¿Qué es el festival del noveno día del noveno mes lunar y cuáles son las actividades folclóricas?

El Festival del Doble Noveno es un tradicional Festival del Doble Noveno que se celebra el noveno día del noveno mes lunar, también conocido como el "Día del Viejo". Debido a que el "Libro de los Cambios" define "seis" como un número yin y "nueve" como un número yang, el 9 de septiembre, el sol y la luna se unen al yang, y el 29 es el doble noveno día, por eso se llama Doble Noveno. Festival, también conocido como Doble Noveno Día. El Doble Noveno Festival se formó ya en el Período de los Reinos Combatientes. En la dinastía Tang, el Festival Doble Noveno fue designado oficialmente como festival folclórico y se ha seguido hasta el día de hoy.

Aprecia los hermosos crisantemos

Los crisantemos también son llamados flores amarillas. Pertenecen a la familia Asteraceae y existen muchas variedades. China es la ciudad natal del crisantemo y su cultivo ha sido común desde la antigüedad. El crisantemo es la flor de la longevidad y los estudiosos lo elogian como un símbolo de perseverancia en la admiración de los crisantemos. Por lo tanto, la gente lo ama y lo elogia, por lo que a menudo se realizan exposiciones de crisantemos a gran escala. La Exposición del Crisantemo se lleva a cabo naturalmente en el Festival del Doble Noveno, porque la relación entre los crisantemos y el Festival del Doble Noveno es muy profunda, por lo que el Festival del Doble Noveno también se llama Festival del Crisantemo, y el crisantemo también se llama Jiuhua. Apreciar los crisantemos se ha convertido en una parte integral de las costumbres del Doble Noveno Festival. Volumen 8 de "Tokyo Menghua Lu" de la dinastía Song: "En el Festival Doble Noveno en septiembre, todo el mundo admira los crisantemos. Hay varios tipos. Los pistilos amarillos y blancos se llaman "crisantemos Wanning", los rosados ​​se llaman "melocotón". "crisantemos en flor", y los blancos se llaman "crisantemos Wanning". Los redondos amarillos se llaman "crisantemos Jinling" y los blancos puros se llaman "crisantemos Xirong". "Tao An Meng" de la dinastía Ming registra: "Los El estilo de la familia de Yanzhou Shaoshen es fuerte." En el día de admirar los crisantemos, su mesa, su Kang, su lámpara, su estufa, su plato, su caja, su rincón de la palangana, sus espectadores, sus tazas y platos, su olla. , su copa, su colchón, su vino; Fideos, su patrón de ropa, toda la gente del crisantemo encendió velas por la noche, cocidas al vapor y secas, más de unas pocas capas de color Después de que se esparció el banquete, se quitó la cortina de caña para revelar. "Apreciación del crisantemo en la dinastía Qing", como "Yanjing Sui Lu": "Las nueve flores son crisantemos. Durante el Festival Doble Noveno, la familia adinerada tendrá cientos de macetas con nueve flores y el espacioso edificio tendrá una luz Porche delantero y porche trasero bajo. Los que los apilaron se llaman la 'Pagoda de las Nueve Flores'. "En "Jia Qing Lu", registré la actividad de apreciación del crisantemo en Suzhou y dije: "Los crisantemos acaban de comenzar a florecer. , y los granjeros que tienen tigres en flor han secado cientos de vasijas con ellos). La gente compra botellas para lavar, o un juego de cinco o siete utensilios, y la seda cocida se coloca en el tallo. Realmente puede suprimir la parte de atrás, o se apilan cientos de macetas para los jugadores en la Torre Guangting, que es una montaña de papel crepé, no, la montaña Chrysanthemum y la casa de té es particularmente próspera". También hay registros de apreciación del crisantemo en otros libros. como "Jin Ping Mei" y "Seis capítulos de una vida flotante". Hasta el día de hoy, durante el Doble Noveno Festival, los principales parques todavía organizan exhibiciones de crisantemos a gran escala. Los crisantemos se unen en diversas formas de animales, plantas, personajes, etc., que son muy hermosos.

