¿Cuáles son los alimentos que nutren el yin e hidratan la sequedad en invierno?
¿Cuáles son los alimentos que nutren el yin e hidratan la sequedad en invierno?
¿Cuáles son los alimentos que nutren el yin e hidratan la sequedad en invierno? Las mujeres deberían prestar más atención a su salud física. Algunos alimentos que nutren el yin e hidratan la sequedad en invierno se pueden utilizar para nutrir el cuerpo de las mujeres. A continuación, déjame explicarte el contenido relevante de los alimentos que nutren el yin e hidratan la sequedad en invierno. ¿Cuáles son los alimentos que nutren el yin e hidratan la sequedad en invierno? 1
Repollo
"Cien verduras no son tan buenas como el repollo". La medicina tradicional china cree que el repollo está un poco frío y. Dulce y tiene las funciones de nutrir el estómago, promover la producción de líquidos, aliviar la irritabilidad, calmar la sed y eliminar el calor. También es rico en vitaminas E y C. Comer más puede desempeñar un papel muy bueno en el cuidado y la belleza de la piel. Además, la fibra del repollo no solo puede hidratar los intestinos y promover la desintoxicación, sino que también promueve la absorción de proteína animal por parte del cuerpo.
Rábano
Hay un dicho popular que dice que "el rábano en octubre es mejor que el ginseng" y "si comes rábano en invierno y jengibre en verano, no necesitas un médico". prescribir medicamentos". El rábano es particularmente rico en vitaminas A y C. Cuando se come crudo, tiene los efectos de eliminar el calor, promover la producción de líquido, enfriar la sangre, detener el sangrado e irritar a las personas. Cuando se come cocido, puede beneficiar el bazo y el estómago y eliminarlo. alimentos y reducir el qi. Comer rábano junto con soja y carne de res tiene los efectos de beneficiar el qi, la sangre y fortalecer los músculos y huesos, y es adecuado para mujeres menopáusicas.
Miel
La miel es un producto nutritivo tradicional. Tiene los efectos de eliminar el calor y nutrir el corazón, desintoxicar y aliviar el dolor, humectar y nutrir. los pulmones, y es bueno para la neurastenia y la hipertensión, la arteriosclerosis coronaria, las enfermedades pulmonares, etc., son todos efectivos. Las personas mayores pueden tomar miel en lugar de azúcar en otoño y tomarla con regularidad.
Boniatos
El "Compendio de Materia Médica" registra que las batatas tienen los efectos de "tonificar la deficiencia, reponer el qi y la fuerza, fortalecer el bazo y el estómago y fortalecer el yin del riñón". , haciendo que las personas sean "longevas y menos enfermas", y también puede reponer el corazón, armonizar la sangre, calentar el estómago, engordar los cinco órganos internos, etc. La contemporánea "Materia Médica china" dice: "Tiene un sabor dulce y neutro, y regresa al meridiano del bazo y del riñón". "Nutre el medio y armoniza la sangre, repone el qi y promueve la producción de líquidos, ensancha el estómago y los intestinos, y Alivia el estreñimiento. Las batatas son ricas en almidón, fibra dietética, caroteno, vitamina A. Contiene vitamina B, vitamina C, vitamina E, más de 10 oligoelementos como potasio, hierro, cobre, selenio, calcio y ácido linoleico. Tiene un alto valor nutricional y los nutricionistas lo consideran el alimento saludable más equilibrado ". Debido a su alto valor nutricional, las batatas se conocen como "alimento para la longevidad" en Japón.
Azufaifo
Azufaifo tiene las funciones de calmar la mente y calmar la mente, mejorar la inteligencia y fortalecer el cerebro, mejorar el apetito, eliminar el olor a pescado, antialérgico, mejorar la inmunidad y También puede prevenir y tratar la hipertensión arterial, la osteoporosis y la anemia, es un buen complemento nutricional en otoño.
Salina
La salina es un nutriente completo derivado de organismos vivos y es rico en diversos nutrientes necesarios para la salud humana.
