¿Qué significa cortijo?

Casa de campo, vocabulario chino. Se refiere a familias que son buenas en la agricultura, en su mayoría familias rurales.

Los agricultores, como su nombre indica, son familias dedicadas a la producción agrícola. Han trabajado en el campo durante muchos años, han acumulado un rico conocimiento agrícola y también han resumido su propia experiencia en plantación. Confiaron en su arduo trabajo para obtener la alegría de cosecha tras cosecha.

La vida en la granja es sencilla y satisfactoria. Después de la ajetreada temporada agrícola, la familia cantará canciones populares y bailará en su tiempo libre, disfrutará del aire fresco y los hermosos campos, y vivirá una vida sin preocupaciones.

La cultura alimentaria de los agricultores también es muy rica y colorida. Utilizan alimentos naturales y originales como materia prima para cocinar una variedad de platos deliciosos. Por ejemplo: el pollo se puede convertir en pollo cortado al natural, pollo al horno con sal, etc.; la carne de cerdo se puede convertir en carne de cerdo estofada, las hamburguesas de carne, etc., se pueden convertir en pescado al vapor, pescado agridulce, etc.

El impacto de la vida agrícola en la historia de China:

1. Cambios en la estructura social: con el desarrollo de la vida agrícola, la sociedad rural formó gradualmente una estructura social con la familia como unidad. . Esta estructura social se caracteriza por estrechas relaciones económicas y sociales entre los miembros de la familia y vínculos relativamente estrechos entre familias. Esta estructura social promueve hasta cierto punto la estabilidad y el desarrollo de la sociedad rural.

2. Cambios en los métodos de producción agrícola: El desarrollo de la vida agrícola ha provocado importantes cambios en los métodos de producción agrícola. En los primeros días de la sociedad feudal, debido al bajo nivel de herramientas y tecnología de producción de los agricultores, la producción agrícola se realizaba principalmente en unidades familiares individuales.

Con el desarrollo de la vida agrícola, los agricultores comenzaron a adoptar métodos de cooperación colectiva para la producción. Este método de producción se denomina "los hombres cultivan y las mujeres tejen", es decir, los hombres se dedican a la agricultura y las mujeres a. artesanías domésticas como textiles. La aparición de este método de producción impulsó la separación de la agricultura y la artesanía, y también hizo que algunos productos agrícolas se convirtieran gradualmente en mercancías.

3. Cambios en los valores sociales: El desarrollo de la vida agrícola también ha promovido cambios en los valores sociales. En los primeros días de la sociedad feudal, debido al bajo nivel cultural de los agricultores, había un énfasis generalizado en la agricultura sobre el comercio. Con el desarrollo de la vida agrícola, los agricultores comenzaron a darse cuenta de la importancia del comercio y comenzaron a prestar atención al desarrollo del comercio y la artesanía, lo que también promovió la prosperidad del comercio y la artesanía.

4. Fomentó la movilidad social: El desarrollo de la vida agrícola también fomentó la movilidad social. En los primeros días de la sociedad feudal, debido a la baja productividad y el nivel técnico de los agricultores, los agricultores básicamente sólo podían cultivar sus propias tierras. Con el desarrollo de la vida agrícola, los agricultores comenzaron a abandonar sus hogares en busca de mejores medios de vida, lo que promovió la movilidad de la población y los intercambios económicos entre las zonas urbanas y rurales.