Escalada al Pico

Una de las actividades festivas más importantes durante el Doble Noveno Festival es la escalada de montañas. Por eso, el Doble Noveno Festival también se llama "Festival de la Ascensión". No existen reglas uniformes para el montañismo. Generalmente, se trata de montañismo y escalada de torres. El montañismo se remonta a la dinastía Han Occidental, y en la "Crónica de Ch'ang'an" está registrado que la gente visitó la capital Han el 9 de septiembre. En la dinastía Jin del Este, había una historia famosa sobre "el sombrero cayó de la montaña Longshan". Según el "Libro de Jin: Biografía de la familia Meng", en el Doble Noveno Festival de septiembre, la gran Sima Huanwen de la dinastía Jin y el general Meng Jia del ejército subieron a Longshan (una montaña en el noroeste de Jiangling Condado, provincia de Hubei hoy). Meng Jia estaba observando el paisaje montañoso en la montaña. El sombrero se lo llevó el viento. Huan Wen pidió a la gente que escribiera ensayos para burlarse de él, pero no mostró ninguna debilidad. Su ensayo de defensa alguna vez se convirtió en una leyenda. Wu Jun, originario de las dinastías del sur, registró una historia mágica en "Xu Qi·Hehe": el pueblo Runan y Fei Changfang visitaron el paisaje y viajaron juntos. Fei Changfang le pidió que dejara que su familia hiciera Jiangbags, atara brazos de cornejo, escalara montañas y bebiera vino de crisantemo en el Doble Noveno Festival para evitar el desastre. Huan Jing obedeció y escapó del desastre. Esta historia refleja vívidamente la psicología de la gente de evitar el mal y el desastre durante el Festival Doble Noveno. Por supuesto, la gente sube montañas no solo para escalar montañas, sino también para ver las hojas rojas y las flores silvestres en las montañas, y disfrutar bebiendo y comiendo carne. De esta manera, la combinación de montañismo y picnics es más atractiva. Por ejemplo, Sun Simiao de la dinastía Sui dijo en "Qianyue Jinfang Ling": "En el Doble Noveno Festival, debes observar el vino y escalar la montaña para darte un festín y disfrutar del ambiente otoñal. El vino debe estar elaborado con cornejo. y crisantemos, y debes beberlos." Recuerda las costumbres de la dinastía Sui y de generaciones posteriores. Casi. En la dinastía Song del Sur, Meng Liang Lu lo publicó en el quinto año: "El sol y la luna vuelan, esperando con ansias el Doble Noveno Festival... Es el día en que 'Meng Jia fue a Longshan a dejar caer su sombrero, y las dinastías Yuan y Ming fueron a Dongli a disfrutar de los crisantemos. Esta es la historia". Dinastía Song del Sur La primera película de "Los primeros nueve días de melodías de agua" de Han Yuanji: "Hoy peso más de nueve años y no puedo soportar los crisantemos. Intenta encontrar un lugar alto y toma una foto de Cui Wei. Deja que tus ojos brillen en el cielo pálido. En el acantilado, las nubes protegerán la escarcha del amanecer y sabrás que voy contigo. El antiguo templo se apoya en el bambú y los aleros son afilados". Este artículo describe el encanto de subir a la cima para disfrutar de los crisantemos durante el Doble Noveno Festival. Durante las dinastías Ming y Qing, el área de Beijing subió bastante alto, dijo "Yanjing Sui Shi": "La capital se llama el Festival Doble Noveno el 9 de septiembre.

Cada nueve días de septiembre la gente carga ollas y castañas de agua y sube a lugares más altos cuando sale. Están el Templo Tianning, el Pabellón Taoran y Longzhaohuahuai en el sur, los Thrips y el Campo de Purificación en el norte y ocho lugares en el extremo oeste. Poesía, beber, compartir pasteles de barbacoa, buscar la felicidad momentánea. "Tanto a los literatos como a los poetas les gusta hacer picnics y barbacoas en las montañas después de escalar. Algunas personas ricas traen cortinas, barbacoas, carruajes y caballos, e instrumentos musicales para subir plataformas y pendientes, colocar cortinas, colocar mesas y sillas y comer. cordero asado o hervido, cantando óperas, escuchando canciones y viendo bailes. Por ejemplo, la emperatriz viuda Cixi a finales de la dinastía Qing iba de excursión, hacía picnic y hacía barbacoas en la montaña Taohua en el lado este de Beihai todos los años. Colocaría cercas de tela azul para evitar que la gente espíe en lugares como Yuyuantan Diaoyutai. También hay montañismo en el Jardín Imperial de la Ciudad Prohibida. Hay más turistas escalando la montaña Baiyun allí que en el Festival Chongyang. Y tiene una influencia hasta el día de hoy. En Shanghai, no hay colinas cercanas, por lo que el edificio Feng Dan y el Jardín Yuyuan en el sur de Shanghai son famosos. La gran rocalla es un lugar para escalar colecciones elegantes, y también es muy animado. En la República de China, incluso subí a un hotel internacional de 24 pisos. En los tiempos modernos, Xiangshan en Beijing, Niushan en Shandong y Wang Tengting en Nanchang, Jiangxi, también son centros turísticos de gran altitud. Especialmente el Pabellón Wang Teng es famoso en todo el mundo porque Wang Bo inscribió "Prefacio al Pabellón Wang Teng" en el pabellón durante el Doble Noveno Festival de la Dinastía Tang. En cuanto al puesto de sombreros de bambú en la montaña Longshan en Jiangling, Hubei. También atrae a muchos turistas. El Festival del Doble Noveno es el festival de otoño, y las flores y los árboles comienzan a marchitarse después del festival, por lo que hay un dicho que dice que las salidas en el Festival del Doble Noveno se llaman "tatuajes", lo que corresponde al dicho de que. Las salidas de primavera en marzo se llaman "salidas" en "Registros de la victoria en el reinado del emperador Jingdi" de Pan Rongbi de la dinastía Qing. Dijo: "(Doble Noveno Festival) Hay una regla. Lo bebe en los suburbios todo el día. de largo. Se llama 'Tatuaje'. "Este también es un nombre poético. Hay diferentes opiniones sobre el origen de la costumbre de escalar montañas: una posibilidad proviene del antiguo culto a los dioses de la montaña, que creen que los dioses de la montaña pueden salvar a la gente de los desastres. Por lo tanto, la gente debería ir al montañas durante el Festival Doble Noveno para evitar desastres. Quizás comenzó como un sacrificio al dios de la montaña para obtener buena suerte, pero luego gradualmente se convirtió en una actividad de entretenimiento (en la antigüedad, se creía que "Nueve es Lao Yang, y". El polo Yang debe cambiar". El 9 de septiembre, el número de Lao Yang está en ese mes y día. , lo cual es desafortunado. Por lo tanto, han evolucionado una serie de actividades para evitar el mal y buscar la longevidad, que no es el número de "adecuados". longevidad" mencionada por el emperador Wen de Wei Cao Pi. Esta es la visión de "Wu Zasui" y es el resultado del metabolismo de la dinastía Ming. Para el Festival Doble Noveno, la cosecha de otoño ha pasado y la agricultura está relativamente tranquila. En este momento , las frutas silvestres y los materiales medicinales en las montañas están en su estación madura, y los agricultores han ido a las montañas para recolectar frutas silvestres, materiales medicinales y materias primas vegetales para la producción secundaria. Los agricultores llamaron a la reunión "Pequeña cosecha de otoño". La costumbre de escalar montañas puede haber evolucionado a partir de esto. En cuanto al día del Doble Noveno Festival, fue un evento posterior, lo que significa que fue considerado como un símbolo desde el principio. La función es como plantar árboles en primavera. por eso la gente celebra el Día del Árbol. Además, durante el Festival del Doble Noveno, el clima es soleado y la temperatura fresca, lo que es adecuado para subir y ver los crisantemos.

