Poesía sobre el elogio de la carne de vacuno

1. ¿Cuáles son los poemas que alaban la "carne de res"?

Titulado Xian'eyi (Li Rixin)

El restaurante Shangshan es largo y tranquilo, Chen Hexi persigue el antigua idea del gong.

También hay ternera de Taichung a la parrilla con bolas moradas en el plato.

Los oficiales y soldados marcharon (Wang Wan)

Los pájaros de arena volaban al azar y los perros del pueblo ladraban, y los oficiales y soldados cruzaron la entrada del valle por la noche.

Barcos grandes y pequeños luchan para evitarse unos a otros, tragándose las voces y agitando las manos durante muchos años.

Las túnicas brocadas y las flautas bordadas brillan intensamente a la luz de la luna, y la grasa de res gotea suero.

Huqin La música fresca de Yi está llena del sonido de carros de hielo y caballos de hierro.

Tian Jia Ci (Yuan Zhen)

Niu Zha Zha, Tian Que Que. Los parches secos golpean las pezuñas de las vacas en las entrepiernas y siembran los granos de grano en el almacén oficial.

En los últimos sesenta años, los soldados han estado en desorden, y los carros de comida y grano han estado en desorden todos los meses. Un día, los oficiales y soldados recogieron sus uniformes de mar y arrearon el ganado para comer carne. Cuando regresaste, tomaste dos cuernos de buey y los transformaste en azada y arado.

La anciana fue a perder al funcionario. Si el funcionario no fuera suficiente, vendería la casa. Espero que el funcionario gane y caiga pronto.

Los campesinos murieron con niños, vacas y terneros, y juraron no enviar oficiales y soldados sin suficiente comida.

Presentado a Zou Rong (Zhang Binglin) en prisión.

Zou Rong, mi hermano menor, fue enviado a Yingzhou.

Usa tijeras rápidas para quitar las trenzas y seca la carne para hacer pasta.

Cuando un héroe es encarcelado, el mundo se pone triste.

Cuando estés a punto de morir, debes actuar. Sólo hay dos fines en el mundo.

Preguntas y respuestas sobre el pájaro Nian Nujiao (Mao Zedong)

Kunpeng extiende sus alas, a noventa mil millas de distancia, y hace girar el cuerno fuyao. Llevando el cielo azul a la espalda y mirando hacia abajo, verás que todos son castillos humanos. Hubo continuo fuego de artillería y marcas de bala por todas partes, asustando al pájaro en la habitación. ¿Qué te pasa? Dios mío, quiero dar un salto.

Te pregunté a dónde ibas, Que'er respondió: Hay una montaña de hadas y un palacio. No vi a Qiu Yuelang el año pasado e hice tres tratados. Todavía queda comida para comer. Se cuecen las patatas y se añade carne de res. ¡No hay necesidad de tirarse un pedo! Simplemente observe cómo el mundo se pone patas arriba. 2. ¿Alguien tiene algún poema o frase exquisita que elogie el bistec o la carne de res?

1. "La Marcha Militar"

Autor: Wang Wan

Época: Qing Dinastía

Texto original: Pájaros volando en la arena y ladrando a los perros del pueblo, oficiales y soldados que cruzan la entrada al valle de noche.

Barcos grandes y pequeños luchan para evitarse unos a otros, tragándose la voz y agitando las manos durante muchos años.

Las túnicas de brocado y las palomas bordadas brillan intensamente en medio de la luna, y la grasa de res gotea suero.

El huqin se toca en todo el país y la música está llena del sonido de carros de hielo y caballos de hierro.

Interpretación: En una aldea bulliciosa, oficiales y soldados pasan por Guchengkou por la noche, y los barcos de todos los tamaños ceden el paso. Los que han estado en silencio durante todo el año agitan las manos y no dicen nada. Bordado en la hermosa ropa, y la carne es gorda y delgada, incluso deliciosa, Hu Qin habló sobre ambos lados del Estrecho de Taiwán, el sonido de los carruajes y los caballos.

2. Envío de Wang Jue a la granja Dongfanghong

Autor: Nie Gannu

Era: Moderna

Texto original: La avaricia y el rey Yang juega una partida de ajedrez y el bosque de tigres está alto y bajo durante el día.

Los álbumes de recortes se queman para cocinar carne de res y se extrae el agua del otoño para llenar las herraduras.

