciosa!
El día anterior, la abuela estaba ocupada haciendo esta papilla. Remoje cereales como el arroz amarillo, los frijoles negros, los dátiles rojos y el maní en agua fría. Solo mirarlo me recuerda a una comida deliciosa.
Temprano en la mañana, la abuela construyó una estufa con leña, encendió el fuego, añadió agua y con cuidado puso la comida preparada. La olla se convirtió inmediatamente en un mundo colorido, colorido y ligeramente fragante. La abuela removió suavemente con una cuchara grande y la olla inmediatamente comenzó a revolverse. La abuela tapó la olla con satisfacción y fue a mirar televisión, pero yo todavía estaba muy interesada y esperé con atención. Ahora finalmente entiendo por qué la abuela usaba carbón. El fuego teñido con carbón es muy suave y realza suavemente el fondo de la olla, por lo que la papilla quedará más dulce y deliciosa. Mientras el carbón se estiraba hacia abajo poco a poco, lo empujé hacia adelante. Madera maciza convertida en cenizas para nuestras deliciosas comidas.
Más de una hora después, salió gas blanco del borde de la tapa de la olla y la olla también emitió un sonido de golpe. Grité emocionada y mi abuela se acercó y me dio unas palmaditas en la cabeza. "¡Espera, allá voy, gatito codicioso!"
Abrió la tapa de la olla y el agua del interior casi desapareció. De vez en cuando surgen pequeñas burbujas entre los granos de arroz enredados, como un volcán en erupción. Los dátiles rojos hinchados flotan encima, como un grupo de lindas muñecas gordas. La abuela y yo estábamos sonriendo. "¡Está bien!" Antes de terminar de hablar, estiré mis tazones y palillos, despertando a mi familia.
Toda la familia se sentó alrededor de una mesa. Todos tienen un plato de gachas de Laba rojas frente a ellos. No podía esperar para darle un mordisco. ¡Guau! ¡Esta papilla es glutinosa y deliciosa! También hay un toque de suavidad, como el sonido del canto al comer gelatina. Los atractivos dátiles rojos son aún más dulces y deliciosos...
Después de comer un plato de avena, todo mi cuerpo se siente caliente y el frío del invierno desaparece. El cuento de hadas dice: “La papilla de Laba es deliciosa y nutritiva. También puede aumentar la felicidad y prolongar la vida.
”
¡Oh, si fuera el Festival de Laba todos los días, sería genial si pudiera comer gachas de Laba todos los días!
#597307Un breve ensayo sobre el Festival de Laba 3
Mañana Levántate, mira por la ventana, la nieve es enorme y la comunidad parece estar en un mundo de cuento de hadas.
La nieve en el Festival Laba es auspiciosa y el círculo de amigos de WeChat. está inundado de frases de bendición. Una de ellas es muy impresionante: bebe gachas de Laba en el Festival de Laba y aférrate al amor, apégate a la belleza, apégate a la verdad, apégate a la bondad, apégate a la virtud, apégate a los rituales, apégate a la filialidad. ¡Piedad! Estoy realmente agradecido a los escritores que compilaron los mensajes de bendición de WeChat, que son tan razonables y adecuados para el ambiente alegre y festivo, que confirma esa frase: Maestros entre la gente. nieve blanca durante el Festival Laba, sales de tu casa, te enfrentas a los copos de nieve que vuelan, pisas la nieve espesa y respiras el aire fresco sin neblina. ¿Qué tan brillantes y emocionantes son las emociones al entrar? En el jardín de la comunidad, los pinos están cubiertos de espesas bolas de nieve y las agujas de los pinos se vuelven más verdes después de ser "bautizadas" por la nieve. Tengo muchas ganas de dar un paseo por el lago. Dejo un rastro de huellas, pero no puedo soportar destruir la naturaleza.
Para ser honesto, la nieve es muy valiosa ahora, especialmente para la gente que vive en la ciudad, para la gente de aquí, ver una nevada es algo así. Un lujo cuando nieva ocasionalmente, solo queremos sentir la concepción artística y la comodidad de la nieve. Antes de poder caminar por el camino nevado, el camión sanitario está en el camino y se rocía una gran cantidad de agente para derretir la nieve. Las calles pronto se llenaron de barro, pero en la sociedad moderna, hay mucha gente y automóviles en la ciudad. ¿No afectará el tráfico si no se quita la nieve?