El Festival del Doble Noveno tiene. La costumbre de adorar al cornejo, por eso también se le llama "Festival del Noveno". El Cornejo es un símbolo importante del Festival del Noveno Año. A la gente también le gusta usar crisantemos en el Festival del Noveno Año. de fruta que puede usarse como medicina. Debido a que el cornejo producido en Wudi (ahora Jiangsu y Zhejiang) es de la mejor calidad, también se le llama Evodia. También se le llama Yuejiao o Enano. Es un pequeño árbol de hoja perenne que puede crecer. Tiene hojas pinnadas y flores verdes y blancas a principios del verano, que son tan fuertes como las semillas de pimiento. Los frutos son amarillos cuando son jóvenes y se vuelven morados cuando están maduros. Tienen un efecto suave y analgésico. El efecto de regular el qi de las hojas también puede curar el cólera, y las raíces pueden matar insectos. El "Compendio de Materia Médica" dice que es picante y fragante, y puede curar los resfriados y eliminar los venenos. Los antiguos creían que usar cornejo puede proteger. ahuyentar a los espíritus malignos y eliminar los desastres Era muy popular en la dinastía Tang. La gente pensaba que plantar cornejo en el Doble Noveno Festival podría usarse como refugio o para protegerse de desastres, o se podía hacer una bolsita y poner el cornejo en ella. , que se llamaba bolso de cornejo. Lo usan las mujeres y los niños, y en algunos lugares, los hombres también lo usan. Hay un registro de la participación de Kaunus en el Festival Doble Noveno en "Xi Jing Za Ji" de Ge Hong en la dinastía Jin. Además de usar cornejo, la gente también usaba crisantemos. Este ha sido el caso a lo largo de los siglos. Siempre ha sido popular, la costumbre de colgar ramas y hojas de crisantemo en puertas y ventanas era "disipar el mal y atraer". riqueza". Esta es la vulgarización de los crisantemos en la cabeza. En la dinastía Song, algunas personas también cortaban las cintas. El cornejo y el crisantemo se regalan entre sí. De hecho, el cornejo en el Doble Noveno Festival es similar al realgar y al cálamo. en el Dragon Boat Festival, y su propósito es repeler insectos y prevenir polillas.

Debido a que es primavera en octubre después del Doble Noveno Festival, el clima se ha calentado por un tiempo antes del Doble Noveno Festival, la lluvia otoñal es húmeda, el calor otoñal no ha disminuido y la ropa es propensa a enmohecerse. Este período es cuando el osmanthus de aroma dulce está en plena floración, por eso la gente lo llama "osmanthus humeante", por lo que debes evitar los insectos en este momento. El cornejo es ligeramente venenoso y puede matar insectos. Así surgió la costumbre de elaborar cápsulas de cornejo. Sin embargo, después de las dinastías Song y Yuan, la costumbre de usar cornejo gradualmente se volvió rara. El motivo del cambio probablemente se deba al cambio de enfoque del Double Ninth Festival. En la época y la vida de las personas primitivas, el Festival Doble Noveno hacía hincapié en evitar los espíritus malignos y eliminar los desastres. A medida que las condiciones de vida de las personas mejoran, éstas no sólo prestan atención a la vida real actual, sino que también tienen más expectativas para la vida futura y rezan por la longevidad y la continuidad. Por lo tanto, el estatus del "invitado que prolonga la vida" (crisantemo) finalmente superó al del "hombre que evita el mal" (cornejo).

