Comparta algunos pequeños remedios para disipar el calor y eliminar los problemas.
Es muy seco en otoño. Es inevitable que provoquemos cambios en el clima y provoque sequedad e irritación. La sequedad y la irritación nos volverán irritables, entonces, ¿cómo podemos estar bien en nuestra vida diaria? ¿Qué hay de eliminar el calor y eliminar los problemas? Además de tomar algunos medicamentos para acondicionar, también podemos probar estas sopas para eliminar el calor y aliviar los problemas.
1. Sopa de melón de invierno y pescado crudo
Ingredientes: 500 gramos de pescado crudo, 600 gramos de melón de invierno, 60 gramos de judías adzuki, 20 gramos de dátiles confitados, 2 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de sal.
Preparación
1. Lavar el melón de invierno con su piel y cortarlo en trozos Remojar las judías adzuki con 1 hora de antelación y lavar los dátiles confitados.
2. Limpiar el pescado crudo, añadir a la olla aceite de cacahuete y rodajas de jengibre y sofreír el pescado crudo hasta que esté dorado.
3. Hervir una cantidad adecuada de agua, agregar todos los ingredientes anteriores y hervir, luego cocinar a fuego lento durante 3 horas, luego agregar sal al gusto.
Eficacia: Cuando comemos esta sopa, puede aliviar el calor y el calor, diurética y laxante, desintoxicar y expulsar el pus. Si se cocina la sopa con la piel y la pulpa juntas, el efecto diurético será mejor. Es adecuado para personas con sudoración excesiva y poca orina, orina amarilla y corta, dificultad para orinar y aquellas que suelen tener clima caluroso.
2. Sopa de huesos de cerdo con sargazo
Ingredientes: Sarga para 3-4 personas, 500 gramos de huesos de abanico de cerdo, 500 gramos de frijol ceja, 50 gramos de frijol adzuki, 50 gramos de lentejas, 50 gramos de dátiles confitados, 2 jengibres, 2 rodajas de agua, 10 tazones de agua.
Método
1. Lavar las judías adzuki, las judías verdes y las lentejas y dejarlas en remojo durante 1-2 horas.
2. Cortar los huesos del abanico de cerdo; trozos grandes y lavarlos hervir el agua y sacarlo
3. Lavar la karuta, pelar, quitar los tendones y cortar en trozos
4. agregue todos los ingredientes y cocine a fuego alto durante 20 minutos. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante una hora, sazone con sal y sirva.
Eficacia: Esta sopa puede eliminar el calor y la humedad, fortalecer el bazo y estimular el apetito.
3. Sopa de ranas con coco
Ingredientes: 500 gramos de ranas, 250 gramos de costillas, 150 gramos de pulpa de coco, 2 rodajas de jengibre y la cantidad adecuada de sal.
Elaboración
1. Pelar y lavar la rana, cortarla en trozos y escurrirla.
2. Lavar las costillas de cerdo, cortarlas en trozos y escurrirlas. Lavar la pulpa del coco y cortarlas en trozos.
3. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, llévela a ebullición y agregue los ingredientes anteriores. Déjela hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 2 horas. gusto.
Eficacia: Comer esta sopa tiene los efectos de embellecer e hidratar la piel, humedecer los pulmones y nutrir el yin, aliviar la tos y eliminar la flema, es especialmente adecuada para personas que fuman, beben demasiado y usan; No duermo lo suficiente.
IV. Sopa de Azucena
Ingredientes: 200 gramos de azucena fresca, cantidad adecuada de dátiles rojos y azúcar de roca.
Método
1. Romper los lirios frescos en pedazos uno por uno, quitarles la ropa interior, lavar los dátiles rojos y hervirlos en agua hasta que estén crujientes;
2. Poner la olla sopera al fuego, verter una cantidad adecuada de agua, añadir el lirio, cocinar hasta que esté crujiente pero no podrido, añadir los dátiles rojos y el azúcar de roca y servir.
Eficacia: Nuestro consumo puede nutrir el yin e hidratar los pulmones, aliviar la tos y reducir la flema, reponer la energía vital, despejar el corazón y calmar la mente, es especialmente adecuado para quienes padecen tos por deficiencia pulmonar; tos persistente, flema espesa y mal olor, y enfisema.
Las anteriores son algunas sopas que pueden ser muy buenas para quitar el calor y eliminar problemas. Especialmente en otoño, el clima es muy seco y es muy fácil provocar calor interno, por lo que normalmente en la vida. debe prestar más atención a las medidas para eliminar incendios y problemas. Espero que el conocimiento relevante presentado anteriormente sea útil para todos.