¿Cuál es el mejor material para una tabla de cortar?

Las tablas de cortar de madera son suaves, cómodas y fáciles de esterilizar, pero son fáciles de criar bacterias y tienen una vida útil corta; las tablas de cortar de plástico no son fáciles de criar bacterias, son fáciles de limpiar y tienen una vida útil corta; tienen una larga vida útil, pero son duros y pueden liberar sustancias nocivas. Elija el mejor material según la situación real. En resumen, la elección del material de la tabla de cortar debe decidirse de acuerdo con la situación real. Las tablas de cortar de madera y las tablas de cortar de plástico tienen cada una sus propias ventajas y desventajas.