Aguilucho de Papel

Colocar búhos de papel es la principal costumbre en Huizhou para celebrar el Doble Noveno Festival. En otras palabras, el Festival Popular Doble Noveno de Huizhou presenta principalmente aguiluchos voladores de papel. Este hábito no sólo se describe en las canciones populares que circulan en Huizhou, sino también en la "Prefectura de Huizhou" de Guangxu. Las cometas de papel también son un tipo moderno de cometa. Cometa es el nombre que se le da después de las Cinco Dinastías. Hace cinco generaciones era costumbre en el norte llamarlo "cometa de papel" y en el sur llamarlo "cometa". El título "Zhiyuan" de Huizhou obviamente conserva el nombre antiguo anterior a las Cinco Dinastías y tiene el sabor de "una mezcla de norte y sur". Las cometas comenzaron a aparecer en el período de primavera y otoño, y los primeros tipos fueron las aves. Según la leyenda, cuando hubo un desastre público (Luban), "cortó bambú en grullas y las voló" e "hizo cometas de madera para ver la dinastía Song". La "urraca de bambú" y la "cometa de madera" aquí son los prototipos de cometas. Pero en aquella época no había papel, así que tuvimos que utilizar bambú. Las notas de la dinastía Qing decían: "Han Xin dirigió un ejército de 100.000 personas para sitiar Xiang Yu en Gaixia. Usó piel de vaca para hacer cometas y el flautista tocaba canciones de nostalgia. Su voz estaba llena de tristeza e ira, y los 8.000 discípulos del ejército Chu se dispersó." Las cometas mencionadas aquí en la dinastía Han eran sólo cometas hechas de piel de vaca. Después de la llegada de la fabricación de papel por parte de Cai Lun en la dinastía Han del Este, aparecieron las cometas de papel, con nombres como "cometa de papel" y "cometa". La aparición del nombre "cometa" se registró en las Cinco Dinastías. "Xuncaolu" dijo: "La cometa es una cometa de papel, también conocida como cometa de viento. Al comienzo de las Cinco Dinastías, Ye Li hacía cometas de papel en el palacio. para guiar el camino y recolectar viento para el drama. Luego, el bambú se usa como una flauta con una cometa, y el viento sopla en el bambú y el sonido es como azheng, que se llama cometa "Después de la dinastía Tang, las cometas se convirtieron. popular, y el Festival de Qingming fue designado como el Festival de Cometas. Después de la dinastía Song, las cometas se hicieron populares entre la gente corriente. A partir de entonces, las formas de los milanos ya no se limitaron a aves como urracas, milanos y aguiluchos, sino que también incluyeron insectos, peces y dioses. Después de las dinastías Ming y Qing, la fabricación de cometas se ha convertido en un arte artesanal muy exquisito. Las cometas de papel populares de Huizhou han cambiado su apariencia original. La mayoría de ellas son cuadradas y planas con colas. folk. Por tanto, se sospecha que son una simplificación de los cometas sagrados. Entre la gente de Huizhou, la aparición de la rubéola es extremadamente simple. Tome un bambú curvo y un bambú vertical, sostenga un trozo de papel cuadrado, coloque una cola y ajuste el hilo, y luego vuele. Existe una especie de papel cuadrado sin cola, que es un poco más grande, llamado "Abuela Búho", llamado así porque vuela de manera constante y constante. Además, ocasionalmente se encuentran búhos de papel con otras formas. Durante el Festival Doble Noveno, la gente suele escalar montañas y volar cometas en las calles y al aire libre, lo que es tanto para niños como para adultos, y también es espectacular. Según las costumbres tradicionales de nuestro país, la mayoría de las cometas se vuelan durante el Festival Qingming. Se puede decir que soltar búhos de papel durante el Festival Doble Noveno es una costumbre popular única en Huizhou. La razón es difícil de saber. Sin embargo, a juzgar por el clima del sur de Huizhou, el momento parece bastante adecuado. La temporada de lluvias coincide con el Festival Qingming y las lluvias primaverales continúan. Obviamente este no es el momento adecuado para colocar una lechuza de papel. Sin embargo, el aire otoñal es fresco y el viento fuerte antes y después del Festival del Doble Noveno, por lo que la gente tiene que escalar montañas y realizar actividades al aire libre según las costumbres tradicionales. Poner búhos de papel en esta época es adecuado para el momento, el lugar y las personas adecuadas.

Comer Pastel Chongyang

Además de beber cornejo, vino de crisantemo y comer las verduras de crisantemo mencionadas anteriormente, existen muchas otras formas de comer durante el Festival Doble Noveno, el más famoso de que está comiendo pasteles. La costumbre de comer Double Ninth Cake es particularmente fuerte en el norte. Según las "Notas varias de Xijing", era costumbre comer cebo de pino el 9 de septiembre en la dinastía Han, que era el pastel original del Doble Noveno Festival. El cebo es un pastel antiguo. "Li Zhou" viene con cebos utilizados para sacrificios o banquetes. Los pasteles de mijo existían en la dinastía Han, y puede que no estén muy lejos de los pasteles actuales. Peng Bai debe ser similar a los pasteles de mijo. En la dinastía Song, se hizo popular la costumbre de comer el Doble Noveno Pastel. La palabra "pastel" es homófona de "alto", y comer pasteles trae buena suerte, por lo que la gente lo prefiere. El pastel del Doble Noveno Festival también se llama pastel de flores, pastel de crisantemo y pastel de cinco colores. Se puede hacer a voluntad, incluido "pastel de flores grueso", "pastel de flores finas", "pastel de flores de dinero", etc. Pegue algunas hojas de cilantro como símbolo y coloque en el medio algunos frutos secos ásperos como aceitunas, dátiles y nueces. El fino pastel de flores tiene tres o dos capas, cada capa se intercala con finos frutos secos confitados, como manzanas en conserva; , melocotones en conserva, albaricoques en conserva y dátiles en conserva.

