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¿Qué significa mezclar? Explicación de mezclar
1. Mezclar significa mezclar diferentes vinos en cantidades adecuadas y agregar vino aromatizante para la preparación.
2. La "mezcla" es un proceso muy importante y esencial en la elaboración de licores. En pocas palabras, una vez elaborado el licor por primera vez, el sabor del licor producido en diferentes talleres es diferente. Es necesario mezclarlo para unificar el sabor, eliminar impurezas y armonizar el aroma. La mezcla no es simplemente agregar agua al vino, sino que incluye la combinación y el condimento de diferentes vinos base. Es una tecnología especializada para equilibrar el cuerpo del vino y mantener su estilo único.