¿Cuántos restaurantes populares, deliciosos y económicos hay en Beijing?
Recomiende el restaurante de pato asado Beijing Jubaoyuan, el restaurante de pato asado Bianyifang y el restaurante de pato asado Four Seasons Fumin.
1. ¿Jubaoyuan Shabu Shabu en Pekín?
Jubaoyuan Shabu Shabu es un popular restaurante de ollas calientes en Beijing. Está ubicado en el número 5-2, edificio 1, edificio comercial Xili, calle Niujie, Beijing. El ingreso per cápita es de aproximadamente 100 yuanes. Es el legendario estofado número uno de Beijing. Siempre hay cola en la puerta de Wuyang Wuyang. Muchos clientes esperaron cuatro o cinco horas. Se dice que esperar dos horas en la cola es lo habitual.
El plato estrella es el cordero fresco cortado a mano, porque se elabora con la carne en la tienda por la mañana. Es muy fresco, no rancio incluso después de haber sido cocinado durante mucho tiempo y tiene un sabor muy tierno sin sabor a cordero. Los pasteles de sésamo de Jubaoyuan son crujientes por fuera y tiernos por dentro. La sopa clara, el cordero, el repollo, los fideos, el tofu congelado y la salsa de sésamo son auténticos. Es uno de los lugares de reunión de los viejos beijineses. ?
2. ¿Restaurante barato de pato asado cuadrado?
El restaurante de pato asado Bianyifang fue construido en el año 14 de Yongle en la dinastía Ming (1416 d.C.). Es un "restaurante cuadrado de pato asado asequible" único, famoso por su técnica de guiso de pato asado. Fue hace 600 años. Bianyifang es famoso por sus cuatro funciones principales: "eliminar aceite, eliminar grasa, eliminar acidez y eliminar el olor a pescado", y presta especial atención al calor. El pato asado al horno queda crujiente por fuera y tierno y jugoso por dentro.
Basándose en una artesanía centenaria, Bianyifang ahora rellena verduras en trozos de pato para eliminar la grasa y realzar el sabor. Las guarniciones se han mejorado para incluir plántulas de toona, plántulas de rábano, hojas de maní, etc. Si te gustan los nuevos sabores, puedes probar esta nueva forma de comer cocido centenario. El precio por persona es de 200 yuanes. Está ubicado en la calle Qianmen, distrito de Xicheng, Beijing. Tiene muchas sucursales en Beijing.
Los platos especiales incluyen pato rojo barbacoa, hígado de pato salado, patas de pato a la mostaza, lengua de pato cristal, etc. ?
3. Restaurante Four Seasons Fu Min Pato Asado.
El restaurante Four Seasons Fu Min Roast Duck está ubicado junto a la puerta este de la Ciudad Prohibida en el número 11 de la calle Nanchizi en Beijing. El ingreso per cápita es de aproximadamente 143 yuanes. Sentarse y contemplar la Ciudad Prohibida y comer pato asado son probablemente las cosas más divertidas de Beijing. Las características del pato asado Four Seasons Fu Min son "crujiente, fragante y tierno", lo que se adapta más al gusto de los jóvenes. ?
El pato asado se elabora en un horno templado, lo que tiene un excelente efecto de conservación del calor. Después de colgar el pato en el horno, es necesario girarlo y ajustarlo constantemente para que su color sea uniforme. La madera utilizada es madera de azufaifa entregada especialmente; este es uno de los pocos restaurantes en Beijing que utiliza madera de azufaifa para asar pato.
Además del pato asado, también hay pequeñas tortas de sésamo, patas de pato a la mostaza y fideos Zhajiang. Puedes añadir carne de pato y verduras cuando las galletas estén abiertas. Los pasteles crujientes de piel de pato y semillas de sésamo se complementan bien y saben bien. También hay muchas sucursales en Beijing.