El pastel Qianhua es básicamente el mismo que el pastel Xianhua, solo que más pequeño, como el "dinero". Es principalmente comida de los nobles de la clase alta. Se dice que en los primeros años la gente no ponía dátiles y castañas en las tortas de harina, ni en las tortas pegajosas hechas de arroz glutinoso al vapor y trigo amarillo, que parecían tortas de flores "doradas" o "plateadas". Hay un poema que describe la elaboración de Double Ninth Cake: Caiyun: La hoguera suena y las máquinas están ocupadas por la noche. Cuando Weaver Girl bebió vino Gordon, era el Doble Noveno Festival y la tienda estaba llena de pasteles de azufaifa al vapor. Al amanecer del 9 de septiembre, la intención original de los antiguos era hacer un pastel en septiembre. El niño se ponía un trozo de pastel en la cabeza y decía una palabra para desearle todo lo mejor. El exquisito pastel del Doble Noveno Festival debe hacerse en nueve capas, como una pagoda, con dos corderos encima, lo cual está en consonancia con el significado del Doble Noveno Festival (oveja). Algunas personas incluso colocan banderas de papel rojas en los pasteles del Doble Noveno Festival y encienden velas. Esto probablemente se refiere a "encender la lámpara" y "comerse el pastel" en lugar de "trepar", y usar pequeñas banderas de papel rojo en lugar de cornejos. Todavía no existe una variedad fija de Double Ninth Cake. El pastel blando que se come en varios lugares durante el Festival Double Ninth se llama Double Ninth Cake. El Pastel Doble Noveno no solo se come en casa, sino que también se lo dan a familiares y amigos, se llama "Enviar pastel" y también invito a mi hija casada a comer pastel en casa, se llama "Yingning".

Beber vino de crisantemo

El crisantemo, una flor famosa en China, también es famosa por su longevidad. Sólo esta hierba prospera durante las primeras heladas. Debido a su carácter único, el crisantemo se convirtió en un símbolo de vitalidad. Ya en los escritos de Qu Yuan, había un dicho que decía que "comer crisantemos de otoño por la noche" significa comer pétalos de crisantemo. El vino de crisantemo existe desde la dinastía Han. Durante la dinastía Wei, le regaló crisantemos a Zhong Wu en el Doble Noveno Festival para desearle longevidad. Ge Hong de la dinastía Jin registró en "Baopuzi" que había una familia en la montaña Nanyang, provincia de Henan, que vivió mucho tiempo porque bebía agua Gangu llena de crisantemos. En "Recolección de crisantemos" de Liang, hay un dicho que dice que "recoger crisantemos debajo de la cerca oriental, recoger perlas para quejarse unos a otros y mojarse con el rocío de la mañana" también es un acto de recoger crisantemos para hacer vino. Hasta las dinastías Ming y Qing, el vino de crisantemo seguía siendo muy popular y todavía hay registros en las "Ocho notas sobre el respeto a la vida" de Gao Lian durante la dinastía Ming. Esta es una bebida fitness popular. Durante el Festival del Doble Noveno, China tiene la costumbre tradicional de beber vino de crisantemo. En la antigüedad, el vino de crisantemo se consideraba un "vino auspicioso" que debía beberse durante el Festival Doble Noveno para protegerse de desastres y rezar por bendiciones. La elaboración de vino de crisantemo en China ha sido popular ya en las dinastías Han y Wei. Según las "Notas varias de Xijing", "los crisantemos son adecuados para cosechar tallos y hojas y preparar mijo. Cocínelos el 9 de septiembre del próximo año y bébalos inmediatamente, por eso se le llama vino de crisantemo", dijo también Tao Yuanming de la dinastía Jin: "El vino puede curar todas las enfermedades y los crisantemos pueden curar todo tipo de enfermedades". Más tarde, beber vino de crisantemo se convirtió gradualmente en una costumbre popular, especialmente en el Festival Doble Noveno. "Chronicles of Jingchu" registra que "el 9 de septiembre, Pei Ming comió orejas de loto y bebió vino de crisantemo, y vivió más". Durante las dinastías Ming y Qing, se agregaron una variedad de hierbas al vino de crisantemo, que tenían mejores efectos. El método de preparación consiste en exprimir jugo de crisantemo, hacer vino con levadura y arroz, o agregar raíz de rehmannia cruda, raíz de angélica y baya de goji. El vino de crisantemo tiene un alto valor medicinal porque puede disipar el calor del viento, nutrir el hígado y mejorar la vista, reducir la inflamación y desintoxicar. Li Shizhen, un científico médico de la dinastía Ming, señaló que el crisantemo tiene los efectos de "curar el viento en contra, limpiar los oídos y los ojos, eliminar las fístulas y curar todo tipo de enfermedades". En la antigüedad, el vino de crisantemo se elaboraba especialmente para el Festival Doble Noveno del primer año. El 9 de septiembre, recoja los crisantemos recién florecidos y algunas ramas y hojas verdes, mézclelos con granos y luego úselos juntos para hacer vino y bébalo el 9 de septiembre del año siguiente. Se dice que beber este vino puede prolongar la vida. Desde un punto de vista médico, el vino de crisantemo puede mejorar la vista, tratar los mareos, bajar la presión arterial, adelgazar, reponer el qi del hígado, armonizar el estómago y beneficiar la sangre. Esta es una temporada festiva, con aire fresco de otoño, crisantemos en plena floración y manchas doradas debajo de las celosías de las ventanas. Además de escalar montañas y plantar cornejos, familiares y amigos también se invitaron a beber vino de crisantemo y disfrutar de las flores amarillas. Realmente se lo pasaron genial. Especialmente los poetas, que admiraban los crisantemos, bebían vino y recitaban poemas para apreciarlos, dejando muchas buenas frases para las generaciones futuras. Debido al vino de crisantemo, el Doble Noveno Festival se convirtió en un festival de Dioniso para adorar al dios del vino. Por ejemplo, según las "Costumbres populares de Shandong del Doble Noveno Festival", las bodegas de Shandong adoran al dios del altar del vino en el Doble Noveno Festival, y el dios del altar del vino es Dukang. En la ciudad de Maotai, condado de Renhuai, provincia de Guizhou, todos los años se utilizan materiales medicinales para elaborar vino. Cuenta la leyenda que se elaboró ​​un buen vino gracias al buen desempeño de Yang en 1999. Cada vez que se elabora vino por primera vez, el jefe enciende velas de incienso en el lugar donde está colocado el "Dios del Patriarca Du Kang", coloca ofrendas y reza para que la elaboración de la cerveza sea suave (ver "Costumbres populares del Qiying de China"). En Ningyuan, Hunan, cada año, el 9 de septiembre, se celebra el "Festival Doble Noveno" con el "Festival Doble Noveno". Estas costumbres demuestran que la Fiesta de la Doble Novena tiene una estrecha relación con el vino.