Entre ellos, el β-caroteno es un poderoso antioxidante. Después de ingresar al cuerpo humano, puede penetrar rápidamente en el sistema nervioso central del cerebro y en varios sistemas nerviosos, reparar las células dañadas y mejorar la excitación y la estimulación. Los procesos de inhibición del cerebro, fundamentalmente mejoran la calidad del sueño. Por tanto, tiene un efecto relativamente bueno para mejorar el insomnio, la neurastenia, la neurosis, etc. a largo plazo.
Una gran cantidad de minerales, aminoácidos, vitaminas, etc. en Salina pueden regular el equilibrio ácido-base de las células, proporcionar a las células un entorno de vida neutro o débilmente alcalino, hacer que las células de los islotes sean más activas y estabilizar el azúcar en la sangre.
La salina contiene una gran cantidad de potasio. La rica clorofila, vitamina B6, serina y potasio también pueden sintetizar colina en el cuerpo humano, lo que puede restaurar la función hepática y mejorar la función inmune.
Los efectos antioxidantes del β-caroteno, el selenio y la vitamina E en la salina pueden eliminar los radicales libres, proteger las células de los radicales libres, proteger las membranas celulares, mejorar la permeabilidad celular y ralentizar diversas funciones corporales del ser humano. edad del cuerpo. ¿Cuáles son los alimentos que nutren el yin e hidratan la sequedad en invierno 2?
Sopa que nutre el yin e hidrata la sequedad
El clima seco hace que las personas sientan sequedad en la boca, nariz, piel y otros partes en diversos grados, incluso puede haber síntomas de boca seca, tos seca con poca flema, dolor de garganta, fatiga y heces secas, y el estado de ánimo también se volverá irritable.
En cuanto a enfermedades específicas, los órganos de los niños son delicados, y su mucosa traqueal, mucosa nasal y piel son muy finas y frágiles, y son fácilmente estimuladas por el ambiente seco exterior, provocando enfermedades como alergias y traqueítis; los órganos de los ancianos La disminución de la función de los órganos y la lenta respuesta a los cambios de temperatura externa pueden inducir fácilmente enfermedades bronquiales y otras enfermedades. Las mujeres son propensas a la insuficiencia de líquidos corporales y al desequilibrio del yin y el yang debido a razones fisiológicas y del embarazo. yin, nutre la piel, humedece los pulmones y nutre el qi.
La raíz de loto miel es la primera opción para hidratar la sequedad.
La demanda de agua es muy alta en invierno. Para mantener la humedad normal de los pulmones y las vías respiratorias, Wu Yanhua recomienda que la ingesta diaria de agua en otoño sea más de 500 ml más que en otras estaciones, llegando a los 2000 ml, y beber agua en pequeños sorbos varias veces al día.
Sin embargo, simplemente beber agua puede calmar la sed pero no puede saciar la "sed física". Según la teoría correspondiente de los cinco elementos y los cinco órganos internos de la medicina tradicional china: el invierno es seco, los cinco elementos pertenecen al oro y los órganos internos encargados del cuerpo humano son los "pulmones". aliviar la sed e hidratar la sequedad en invierno es nutrir y humedecer los pulmones. Wu Yanhua dijo que para lograr el propósito de nutrir los pulmones, el principio dietético general en invierno es: principalmente alimentos limpios y húmedos, aumentar los alimentos ácidos y reducir los alimentos picantes, para lograr el propósito de nutrir los pulmones al máximo. medida.
Los antiguos libros de medicina china creen que "los pulmones gobiernan el otoño y los pulmones convergen. Coma ácido rápidamente para absorberlo, use ácido para reponerlo y la diarrea picante significa que los alimentos ácidos pueden converger en los pulmones". qi, mientras que la comida picante puede difundir y purgar los pulmones. Por lo tanto, comer frutas ácidas como peras, tomates, limones, ciruelas, uvas, espinos, granadas y kiwis en invierno puede nutrir los pulmones y también puede lograr el efecto de detener la diarrea y eliminar la humedad, producir fluidos corporales y calmar la sed. fortalecer el estómago, digerir los alimentos y aumentar el apetito. Está bien utilizar ingredientes picantes para cocinar y condimentar, pero no los comas en grandes cantidades.
