¿Cuáles son las recetas saludables para el invierno?
El invierno es una época en la que el cuerpo humano necesita urgentemente un mantenimiento. Todo el mundo necesita hacer un buen trabajo en el mantenimiento de la salud, sobre todo mejorando su alimentación, ya que no pueden comer como en otras estaciones. Deberían cambiar su estilo de alimentación para que nuestra atención médica en otoño e invierno tenga buenos efectos. Entonces, ¿cuáles son las recetas de atención médica en invierno? ¿Qué ejercicios se deben hacer para mantener la salud en invierno?
1. Cinco recetas saludables para el invierno
1. Gachas de puerros
Ingredientes: puerros, arroz blanco y un poco de cerdo.
Elaboración: Primero se cuece la papilla de arroz blanco, luego se añade una cantidad adecuada de puerros picados y un poco de carne de cerdo, se cocina un rato y luego se come.
Eficacia: Los puerros contienen gran cantidad de vitamina A, vitamina B, vitamina C, calcio, fósforo, hierro y otras sustancias. La papilla de puerros es adecuada para personas con espalda fría y deficiencia de qi, así como para dolor y frialdad en la cintura y las rodillas.
2. Sopa de pollo y tofu
Ingredientes: pechuga de pollo, vino de cocina, sal, glutamato monosódico, almidón húmedo, rodajas de brotes de bambú, rodajas de champiñones, gambas, filetes de pescado
Elaboración: Primero lavar la pechuga de pollo, quitarle los tendones gruesos, picarla en puré muy fino, luego poner el pollo en un bol, agregar un poco de agua fría, vino de cocción, sal, glutamato monosódico, almidón húmedo y revuelva uniformemente con los palillos. Luego, rompe la clara de huevo en un bol, usa palillos para revolver en la misma dirección hasta formar una pasta, viértela en el bol del pollo y mezcla bien. Cortar los brotes de bambú, las setas y el pescado por separado. Luego calentar el wok, verter el caldo y llevar a ebullición. Añadir las rodajas de brotes de bambú, las rodajas de champiñones, los camarones, los filetes de pescado, el vino de cocción, la sal y el glutamato monosódico y dejar hervir. En la olla original, use fuego medio. Ponga lentamente la pasta de pollo en la sopa. Cuando se condense y flote, sáquela con una espumadera. Finalmente, saca la sopa de la olla y ponla en un plato hondo, agrega el pollo y la pasta de frijoles y espolvorea con jamón picado.
Eficacia: Indicado en mujeres embarazadas y niños en edad preescolar para tratar la desnutrición y mantener la salud en invierno.
3. Sopa clara de ternera
Ingredientes: ternera, vino, jugo de jengibre
Elaboración: Primero corta la carne en trozos pequeños y finos y ponla en un bol. o taza En la olla de carne, agregue una cantidad adecuada de agua, luego agregue un poco de vino y jugo de jengibre (también se puede usar jengibre viejo), luego cocine a fuego lento durante 2 horas y una taza de sopa de carne clara con alto valor nutricional estará lista para bebida.
Eficacia: Adecuado para personas que trabajan en ambientes de baja temperatura para el tratamiento de la anemia y el cuidado de la salud en invierno.
4. Gachas de los ocho tesoros
Ingredientes: lentejas blancas, semillas de loto, semillas de gorgona, ñame, longan, semillas de coix, dátiles rojos, azucena y arroz blanco, etc.
Preparación: Primero coge los ingredientes principales y lávalos, cocínalos a medio cocer y luego cocínalos a fuego lento. Cuando la papilla esté medianamente espesa, añade azúcar antes de comer.
Eficacia: La papilla de Babao puede fortalecer el bazo y el estómago, eliminar el estancamiento y perder peso, reponer el qi y calmar la mente.
5. Gachas de cordero
Ingredientes: magro de cordero, rábano, arroz blanco.
Elaboración: Lavar el magro de cordero, cortarlo en dados y guisarlo con rábano para quitar el olor a cordero. Luego, saca el rábano y agrega arroz blanco para hacer papilla.
Eficacia: el cordero es de naturaleza cálida. El consumo regular de gachas de cordero en invierno puede reponer el qi, nutrir el cuerpo, calentar la parte media e inferior del cuerpo y también nutrir los riñones y fortalecer el yang. Indicado para pacientes con anemia, gastritis crónica y síndrome de resfriado.
2. Ejercicios de salud en invierno
1. Trotar
Porque los músculos y ligamentos humanos provocarán vasoconstricción de forma refleja cuando la temperatura es baja. La viscosidad aumenta y el estiramiento. disminuye y la amplitud de movimiento de las articulaciones disminuye. Los movimientos ligeramente grandes pueden provocar tensiones fácilmente. Por lo tanto, podemos cambiar nuestra carrera rápida habitual por trotar y, al mismo tiempo, cambiar nuestra carrera matutina a después de las diez de la mañana o de la tarde. Esto puede evitar eficazmente el consumo corporal excesivo y evitar causar daño al cuerpo.
2. Saltar la cuerda
Saltar la cuerda es un ejercicio aeróbico muy eficaz. Saltar la cuerda puede consumir 400 calorías en 30 minutos. Hay muchos tipos de cuerdas para saltar, desde simples hasta complejas, que son especialmente adecuadas para temporadas de bajas temperaturas como el invierno. Saltar la cuerda tiene las ventajas de consumir menos tiempo y un alto consumo de energía.
3. Yoga
Dado que el aire es seco y frío en invierno, lo que irrita más el tracto respiratorio humano y no es adecuado para ejercicios extenuantes, trasladémonos al interior para hacer un poco. Ejercicios sencillos y cómodos. El yoga es una muy buena opción. El yoga, un misterioso método de fitness de la antigua India, equilibra el sistema nervioso y alivia el estrés psicológico mediante posturas, respiración, meditación y otros ejercicios. Sus movimientos son muy lentos y no hacen que todo el cuerpo sude profusamente. La práctica prolongada de yoga puede regular el sistema interno, eliminar toxinas del cuerpo y hacer que el cuerpo sea flexible. Es más adecuado practicarlo en invierno, la estación en la que las manos y los pies están tensos, y puede ayudar a estirar los músculos y huesos.
4. Sal a caminar
Como dice el refrán, las piernas de una persona envejecen primero. El primer beneficio de caminar es ejercitar la cintura y las piernas y favorecer la flexibilidad de los miembros inferiores. La medicina tradicional china cree que la cintura es la "casa de los riñones", y una buena cintura beneficiará naturalmente a los riñones (los riñones controlan los huesos), por lo que caminar también puede prevenir eficazmente la osteoporosis. Muchas personas se quejan de estar estresadas todo el día y de no tener tiempo para hacer ejercicio. De hecho, caminar es un "antídoto ideal" para tratar la tensión emocional y aliviar el estrés.
5. Esquí
Uno de los deportes más imprescindibles en invierno es el esquí. No sólo te aporta el disfrute de la velocidad, sino que también ejercita el equilibrio, la coordinación y la flexibilidad del cuerpo. Este ejercicio no es intenso, pero puede ejercitar todo el cuerpo. Puede desempeñar un papel en la cabeza, el cuello, las manos, las muñecas, los codos, los brazos, los hombros, la cintura, las piernas, las rodillas, los tobillos y otras partes, y casi todas las articulaciones. del cuerpo humano. Una buena función de ejercicio, activa el cuerpo rígido, mejora la flexibilidad del cuerpo y pierde el exceso de grasa.