[Editar este párrafo] Costumbres locales

Además de las costumbres comunes anteriores, también existen algunas fiestas únicas en varios lugares. El Festival del Doble Noveno en el norte de Shaanxi es la temporada de cosecha. Hay una canción que dice así: "En septiembre se celebrará el Festival del Doble Noveno, por lo que la cosecha de otoño está ocupada. Mijo, mijo, levántate, levántate, levántate". "El Doble Noveno Festival en el norte de Shaanxi es de noche, y un día es un día. Un día completo de cosecha y trilla. Por la noche, en las copas de los árboles, la gente disfruta comiendo fideos soba y shabu-shabu de cordero. Después de la comida, la gente salía de sus casas de dos en dos o de tres en tres, subía a las colinas cercanas, encendía fuegos, hablaba de la tierra y esperaba hasta que el gallo cantara antes de regresar a casa.

Al escalar montañas por la noche, muchas personas recogen algunos crisantemos silvestres y los ponen en la cabeza de sus hijas para protegerse de los espíritus malignos. En Puxian, Fujian, la gente sigue la antigua costumbre de cocinar al vapor galletas de arroz de nueve capas del Doble Noveno Festival. En la antigua China, existía la costumbre de "comer cebo" durante el Festival del Doble Noveno, que hoy son pasteles y galletas de arroz. La "Colección de velas de jade" de la dinastía Song decía: "Aquellos que comen vino de crisantemo durante nueve días cosecharán mijo y arroz glutinoso. Debido a su sabor pegajoso, probarán cosas nuevas y se convertirán en un hábito", dijo Song Zuqian, un poeta puxiano. A principios de la dinastía Qing, dijo en "Min Jiuqu": "Cuando se acerca el Festival del Doble Noveno, me sorprende oler la fragancia salvaje. Recojo la fragancia salvaje en una canasta de flores de mano. Se golpea el mortero de jade. en polvo verde y húmedo, y las perlas se llaman Langwei." Desde los tiempos modernos, la gente ha transformado las galletas de arroz en galletas de arroz únicas de nueve capas. Lave el arroz tardío de alta calidad con agua limpia, déjelo en remojo durante 2 horas, sáquelo y escúrralo, mézclelo con agua y muélelo hasta obtener una papilla, agregue alumbre (disuelto en agua) y revuelva, agregue azúcar moreno (agregue agua y hervir para hacer un líquido de azúcar concentrado), luego póngalo en la vaporera cúbralo con un paño de cocina limpio, luego agregue la leche de arroz nueve veces, cocine al vapor durante unos minutos y luego cocine los fideos de arroz. . Esta galleta de arroz tiene nueve capas, que se pueden descubrir y cortar en castañas de agua. Claro por todos lados y translúcido. Es dulce, suave, sabroso y no se pega a los dientes. Respetar a las personas mayores es el mejor regalo durante el Doble Noveno Festival. En algunos lugares, la gente también tiene la oportunidad de escalar montañas, visitar tumbas y conmemorar a sus antepasados ​​durante el Doble Noveno Festival. La gente en el condado de Pu adora a sus antepasados ​​más en el Doble Noveno Festival que en el Festival Qingming, por eso hay un dicho que dice que hay un Pequeño Festival Qingming en marzo y un Gran Festival Qingming en septiembre. Dado que Puxian se encuentra a lo largo de la costa, el nueve de septiembre es también el aniversario de la ascensión de Mazu al cielo. Los aldeanos suelen ir al templo de Mazu o al templo de Tianhou y al templo de Meizhou para orar pidiendo bendiciones. Tras la fundación de la Nueva China, las actividades del Doble Noveno Festival se han enriquecido con nuevos contenidos. En 1989, el Doble Noveno Festival de China fue designado como el Día de la Tercera Edad. En este día, varios lugares deben organizar montañismo y salidas de otoño para que las personas mayores amplíen sus horizontes, intercambien sentimientos, hagan ejercicio y cultiven el noble carácter de las personas de regresar a la naturaleza y amar los grandes ríos y montañas de la patria.