El qi seco está en temporada, lo que puede dañar fácilmente los fluidos corporales. Los alimentos deben nutrir el yin e hidratar los pulmones. La miel y la raíz de loto son las primeras opciones. La miel es de naturaleza dulce y suave y puede nutrir y humedecer la sequedad, nutrir el yin y embellecer el cuerpo, reducir la presión arterial y aliviar el estreñimiento. La raíz de loto tiene los efectos de eliminar el calor y enfriar la sangre, humedecer la sequedad y calmar la sed, limpiando la sangre. corazón y calmar la mente. Otros como las almendras, el hongo blanco, el tofu, etc. son todos buenos productos para "humectar y laxante" en otoño. Las personas con estómago débil e indigestión pueden comer semillas de loto, ñame, lentejas y otros alimentos que tienen el efecto de fortalecer el bazo y el estómago.
Sopa de raíz de Imperata, pera blanca y pulmón de cerdo
Ingredientes: 200 gramos de raíz de Imperata fresca, 2 peras Sydney, 1 par de pulmones de cerdo y 5 gramos de piel de mandarina.
Función: Elimina el calor e hidrata los pulmones, resuelve la flema y alivia la tos, enfría la sangre y ayuda a la digestión.
Adecuado para: pacientes con hepatitis, cirrosis, traqueítis y neumonía.
Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo
Ingredientes: 500 gramos de raíz de loto, 500 gramos de costillas de cerdo.
Función: Tonifica el bazo y beneficia los pulmones.
Apto para: cualquier físico.
Sopa de carne magra de Pseudostellarias y azucena
Ingredientes: 100g de Pseudostellarias, 50g de azucena, la mitad de Luo Han Guo, 150g de magro de cerdo.
Función: Limpia e hidrata los pulmones, nutre los pulmones y promueve la producción de líquidos.
Adecuado para: Personas con deficiencia de qi y sequedad pulmonar, tos y dificultad para respirar, sequedad de boca y sed de bebidas, y sequedad y calor que dañan los pulmones.
Sopa de riñones de pato con legumbres secas y dátiles confitados
Ingredientes: 4 riñones de pato curados, 100 gramos de magro de cerdo, 250 gramos de col seca y 5 dátiles confitados.
Función: Aclara la sequedad e hidrata los pulmones, alivia la tos y favorece la producción de líquidos.
Adecuado para: personas con tos seca sin flemas y garganta seca.
Recetas de belleza y cuidado de la piel
1. Pescado azul: salmón y atún
Comer pescado aporta a nuestro organismo biotina y vitamina B, que ambas producen grasas. ácidos y metabolizar los aminoácidos (componentes básicos de las proteínas) que el cuerpo necesita. Una de las consecuencias de la falta de biotina en el organismo es la piel escamosa.
2. Chiaseeds (Chiaseeds)
El nombre científico de las semillas de chía es salvia de chía, comúnmente conocidas como semillas de saciedad. Tienen un alto contenido en fibra y energía, y tienen absorción de agua y agua. Propiedades de retención. La piel se mantiene hidratada y las membranas celulares están protegidas. Las semillas de chía y las nueces son ricas en ácidos grasos y los vegetarianos pueden usarlas en lugar de carne de res y pescado graso para complementar los nutrientes de la piel.
3. Almendras
Las almendras son ricas en vitamina E, muy beneficiosa para la piel. Si bien comer almendras no sustituye el uso de protector solar, la vitamina E que ingresa a su cuerpo puede proteger su piel del daño solar.
4. Boniato
El boniato tiene propiedades retenedoras de agua e hidrata la piel y las células del cuerpo. Se ha demostrado que las frutas y verduras de color oscuro ricas en vitamina A, como las batatas, las zanahorias, las espinacas, etc., enrojecen la piel.
5. Semillas de girasol
Las semillas de melón también son una fuente de vitamina E, que ayuda a la piel a resistir los radicales libres del medio ambiente y del cuerpo humano (un exceso de radicales libres puede dañar el organismo humano). células del cuerpo y de la piel).
6. Carbohidratos complejos
Los alimentos procesados y la harina blanca pueden provocar "fuego", que es una inflamación en el cuerpo que puede provocar brotes de acné. Por ello, se recomienda evitar el consumo de alimentos procesados y pastas altamente procesadas, y en su lugar comer “granos integrales” con menor índice glucémico como cebada, quinoa, frijoles y arroz integral que contienen carbohidratos complejos.
