Cómo preparar té de Kung Fu, cómo preparar té y realizar la ceremonia del té Tieguanyin
2 El segundo método: "hervir el manantial de la montaña con fuego" es muy particular en cuanto al agua que se utiliza para preparar el té. Su Dongpo, un gran escritor de la dinastía Song, era un maestro del té que dominaba la ceremonia del té. Resumiendo su experiencia en la preparación de té, dijo: "El agua viva debe hervirse con fuego vivo", es decir, usando fuego fuerte para hervir el agua del manantial de la montaña en la olla. Hoy elegimos agua pura.
3 La tercera forma: "Yejia Appreciator" Yejia es el apodo del poeta Su Dongpo en la dinastía Song. La apreciación de Yejia consiste en invitar a todos a probar el té, observando la forma, el color y el olor del mismo. el aroma del té. Este es Tieguanyin, de color verde, de forma amasada y de máxima calidad con simetría, estanqueidad e integridad.
4 La cuarta pista: ""Chen Meng fue un famoso fabricante de ollas en la dinastía Ming (atrás). Las generaciones posteriores se refirieron a Chen Meng como una variedad de teteras preciosas porque las teteras tienen las características de conservar el calor, conservar el sabor y recoger el aroma. Antes de preparar el té, podemos mantener caliente la tetera con agua hirviendo. También puedes aprovechar esta oportunidad para recibir a los invitados y quitarte el polvo del camino.
La quinta forma: "Si te bañas" el té es el más puro y limpio, y es algo espiritual en las zonas frías. Enjuágala con agua hirviendo y tendrás una taza de té limpia y una taza fragante. Mantener el fondo de la taza limpio e impecable también es una señal de respeto hacia todos los invitados. ?
La sexta vía: "Oolong entra al palacio" El té es como un oolong y la tetera es como un palacio. Generalmente, se necesita media taza para preparar té, depende principalmente del gusto de cada uno. El poeta Su Shi comparó a un oolong que entra al palacio con una hermosa mujer que entra a una casa. Dijo: "No te rías de un pequeño poema, pero no prepares una taza de buen té como una mujer hermosa". En el poema, comparó el buen té oolong con una mujer hermosa que enamora a la gente al principio. Vista, moviendo suavemente los escalones de loto para hacer feliz a la gente. La casa es fragante, describiendo el té oolong. ?
7 El séptimo curso: "Altas montañas y agua corriente", el arte del té presta atención a la alta corriente de agua y al bajo llenado del té.
8 Ruta 8: "La brisa primaveral sopla en la cara" Utiliza la tapa para empujar suavemente la espuma del té lejos del pico. El té Oolong presta atención a "una infusión, dos infusiones, tres infusiones y cuatro infusiones para la esencia". La primera sopa de té de Kung Fu Tea generalmente solo se usa para lavar el té, lo que comúnmente se conoce como preparación tibia, pero también se puede usar para mantener la tetera. ?
El noveno método: lavar los fideos nuevamente: enjuagar la olla por segunda vez, verter el cuerpo de la olla y mantenerla caliente. Deja que las hojas de té liberen completamente su aroma en la tetera. ?
Top 10: "Viajar por montañas y ríos" El té Kung Fu es muy particular en cuanto al tiempo de remojo. Si es demasiado larga, quedará demasiado amarga y si es demasiado corta, quedará insípida, así que vierte la sopa de té en el mejor momento.
Undécimo: "Xianglong Xingyu" toma el significado auspicioso de "lluvia". El "Phoenix Nod" simboliza el saludo a todos los invitados.
La duodécima forma: "La combinación perfecta de perlas y agua" Ponemos la taza de té en la taza de incienso y mantenemos la fragancia en la taza de incienso. Esto se llama "la combinación perfecta de perlas y agua". . Les deseo felicidad a todos los invitados y sus familias.
Lección 13: "La Carpa Gira" Según los antiguos mitos y leyendas chinos, la carpa puede girar y saltar la puerta del dragón, convirtiendo al dragón en el cielo. Aprovechamos esta oportunidad para superar todos los obstáculos y deseamos a todos los invitados presentes una carrera exitosa.
La decimocuarta forma: "Ofrezca té aromático", siéntese y beba agua y observe el polvo. No hay razón para sostener un cuenco en la mano, amantes del té.
Decimoquinto: "Me gusta oler fragancias", saque suavemente la copa aromática a 45 grados, pase la luna llena, coloque la copa aromática alta frente a su nariz y gírela suavemente, lo hará. Disfruta oliendo el aroma. Oler la copa de incienso con la boca alta es como un valle lleno de flores. A medida que la temperatura disminuye gradualmente, se pueden oler diferentes aromas.
Décimo sexto: "Tres dragones protegen el trípode", es decir, el pulgar y el índice sujetan suavemente el borde de la copa, y el dedo medio sujeta firmemente el fondo de la copa. El brindis es a la vez firme y elegante.
Pista 17: "Apreciando el color de la sopa" Ahora aprecia el color amarillo dorado y brillante de la sopa Tieguanyin.
Artículo 18: "Prueba el buen té con cuidado" es el primer bocado de Yulu. No trague la sopa de té inmediatamente después de entrar en la boca, sino inhale para permitir que la sopa de té entre en contacto completo con las papilas gustativas en la punta de la lengua. ¿Puedo tomar una copa? Sí, hombre, ¿el sabor de la sopa de té principal en tu boca es fresco y refrescante, dulce y suave, o astringente y suave al tercer sorbo? La leche con hueso de tercer grado se puede beber de una sola vez. Espero que en la acelerada vida moderna, puedas disfrutar plenamente de la sensación de tranquilidad y elegancia, para que tu cuerpo y mente ocupados puedan tener un regreso tranquilo.