Provincia de Hebei

El 9 de septiembre en el condado de Xianghe, las familias con suegros se darán regalos entre sí, lo que se llama "persiguiendo el festival". El clima en la prefectura de Yongping estará dominado por el clima del Doble Noveno Festival en el futuro. Si llueve durante el Festival Doble Noveno, también lloverá estos días. No hay montañas en el condado de Zhoudian y hay más personas en el condado que las que suben a los edificios durante el Doble Noveno Festival.

Provincia de Shandong

La gente de la parte norte de Changyi come sopa de rábano picante en el Festival Doble Noveno. Hay un proverbio: "Después de beber sopa de zanahoria, toda la familia no sufrirá". La gente de Juancheng llama al Festival Doble Noveno el cumpleaños del Dios de la Riqueza, y cada hogar hornea pasteles para adorar al Dios de la Riqueza. Zouping rindió homenaje a Fan Zhongyan en el Double Ninth Festival. Antiguas tintorerías y bodegas también rindieron homenaje al Dios de los Tanques el 9 de septiembre. La hija de Tengzhou, que lleva menos de tres años casada, evita volver a casa de sus padres durante las vacaciones. Hay un dicho que dice: "Si vuelves a casa durante el Festival del Doble Noveno, matarán a tu suegra".

Shaanxi

Sobre el Festival del Doble Noveno en el condado de Xixiang , familiares y amigos regalan crisantemos y pasteles de crisantemo. Los eruditos intercambiaron poemas y vino. Se dice que en este día las mujeres pueden aprender de la boca del cornejo que puede curar sus problemas.

Provincia de Jiangsu

En el Festival Doble Noveno, la gente de Nanjing cortó papel de cinco colores en planos inclinados, los unió para formar banderas y los colocó en el palacio. Coma una especie de pasta llamada "Pezuña de Camello" durante el Festival Doble Noveno en el condado de Cheung Chau. El condado de Wuxi come pastel Double Ninth y sopa Jiupin durante el Festival Double Ninth.

Shanghai

Shanghai Yuyuan organiza un espectáculo de crisantemos durante el Festival Doble Noveno, que se juzga en tres niveles: novedoso, noble y raro.

Provincia de Zhejiang

La prefectura de Shaoxing se visita durante el Festival del Doble Noveno. Los familiares y amigos solo lloran y rinden homenaje cuando están desconsolados. El condado de Tonglu prepara cerdos y ovejas para traer a los antepasados ​​el 9 de septiembre, lo que se llama el Festival de Otoño. Al mismo tiempo, las albóndigas de arroz se atan y se dan entre sí en el Festival del Doble Noveno. Este es el llamado albóndigas de arroz del Festival del Doble Noveno.

Provincia de Jiangxi

El condado de Dexing cosechará arroz tarde el 9 de septiembre.

Provincia de Anhui

El condado de Tongling celebra el noveno Festival Doble Noveno como el Festival de las Velas del Dragón para dar la bienvenida a los dioses de la montaña. Se dice que cortar bambú y caballos por diversión ahuyenta la plaga.

Provincia de Hubei

El condado de Wuchang elabora vino durante el Festival del Doble Noveno. Se dice que el vino que se elabora aquí es el más claro y no se echa a perder con el tiempo. El Doble Noveno Festival en el condado de Yingcheng es un día para pedir deseos y muchas familias adoran al Dios de Fangshe Tianzu en este día.

Provincia de Fujian

En el condado de Changting, el Festival Edamame se llama Festival Edamame. Volar cometas es un juego durante el Festival Doble Noveno en el condado de Haicheng y se llama "Wind Chak".

Provincia de Guangdong

Incluso en el Festival Doble Noveno en Sichuan, niños y niñas se reunían fuera de la ciudad para cantar entre ellos, y la gente del estado observaba. La Mansión Nanxiong invitó a los sacerdotes taoístas de Maoshan a establecer la Asociación Reina Madre el 9 de septiembre, y todas las mujeres jóvenes que quisieran tener hijos vendrían a participar. Durante el Festival Doble Noveno en la ciudad de Yangjiang, una cometa de papel con un lazo de ratán atado hizo un sonido muy fuerte en el aire. La gente del condado de Lingao se levantó temprano en el Festival del Doble Noveno y gritó al unísono "atrapa al lince", lo que era una buena señal de paz y prosperidad.