7. Zumo de naranja
La vitamina C del zumo de naranja es un antioxidante que protege las células de la piel y otras células del cuerpo del daño de los radicales libres del medio ambiente y del cuerpo. La vitamina C también ayuda a producir colágeno, la principal proteína estructural del cuerpo. Cuáles son los alimentos que nutren el yin e hidratan la sequedad en invierno 3
Cuáles son los mejores alimentos para nutrir el yin e hidratan en otoño
1. Dátiles rojos y leche de soja de frijol rojo
Ingredientes: 50 gramos de frijoles rojos, 15 gramos de dátiles rojos, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método:
1. Remojar los frijoles rojos en agua durante 4-6 horas y lavarlos, lavar los dátiles rojos, remojarlos en agua tibia durante media hora y retirar; los núcleos.
2. Coloque los dátiles rojos y los frijoles rojos en la máquina de leche de soja, agregue agua a los niveles superior e inferior y luego presione el botón "leche de soja". Tips: Una vez lista la leche de soya, fíltrala y agrega azúcar de roca y revuelve hasta que se divida.
Eficacia: Los frijoles rojos tienen los efectos de promover la producción de líquidos, la diuresis, reducir la hinchazón y desintoxicar, mientras que los dátiles rojos pueden nutrir los cinco órganos internos, reponer el qi y la sangre, y calmar la mente; Beber los dos juntos en otoño puede nutrir el yin y nutrir la sangre. El efecto de promover la producción de líquidos y la diuresis.
2. Leche de arroz glutinoso, azucena y raíz de loto
Ingredientes: 50g de soja, 30g de raíz de loto, 20g de arroz glutinoso, 5g de azucena, 10g de azúcar de roca .
Elaboración: Remojar la soja en agua durante 10-12 horas y lavarla; lavar el arroz glutinoso y remojar en agua durante 2 horas los lirios, lavarlos y picarlos en trozos pequeños; ; pelar las raíces de loto, lavarlas y picarlas. Luego, póngalos juntos en leche de soja, bátalos con leche de soja y agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca al comer.
Eficacia: las personas que sufren tos en otoño pueden comer raíz de loto para humedecer los pulmones y aliviar la tos; el lirio también tiene el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos, y tiene un efecto auxiliar de enfermería en la tos seca. debido al calor de los pulmones y la sangre en la flema.
3. Gachas de Lirio, Semillas de Loto y Frijol Mungo
Ingredientes: 30 gramos de soja, 20 gramos de frijol mungo, 10 gramos de lirio y 15 gramos de semillas de loto.
Método: Remojar la soja en agua durante 10-12 horas y lavarlas; lavar los frijoles mungo y dejarlos en remojo en agua durante 4-6 horas; lavar los lirios, remojarlos y picarlos; semillas de loto y remójalas hasta que estén blandas. Luego vierta todos los ingredientes juntos en la máquina de leche de soja, agregue agua y mezcle con la leche de soja.
Eficacia: Elimina el calor de los pulmones y elimina la sequedad de los pulmones. Los frijoles mungo pueden eliminar el calor y mejorar el calor y la sequedad de los pulmones; las semillas de loto pueden nutrir el yin e hidratar los pulmones. La combinación de ambos es adecuada para el consumo en otoño y puede nutrir el yin e hidratar los pulmones.
4. Zumo de azucena, crisantemo y mijo
Ingredientes: 80g de mijo, 30g de azucena, 10g de crisantemo, 10g de azúcar de roca.
Elaboración: Lavar el mijo y remojarlo en agua durante 2 horas; remojar el lirio, lavarlo y dividirlo en pétalos lavar el crisantemo para quitarle el polvo; Luego ponga todos los ingredientes en la máquina de leche de soja para hacer leche de soja.
Eficacia: Nutrir el yin y disipar el fuego. El crisantemo tiene el efecto de eliminar el calor y eliminar el fuego pulmonar, mientras que el lirio y el mijo tienen el efecto de nutrir el yin y eliminar la sequedad. La combinación de los tres es apta para su consumo en otoño y puede aliviar los síntomas de la sequedad otoñal.
5. Gachas de raíz de loto
Ingredientes: 100 gramos de raíz de loto, 50 gramos de arroz japónica.
