Colección de citas famosas - Colección de consignas - ¿Cuál es el nombre creativo de los encurtidos saludables? Sumerge las verduras en la salsa. Los encurtidos son una especialidad del noreste de China. Son los más sencillos y conservan el sabor original de la comida. Se puede comer crudo o cocido con salsa sin ningún condimento. El nombre creativo de los encurtidos es salsa de verduras de temporada. Cómo hacer verduras de temporada encurtidas: lavar y escurrir la lechuga, lavar y pelar los pepinos y las zanahorias, cortar en gajos y triturar.