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Apreciación de artículos sobre trigo: El trigo está maduro

Cada vez que veo trigo y huelo su fragancia, los recuerdos de mi infancia regresan y el fondo son siempre las interminables olas de trigo. Ese tipo de sensación turbia se cuela en el fondo de mi corazón y se ondula, con una dulzura fragante y una gran amargura.

En mi infancia, mayo y junio eran las estaciones de cosecha y las más tentadoras.

A mediados de mayo, las espigas de trigo verdes y amarillas en los campos están llenas y llenas, con un borde hacia arriba y una fragancia fragante. Nosotros, los niños, no podíamos soportar esta tentación, así que invitamos a nuestros amigos al campo de trigo más cercano a nuestra casa, arrancamos una espiga de trigo al azar, juntamos nuestras manos y la frotamos, luego respiramos profundamente y la cáscara de trigo estaba cubierto con él, se fue volando, dejando solo las regordetas semillas de trigo descansando tranquilamente en la palma de mi mano. No podía esperar para llevármelo a la boca y un aroma fresco y dulce llenó mi corazón y mi bazo. Mastícalo en la boca por un rato y también puedes masticarlo hasta convertirlo en chicle. Los amigos hicieron burbujas juntos y compitieron entre sí para ver quién podía soplar más fuerte. Las risas y las risas flotaban a lo largo y ancho junto con las ondulantes olas de trigo. Los adultos recogieron hoces, cortaron algunas hoces en sus campos de trigo, amasaron las semillas de trigo en casa, las rociaron con sal y las frieron para regalar dientes a sus hijos como recuerdo. La delicia salada todavía persiste en mis labios y dientes.

A partir de finales de mayo, el trigo se vuelve amarillo y, bajo el sol, los campos brillan con una luz dorada por todas partes. Mi padre empacó su propio campo de trigo con anticipación y usó bueyes para tirar de rodillos de piedra y triturar la porcelana en círculos. El campo de trilla de trigo es un gran terreno llano muy cerca del pueblo, y los miembros del equipo comparten un trozo para trillar y secar el trigo. “Los frijoles están maduros por una semana y el trigo por un tiempo. En ese momento, mi padre iba al campo todos los días para mirar el trigo. Partía una espiga de trigo y la frotaba varias veces. Luego soplaba las cáscaras de trigo y las hacía volar. Sólo quedaban en sus manos las semillas de trigo. Cuando las masticas en la boca, sabrás qué tan maduro está el trigo. La madre sacó las cuerdas de paja y las hoces que se habían recogido durante la cosecha de trigo de años anteriores, quitó las cuerdas de paja débiles y añadió un poco más frotándolas con paja húmeda. En ese momento, los estudiantes estaban de vacaciones del trigo, así que yo hacía cuerdas de paja en casa. Las cuerdas de paja que hice cuando tenía siete u ocho años se veían bastante bien. Es necesario volver a afilar la hoz antes de poder utilizarla. El padre sostuvo la cabeza de la hoz en la mano y la afiló hacia adelante y hacia atrás en la piedra de afilar curva, moliendo la hoz hasta convertirla en una media luna brillante, como si afilara el cuchillo para los cerdos y las ovejas. La madre también tiene que cocinar los bollos al vapor con anticipación, preparar agua hirviendo y esperar a que se coseche el trigo.

Cuando el padre dio la orden de "cortar el trigo", toda la familia entró en un periodo de intensa competencia para arrebatar el trigo de la boca del tigre. En casa, varios acres de trigo se cosechan manualmente, una hoz a la vez. Por la mañana estaba oscuro, los insectos de verano chirriaban y la luna estaba en el oeste. Adultos y niños iban juntos al campo. Toda la familia se alineó al borde del campo, se puso en cuclillas y lanzó una ofensiva contra el campo de trigo. Inclínate ante las grandes olas de trigo, inclínate en el campo, agita la hoz, el trigo cae y hay una ordenada hilera de trigo cortado en el suelo detrás de ti. Al principio todavía me siento con energía, pero con el tiempo me duele la cintura. Mis padres tardaron mucho en levantarse del trigal, estirar el cuerpo y secarse el sudor de la cabeza con las manos. Los niños miraron los interminables campos de trigo y comenzaron a gritar que tenían sed y hambre. Fueron al final del campo a comer bollos al vapor y beber agua hervida. El rastrojo de trigo cortado es muy afilado y puede perforar el tobillo si no se tiene cuidado. Siempre hay heridas en el tobillo.

Cerca del mediodía, el sol quema el suelo como fuego, y los campos circundantes son como un gran barco de vapor. ?Estás lleno de clima rústico de verano, y tu espalda arde con el cielo abrasador?, el sol abrasador sobre tu cabeza y la tierra caliente bajo tus pies. Aunque llevas ropa de manga larga, las afiladas aristas del trigo todavía. Deje marcas de sangre en las áreas expuestas. Después de empaparse de sudor, le arden los pies. Cortar trigo es una sobrecarga de trabajo físico y un gran agotamiento físico. Después de unos días de dar vueltas, toda la familia está muy cansada, con la ropa sucia y la cara cubierta de tierra, como un niño que acaba de sufrir los estragos. de la guerra. El soldado japonés tiene barba, pero su rostro está lleno de la alegría de la cosecha.

Finalmente dejaron todo el trigo y luego comenzaron a atar el trigo en manojos con cuerdas de paja y los enviaron al camión de estructura. El padre tendió una cuerda de paja en el suelo y todos comenzaron a llevar el trigo a la cuerda de paja. Las espigas de trigo debían colocarse en forma transversal y finalmente el padre fuerte las ató. Después de amarrar todo, comenzamos a llevarlo al campo y cargarlo en el auto. Finalmente, tenemos que recoger las espigas del campo y devolverlas al almacén.

"¡Está lloviendo, coseche el trigo pronto!" No sé quién gritó primero en medio de la noche. Los adultos de repente perdieron el sueño, los niños abrieron los ojos somnolientos y el campo de trigo se convirtió en un campo de batalla, lleno de gente. . La gente rápidamente metió palas de madera y recogedores en bolsas de piel de serpiente y comenzó una batalla con Dios para agarrar granos. El sonido de empujar y cargar trigo se convirtió en el tema principal. Si hace buen tiempo, las semillas de trigo secadas al sol se pueden llevar a casa y guardarlas si hacen un chasquido al morderlas en la boca. En el oscuro ático de mi casa, hay un granero cuadrado construido con ladrillos, y en él siempre hay trigo sin fin.

?Es un día de junio y la cara de un niño cambia en cualquier momento? Los agricultores están más preocupados por los continuos días de lluvia durante la cosecha de trigo. Cuando el clima está nublado y lluvioso, el campo de trigo se vuelve silencioso. , y sólo la lluvia fluirá sobre los montones de trigo El sonido del deslizamiento. Las sonrisas en los rostros de las personas también se condensaron, volviéndose tan sombrías como el cielo. Las semillas de trigo que han estado expuestas a la lluvia germinarán y los bollos al vapor que se preparan moliéndolos hasta convertirlos en harina quedarán muy pegajosos y perderán su sabor dulce original.

Las flores florecen y caen, y el mundo cambia. Han pasado décadas y el campo de trigo ya no existe. Sin embargo, los rodillos de piedra que ruedan y cantan siempre han estado en mi corazón.

Extraño mi infancia a la que nunca podré volver y la era agrícola tradicional a la que nunca podré volver.

Cuenta pública: Escritor Wenyuan