¿Cuáles son algunos buenos métodos de marketing para una tienda de panecillos al vapor?
En segundo lugar, la gente sólo tiene atmósfera: aunque muchas tiendas venden bollos al vapor, están acostumbradas a poner los bollos al vapor en casa, lo que no es bueno para una tienda recién abierta. La mejor manera es dejar que los demás vean que haces bollos al vapor. Algunas personas harán público su proceso de elaboración, permitiendo a los invitados ver todo el proceso, desde envolver hasta cocinar al vapor. Los rellenos frescos, los fideos blancos, los bollos al vapor recién hechos y el calor en la vaporera harán que la gente se sienta muy bien. La atmósfera evoca buenos recuerdos de la gente. de bollos al vapor, lo que los hace muy apetitosos y, naturalmente, más clientes llamarán a la puerta.
Además, hay servicio y flexibilidad. Como tienda de bollos, si quieres que la gente se sienta cálida, depende no sólo de los bollos, sino más importantemente de la gente. Decir "Hola", "Bienvenido", "Cuidado" y "Espera un momento" hará que los huéspedes se sientan cómodos. Un buen servicio es una herramienta poderosa para atraer clientes recurrentes. La flexibilidad significa que como empresarios tenemos que vivir. En nuestra conciencia inicial, a todos nos gusta aprovechar. Como operadores comerciales, debemos aprender a transferir ganancias a los clientes. Para los clientes antiguos o nuevos que gastan más, podemos ofrecer ganancias adecuadas. Esto hará que los clientes sientan que se están aprovechando, por lo que es probable que vuelvan la próxima vez.