El personal de limpieza de la comunidad trabaja mucho. La nieve es como una orden silenciosa. Se levantan temprano y usan palas, escobas y muchas otras herramientas para limpiar la nieve en las aceras de las zonas residenciales. Me conmueve, me emociona y me duele el corazón. Los bajos ingresos realmente no son fáciles, pero cuando usan herramientas para quitar la nieve que les da la naturaleza, es obvio que la nieve blanca pasa por la pala.
Pero pase lo que pase, Festival de Laba Cuando nieva. Me siento muy emocionado, muy emocionado y muy elegante. Bebo las gachas dulces de Laba que cociné, tofu congelado guisado con ajo Laba, col china y panceta de cerdo, miro la nieve fuera de la ventana y siento la ciudad vacía después. Al ver a los niños hacer muñecos de nieve y pelear con bolas de nieve en la nieve, se rieron rápidamente y no solo usaron "Happy Laba Festival" y esos mensajes de WeChat, sino que encontrarse con fuertes nevadas durante el Festival Laba no es un símbolo de buena suerte y paz. y felicidad en el próximo año?
El Festival de Laba está aquí, el Festival de Primavera se acerca y el fuerte sabor de Año Nuevo es suficiente
#597306 ¡Un breve ensayo sobre el Laba! Festival 4
Todos los años, durante el Festival de Laba, mi madre cocina gachas. Además de arroz, mijo, dátiles rojos y maní, las gachas saben bien, pero solo se comen una vez al año. ¿Esta papilla se llama gachas de Laba? En el folclore chino, descubrí por qué.
La papilla de Laba también se llama gachas de cinco sabores Qibao. La historia del consumo de gachas de Laba existe desde hace más de 10 años. Hace mil años. Comenzó en la dinastía Song, y cada hogar preparaba gachas de Laba. En la dinastía Qing, la costumbre de beber gachas de Laba se hizo más popular. En la corte, el emperador entregó papilla de Laba al ministro de asuntos civiles y militares. Entre la gente, cada hogar también prepara gachas de Laba para adorar a sus antepasados, al mismo tiempo, las familias se reúnen para comer juntas y dar regalos a familiares y amigos;
"Laba" es también un gran festival budista. En el pasado, los templos budistas de todo el país celebraban reuniones para bañarse y cocinar gachas para Buda. Cuenta la leyenda que después de comerlo, puedes recibir bendiciones de Buda y aumentar la felicidad y la longevidad. Por eso la gente lo llama "gachas de Buda". El poema de Lu You de la dinastía Song del Sur decía: "Hoy en día, la papilla de Buda es mutuamente beneficiosa y hay cosas nuevas en la aldea al otro lado del río".
Hay muchos tipos de papilla de Laba en China. , entre las cuales la papilla Laba de Beijing es la más exquisita. Hay no menos de veinte tipos de dátiles rojos y semillas de loto en la papilla. El séptimo día, comencé a estar ocupado durante la noche, lavando arroz y remojando frutas, y comencé a cocinar a medianoche. Me quedé despierto hasta la mañana siguiente y la papilla de Laba estaba lista. ¿Crees que es demasiado complicado para comer?
Si prestas atención a tu familia, tendrás que tallar las frutas en varios patrones y luego hervirlas en una olla.
Después de cocinar la papilla de Laba, primero se deben ofrecer sacrificios a los dioses y antepasados. Después de eso, debe entregarse a familiares y amigos y enviarse antes del mediodía. Finalmente, toda la familia come junta.
¡Con tanto conocimiento en un plato de avena, China realmente merece ser un país civilizado! ¡Estoy muy orgulloso de ser de China!
#597047Ensayo breve sobre el Festival de Laba 5
Recuerdo que hacía mucho frío durante el Festival de Laba en este momento. En este momento beberé gachas de Laba y cocinaré este delicioso plato con mucho arroz. Es un símbolo y celebración navideña.
Laba es el día más frío del año y el día más memorable del invierno. Es único e infinitamente frío. El frío era tan insoportable que se me helaba la nariz. Este tipo de clima no es apto para deportes al aire libre. Prefiero quedarme en casa.
