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¿Por qué deberíamos comer más rábanos en invierno para mantenernos saludables?

"Comer rábano en invierno y jengibre en verano sin receta médica" se difunde ampliamente entre la gente, pero ¿sabes por qué?

Cuando el clima es frío en invierno, la textura del cuerpo humano está en estado de contracción, lo que hace que la energía yang en el cuerpo se vuelva más vigorosa. Debido a que las actividades de las personas han disminuido, las oportunidades de sudar y disipar el calor han disminuido. Además, debido al frío, la gente suele comer mucha comida caliente, como el cordero. Estos factores pueden causar fácilmente calor interno, indigestión y estancamiento del qi. En este momento, si se come un poco de rábano fresco de manera oportuna, no solo puede disipar el calor interno, sino también relajar el bazo y el estómago, eliminar la acumulación e inducir el estancamiento.

Comer rábano en el frío invierno es utilizar las propiedades frías y calientes de estos dos alimentos para regular el yin y el yang junto con la estacionalidad, de modo que las personas calientes puedan ser frías y las personas frías puedan ser calientes. lo cual está en línea con la experiencia de atención médica de la medicina tradicional china.

El rábano es rico en nutrientes y tiene la misma fuente de medicina y alimento. No es sólo un manjar de la cocina china, sino también una buena medicina para tratar enfermedades. También conocido como "pequeño ginseng". Ha sido muy apreciado desde la antigüedad. Li Shizhen, un médico famoso de la dinastía Ming, elogió mucho el rábano. A continuación, deje que el editor haga un balance de los efectos mágicos del rábano~

Seis beneficios de comer rábano en invierno

1. Elimina el calor después de enfriar

El rábano. es dulce, fresco por naturaleza. En invierno, la gente naturalmente acumula mucho fuego interno. Comer más rábanos puede reducir el fuego, regular eficazmente el fuego insuficiente del hígado, eliminar el calor de los pulmones y beneficiar al hígado. No sólo elimina el calor y refresca, sino que también puede desintoxicar y reducir la inflamación.

2 Favorece la digestión

Las zanahorias son ricas en aceite de mostaza y fibra dietética, que pueden favorecer la digestión, acelerar la motilidad gastrointestinal y aumentar el apetito. Para quienes padecen indigestión o estreñimiento, comer rábanos en invierno es la mejor opción dietética.

3 Desintoxicación intestinal

La investigación moderna ha descubierto que el rábano contiene una gran cantidad de lignina, que puede inhibir eficazmente el crecimiento de tumores y aumentar la actividad de los fagocitos en el cuerpo. Además, el rábano también contiene una gran cantidad de fibra cruda, que puede promover eficazmente la motilidad gastrointestinal y tiene un buen efecto desintoxicante.

3 Hidrata la piel

Dado que el rábano es rico en vitamina C y zinc, su consumo regular puede complementar eficazmente la nutrición de la piel, mantenerla delicada y sonrosada y prevenir su envejecimiento. Reponer el qi y la sangre también puede hacer que la piel seca esté más hidratada y humectada.

5 Anticancerosos y anticancerígenos

El rábano contiene algunas enzimas biológicas, que pueden descomponer las nitrosaminas y la lignina cancerígenas, y tiene efectos anticancerígenos y anticancerígenos.

6 Reduce la presión arterial y los lípidos en sangre

En los últimos años, la comunidad médica también ha descubierto que el rábano puede reducir la concentración de colesterol y lípidos en sangre en el cuerpo, y también es bueno. para prevenir la presión arterial alta y las enfermedades coronarias.