Definición: Como llegué demasiado tarde jugando ajedrez con Wang Yang, no me levanté hasta que el sol estuvo muy alto al día siguiente. Ponga al fuego libros y periódicos viejos para cocinar la carne y vierta el agua del arroyo de otoño en la olla para cubrir las castañas de agua (una especie de verdura).

3. "Estación Ti Xian'e"

Dinastía: Dinastía Tang

Autor: Li Rixin

Texto original: Restaurante Shangshan Durante mucho tiempo, Chen Hexi persiguió los pensamientos de Gutang.

También hay ternera de Taichung a la parrilla con bolas moradas en el plato.

Definición: El restaurante de Shangshan es muy grande y los pájaros persiguen el gong en busca de comida. Las rebanadas de carne en la mesa son aún más deliciosas y solo quedan unos pocos platos bajo la luz violeta.

4. "Beber en los suburbios"

Autor: Hua Yue

Época: Dinastía Song

Texto original: Hervir el cerdo cabeza y pelarla, las escamas de ternera vienen con el hueso asado.

El vino del pueblo no invita a emborracharse, pero las flores silvestres están felices de volver a ser encantadoras.

Definición: La cabeza del cerdo se cuece directamente en la olla sin pelar, y la carne de res se estofa con los huesos después de ser pesada.

El vino del pueblo ya no invita a emborracharse con él, y las flores del campo se muestran felices de actuar con coquetería.

Texto original: Hay algo inusual en el ejército. La carne de res es espesa y gorda y se bebe con vino.

No es fácil para nosotros disfrutar de este tipo de música. Deberíamos avergonzarnos de la gracia del emperador.

Definición: Es común realizar banquetes en los campamentos militares. La carne es espesa y gorda y el cuenco de vino es grande. No es fácil para nosotros ser tan felices. Deberíamos estar agradecidos por el regalo de la generosa tierra del emperador.

6. "Lluvia pasando el paso Jincheng"

Autor: Zhang Shu

Era: Dinastía Qing

Texto original: Recitando el Sutra Al amanecer, cae el anochecer y la pagoda blanca queda vacía. Quemando incienso y suspirando, solo esperando los fideos con carne.

Interpretación: Cuando sale el sol, se recita el mantra, y cuando sale el sol, la pagoda blanca queda vacía. Un hombre suspira mientras quema incienso y reza, solo esperando un plato de deliciosos fideos con carne.

7. “Voy a beber vino sin que me veas”

Autor: Li Bai

Era: Dinastía Tang

Texto original: Nací con talento. Te será útil y volverás después de haber gastado todo tu dinero.

Si te gusta cocinar ovejas y sacrificar ganado, tendrás que beber trescientas tazas de una vez.

Interpretación: El nacimiento de cada uno debe tener su propio valor y significado. Una vez gastado todo el dinero, se volverá a ganar. Es un gran placer cocinar carne de res y cordero y beber trescientas copas de vino si es necesario. 3. Poemas modernos que alaban las delicias de la carne de res Siete poemas modernos sobre el estofado de ternera de Chaoshan

Algunas personas dicen: "Si no has comido estofado de ternera en Chaoshan, no has estado en Chaoshan es carne de res". ¿El estofado es realmente tan mágico? La carne de res en Baichaoshan está recién cortada de carne con cuerpo caliente y tiene un sabor completamente diferente al de las rebanadas de carne de res congeladas comunes. Además, la carne tiene nombres científicos muy detallados según las diferentes posiciones de la carne. Cada parte de la carne tiene un sabor diferente en textura y características.

La gente de Chaoshan tiene requisitos muy altos de carne de res. No la comerán si es carne recién sacrificada o amarilla. Lo mismo ocurre con las bolas de carne. Durante el Año Nuevo Chino en Chaoshan, celebramos muchas cenas y comíamos estofado de carne todos los días, lo que hizo que mis amigos en Guangzhou se quejaran y protestaran contra el consumo de carne a altas horas de la noche.

La carne fresca de Chaoshan sopla como un torbellino por toda la ciudad. Están apareciendo varios restaurantes de estofados de carne fresca. Si te encanta la carne, programa una cita ahora.

Si no es fresco, no es estofado, si no es carne de res, ¡no es Chaoshan!