El Laba de este año es diferente al de años anteriores. Este año no hace frío en Laba. En comparación con años anteriores, el clima y la temperatura en Laba este año son diferentes y ha habido cambios cualitativos. Este es un mal fenómeno. Este tipo de clima en realidad es causado por el clima. Este tipo de clima es el resultado de la continua tala de árboles, la continua destrucción del medio ambiente y la continua lucha con la naturaleza. A medida que el clima se calienta, la superficie oceánica global aumentará y la fría Antártida del mundo se derretirá, lo cual es muy peligroso y nuestras vidas serán destruidas. Lo más importante en la sociedad actual es el medio ambiente, que es el espacio habitable. La calidad del medio ambiente depende de si tú y yo podemos sobrevivir de una manera tan estable, lo que determina que una vida tan estable no será tan pacífica. Esto requiere esfuerzos conjuntos de todos y llama a todos a proteger el medio ambiente y la naturaleza. Planta más árboles. Reducir la emisión de gases nocivos al aire, purificar el espacio y tratar de no utilizar esos químicos. Protege nuestros recursos no renovables y déjales liberar su verdadera energía. Dejemos que la energía se utilice para necesidades reales, nunca desperdicie ningún recurso y nunca permita que los recursos se destruyan.
Durante el Festival Laba pensé en la protección del medio ambiente y en que tener un buen espacio para vivir es lo primero que todo el mundo debería hacer ahora.
Hay un dicho que dice que no sales el 9 de septiembre; caminaste sobre el hielo el 9 de marzo y el 9 de abril, pero no hubo frío el primer día del 9 de marzo. Quizás porque los días sombríos afectaban mi estado de ánimo, incluso consideré los diez días del 9 de septiembre como un modelo de invierno, y no escatimé esfuerzos en pedir palabras para maldecir los días soleados de noventa y nueve años.
El sol brilla intensamente, el heno está tranquilo, los amantes se abrazan y son perseguidos por la arena y las piedras que vuelan, y las ramas y la hierba danzantes. Después de leer el mensaje de mi amigo, me admiro a mí, a mi ciudad y a mi calidez en invierno. Mi orgullo es como el hielo y la nieve que se derriten después de la brisa primaveral y el calor de la primavera que fluye. Sin embargo, este día 29 no me dio suficiente cara para llevar el orgullo de Northland hasta el final.
Ni siquiera el Festival de Laba ha detenido la amargura acumulada en mi corazón. Después de todo, ¿a quién no le encantó este día soleado de 1999? Hablando del Festival Laba, cada familia tiene su propia comprensión, sustento y anhelo.
Al nacer en el norte de Ningxia, también tengo una comprensión única de las características y costumbres locales. "Después del Festival Laba, tu cerebro se quema, haces las maletas y vas a casa a recoger cosas, ¡y empiezas a desperdiciar dinero!". Esta es la comprensión que tiene el pueblo Hui del Festival Laba de la Nacionalidad Han, con características regionales obvias. Como festival tradicional, el Festival Laba tiene una historia de miles de años y ha acumulado ricas características del norte y del sur, características nacionales y costumbres populares. En Ningxia, donde conviven minorías étnicas, el resumen del pueblo Hui del Festival Laba del pueblo Han puede describirse como un clásico. Después del Festival Laba, el Año Nuevo Lunar se acerca cada vez más. Las personas que han estado ocupadas durante un año pueden dejar lo que están haciendo, llevarse a sus familias con ellos y poner su alegría y expectativas infinitas en la primavera, o orar por la paz, o poner su esperanza en esto, para que las cosechas crezcan. se cosechará y el negocio familiar prosperará el próximo año. ...
Como para recuperar esta confianza lo antes posible, hoy todos parecieron levantarse mucho más temprano que antes, y todos hicieron una lista de ingredientes para las gachas de Laba. Los dátiles rojos, las bayas de goji, los cacahuetes, la soja, los frijoles, los frijoles negros, las semillas de sésamo, el arroz glutinoso, las pasas, las nutritivas zanahorias y la carne magra despertarán su apetito ilimitado incluso antes de cocinarlos.
El pasillo silencioso se llena del aroma de varios ingredientes. El vapor humeante se acumulaba en el cristal de la ventana y, de vez en cuando, se raspaban gotas de agua que flotaban en el alféizar de la ventana, rodaban hasta el suelo y formaban pequeños charcos, que atraían a perros y gatos a sacar la lengua y lamerlos. Probablemente olí el aroma de las gachas de Laba y sentí las huellas de aquellos años.