¿Cuál es una terapia dietética económica y eficaz para las personas mayores con arteriosclerosis?

(1) Coma más verduras vegetarianas y beba menos alcohol: Las verduras y frutas vegetarianas contienen mucha vitamina C, potasio y magnesio. La vitamina C puede regular el metabolismo del colesterol, prevenir el desarrollo de arteriosclerosis y aumentar la densidad de los vasos sanguíneos. El alcohol, especialmente los licores fuertes, puede promover la arteriosclerosis y, por otro lado, puede inducir un derrame cerebral.

(2) Consuma menos grasas animales cuando utilice aceites vegetales de uso común: los aceites vegetales contienen ácidos grasos insaturados, que pueden promover la reducción del colesterol sérico, mientras que las grasas animales como la manteca de cerdo, la mantequilla, la carne grasa y los animales; Los despojos, las yemas de huevo, etc. contienen colesterol más alto.

(3) Consuma una dieta ligera pero no completa: es mejor llevar una dieta ligera. Debido a la dieta salada, el sodio penetrará en la pared de los vasos sanguíneos, espesándola y aumentando la presión arterial. La cantidad de comida debe ser la adecuada y no comer en exceso, de lo contrario el sobrepeso aumentará la carga sobre el corazón.

(4) Las proteínas y los mariscos son indispensables: la falta de proteínas en la dieta también provocará esclerosis vascular. La proteína contiene proteína animal y proteína de soja para suministrar aminoácidos esenciales al cuerpo. Es mejor beber leche para eliminar la grasa. Los mariscos como las algas y el pescado marino son ricos en yodo, hierro, calcio, selenio, proteínas y ácidos grasos insaturados. Son reconocidos como nutrientes para el cerebro y anticoagulantes, y tienen el efecto de reducir el colesterol y prevenir la arteriosclerosis.