Provincia de Guangxi

En el condado de Huaiji, el Festival Doble Noveno se considera el día de la iluminación del emperador Yuan.

Hombres, mujeres y niños salieron de la ciudad y compitieron con Dios con cañones. En el condado de Long'an, el 9 de septiembre, se permitió que el ganado vacuno y ovino se alimentaran solos. Como dice el refrán: "El 9 de septiembre, el ganado vacuno y ovino guardará su alimento".

Provincia de Sichuan

En el pasado, los literatos del condado de Nanxi se reunían en la Torre Censhan en la montaña Longteng para conmemorar al poeta Cen Shen, que se llamaba "Salón Cen". Según las antiguas costumbres populares, el arroz glutinoso se utiliza para cocer vino al vapor y preparar arroz glutinoso antes y después del Doble Noveno Festival. Como dice el refrán: "El vino al vapor en el Doble Noveno Festival es dulce y delicioso".

Provincia de Shanxi

La zona de Jinnan de la provincia de Shanxi tiene la costumbre tradicional de escalar montañas el 9 de septiembre desde la antigüedad. Apreciar los grandes ríos, montañas y sitios históricos se ha convertido en un evento importante del festival. Hasta el día de hoy, se conservan dichos célebres como "Todo debe ganar, nuestra generación subirá junta a la cima", "El viento del este no puede contenerse, lentamente ascenderemos desde la cima", "Septiembre trae felicidad, agricultura, zonas rurales y Los agricultores celebran el otoño" todavía se transmiten entre la gente.

Provincia de Henan

El Festival del Crisantemo Kaifeng en China se celebró en 1983. Kaifeng es la única ciudad que alberga la Reunión Anual del Crisantemo. El viento otoñal es fuerte todos los años y las flores amarillas son particularmente fragantes. La Feria del Crisantemo de Kaifeng es como un gran árbol, profundamente arraigado en la tierra de Kaifeng y profundamente arraigado en los corazones de la gente de Kaifeng. Su influencia, en términos de amplitud, ha ido mucho más allá de las fronteras de Kaifeng y es famosa en el país y en el extranjero. En términos de profundidad, ha ido mucho más allá del significado específico de "apreciar los crisantemos", sino como un portador exitoso; y plataforma para exhibir Ha revelado la profunda herencia cultural de Kaifeng, ha representado el "drama" de la economía, el comercio y el turismo, y ha promovido la construcción de la civilización espiritual y la civilización material en Kaifeng. Kaifeng Jushe está profundamente arraigado en la tierra cálida de la antigua ciudad y tiene profundos orígenes históricos. Comenzó a tomar forma ya en la dinastía Tang. Liu Yuxi, un poeta de la dinastía Tang, describió los crisantemos de Kaifeng como "cada crisantemo es amarillo y todo el jardín es tan puro como la escarcha". En la dinastía Song del Norte, los crisantemos Kaifeng se hicieron aún más famosos. Durante el Doble Noveno Festival, la gente no sólo organiza concursos de crisantemo en el mercado de flores, sino que también cultiva crisantemos, inserta ramas de crisantemo, cuelga linternas de crisantemo, bebe vino de crisantemo e incluso celebra "fiestas de crisantemo" en el palacio. En "Chinese Tokyo Dream", hay registros de turistas que observan crisantemos "bailando en la ciudad" y "viajes únicos y significativos". Durante las dinastías Ming y Qing, la plantación y apreciación del crisantemo todavía eran populares en Kaifeng. Cuando el emperador Qianlong de la dinastía Qing visitó Yuwangtai en Kaifeng, dejó un dicho famoso: "Las hojas de arce se han vuelto verdes, ha caído la escarcha y los crisantemos están apilados de blanco". Está grabado en el "Monumento Imperial de Qianlong" conservado en". Parque Yuwangtai hoy. Después de la fundación de la Nueva China, especialmente desde la reforma y apertura, con la mejora continua del nivel de vida material y cultural de la gente, la costumbre tradicional de que el pueblo Kaifeng ame los crisantemos se ha vuelto más fuerte. Cada año, en el dorado otoño de octubre, ciudadanos y personas de todos los sectores sociales cultivan y disfrutan de los crisantemos. Los venden en los mercados de flores y en las calles. Es un paisaje único. El departamento municipal de jardinería también ha organizado en numerosas ocasiones exposiciones de crisantemos de diferentes tamaños. En la 17ª reunión del Comité Permanente del Séptimo Congreso Popular de la ciudad de Kaifeng en 1983, se decidió nombrar al crisantemo como la "flor de la ciudad" de la ciudad de Kaifeng, y el "Festival del Crisantemo" se llevará a cabo del 18 de octubre al 18+0. cada año. El contenido principal del Concurso de llamadas de Nanyang son hermosas palabras como "Te deseo salud y longevidad", "Longevidad juntos" y "Felicidad familiar". Por supuesto, también puedes gritar palabras únicas según tus propios deseos. En ese momento, 99 personas mayores participarán juntas en la competencia de montañismo, y habrá una competencia de gritos de montaña después de llegar a la cima. El personal utilizará un medidor de decibeles para determinar la clasificación de la competición basándose en las voces de los jugadores. Los niños del condado de Qingfeng juegan cometas de papel durante el Festival Doble Noveno.