¿Cómo hacer peras guisadas con azúcar de roca?
Usa un cuchillo o una cuchara para sacar el corazón de la mitad de la pera, asegurándote de que esté limpio.
Lavar y pelar las peras, y cortarlas en trozos pequeños.
4 Poner azúcar de roca en el hueco, cerrar las dos mitades de la pera y asegurarla con palillos.
5 Poner las peras fijadas en un bol, añadir un poco de azúcar de roca, añadir agua o nada de agua y cocinar al vapor en la olla durante 20 minutos hasta que las peras estén completamente blandas.
2 peras Sydney, 40 gramos de azúcar de roca, 1000 ml de agua purificada
1 Pelar, descorazonar y cortar en dados para su posterior uso.
2 Añadimos a la olla 1000ml de agua, añadimos el azúcar de roca cuando esté casi hirviendo y calentamos a fuego lento hasta que el azúcar de roca se derrita. Luego agrega las peras cortadas en rodajas.
3 Después de hervir a fuego alto, baja el fuego y cocina a fuego lento durante unos 15 minutos. Sabe mejor después de enfriar.
1 Cómo agregar la cantidad adecuada de azúcar de roca a los ingredientes de la pera de nieve
1 Lave la pera de nieve y reserve, use azúcar de roca monocristal.
2 Corta la pera en trozos pequeños
Tres
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Hervir agua en una olla, añadir azúcar de roca y llevar a ebullición.
4 Añade los cubitos de pera nieve.
5. Tapar y cocinar a fuego lento durante unos 15 minutos.
6 Las peras Sydney son muy blandas, así que cómelas con agua azucarada.
Una pera, 2 azúcar de roca, una cantidad adecuada de baya de goji y una pequeña cantidad de baya de goji.
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Ingredientes y materias primas
2 peras (peras de Sídney), 30-60 gramos de azúcar de roca.
1 Pela las peras, descorazonalas y colócalas en un bol de porcelana lleno de azúcar de roca.
Ponlo en agua y cocina a fuego lento hasta que el azúcar de roca se disuelva.
1. Lavar y pelar una pera, cortarle la parte superior para que sirva de tapa y luego utilizar un cuchillo y una cuchara para sacar el corazón del medio.
2. Coloque azúcar de roca en el medio, cubra la tapa y coloque las peras procesadas en un plato o tazón hondo (saldrá mucha sopa dulce al cocinar las peras al vapor, por lo que es mejor usarlas). un recipiente más profundo para cocinar al vapor), y finalmente ponerlo en una vaporera para cocinar al vapor durante 1,5 a 2 horas, para que las peras se ablanden por completo.
3 Me resulta complicado ahuecar el corazón de la pera. Puedes lavar las peras, pelarlas, cortarlas en trozos grandes, ponerlas en un bol, añadir azúcar de roca y cocerlas al vapor en una vaporera. Puedes usar una taza humeante o una cacerola para contener los cubos de pera, o puedes usar una olla arrocera para cocinarlos al vapor.
Peras nieves, azúcar de roca, almejas de Sichuan, agua
1 pera Sydney, lavar, pelar, quitar el corazón y cortar la parte inferior en trozos. Y remoje una cantidad adecuada de Fritillaria fritillary (consulte a su médico).
2 Ponga el azúcar de roca, la pera china, el agua y el caladio remojado en un recipiente (las peras al vapor soltarán mucha sopa dulce, por lo que es mejor usar un recipiente más profundo para cocinar al vapor). Finalmente, cocínelo al vapor en una olla arrocera durante una o dos horas.
1 ingredientes preparados para dos personas.
2Colocar en una vaporera cerámica.
3 Utilizo una olla impermeable Tianji, selecciono el botón de postre y el valor predeterminado es tres horas.
4 No hay agua ~ el jugo de pera guisado es 100% y se penetra el azúcar de roca. El jugo es dulce y las peras en su punto.