Elaboración: Pelar y lavar la raíz de loto, luego cortarla en trozos de 5 mm de grosor para su posterior uso. Luego lave el arroz japonica y póngalo en una olla para hacer papilla. Cuando la papilla esté a punto de cocinarse, coloque la raíz de loto y espere hasta que la superficie de la raíz de loto cambie de color antes de comer.
Eficacia: En el clima seco del otoño, comer gachas de raíz de loto puede humedecer la sequedad y saciar la sed, nutrir el yin, eliminar el calor, limpiar el corazón y calmar la mente.
Cómo mantener la salud en otoño
1. Acuéstate temprano y levántate temprano, para que la "congelación otoñal" sea moderada
El principio de Mantener la salud en otoño es "nutrir y cosechar la convergencia del Qi". Levantarse temprano puede estirar el qi de los pulmones y evitar una convergencia excesiva. Dormir bien también es beneficioso para el cuidado de la piel de las mujeres y sienta una buena base para "una mente tranquila y un estado de ánimo confortable".
El clima en otoño es impredecible, por lo que no conviene usar demasiada ropa, de lo contrario afectará la capacidad del cuerpo para adaptarse al clima más frío y te hará más susceptible a los resfriados. Sin embargo, debes agregar gradualmente más ropa a medida que cambia la temperatura, y no debes descuidar tu salud por la búsqueda de la moda. Las mujeres son muy sensibles al frío y extremadamente susceptibles al frío, por lo que deben mantener el "helado otoñal". moderación.
2. Calma el hígado, alivia el estancamiento y regula el sistema endocrino.
La sequedad del otoño dañará el qi y la sangre de las mujeres, lo que provocará disfunción orgánica, estancamiento del qi, estasis sanguínea y trastornos endocrinos. Esto es especialmente cierto para las mujeres que entran en la menopausia. Al mismo tiempo, la luz en otoño disminuye y todo muere, lo que facilita que las personas se emocionen con el paisaje y sientan "tristeza otoñal", lo que trae fluctuaciones emocionales a muchas mujeres. Por lo tanto, reponer el qi y nutrir la sangre, calmar el hígado y aliviar la depresión son particularmente importantes para el cuidado de la salud de la mujer en otoño. Se recomienda remojar las rosas en agua y usarlas como té. Las rosas tienen el efecto de calmar el hígado y aliviar la depresión, lo cual es bueno para regular las emociones y aliviar el estrés físico y mental.
3. Cuidado e hidratación de la piel, tanto por dentro como por fuera.
En otoño, cuando hay pocos días de lluvia y poca humedad del aire, es probable que se produzcan síntomas de sequedad en la piel, provocando problemas en muchas mujeres amantes de la belleza. Al mismo tiempo, la sequedad otoñal puede dañar fácilmente los pulmones y los fluidos corporales, lo que puede provocar una deficiencia tanto de qi como de yin. Por lo tanto, las mujeres deben prestar atención a la salud tanto interna como externa al mantener la belleza y prevenir la sequedad en otoño.
La nutrición interna puede comenzar con la dieta, además de comer más semillas de sésamo, arroz glutinoso, rábanos, semillas de loto, lirios, uvas, peras y otros alimentos que pueden nutrir el yin y favorecer la producción de líquidos, según la tradición china. Los defensores de la medicina "beben agua salada por la mañana y miel por la noche". También es un buen remedio hidratante para las mujeres. Los nidos de pájaros, las almejas, los pepinos de mar, etc. siempre se han considerado productos de belleza de primera categoría para las mujeres: los nidos de pájaros son ricos en minerales, proteínas activas, colágeno y otros nutrientes, que pueden estimular la regeneración celular y promover el metabolismo; mantener la elasticidad, tersura y tersura de la piel. La arginina, rica en pepinos de mar, tiene un efecto milagroso para mantener la humedad de la piel y aumentar su elasticidad. Para hidratar la piel externa, puede usar polvo de perlas y miel para hacer una mascarilla facial para aplicación externa, o usar productos humectantes para el cuidado de la piel. 4. Es el momento adecuado para que las mujeres tomen jalea real en otoño. La jalea real fresca contiene una. una gran cantidad de aminoácidos, vitaminas y oligoelementos pueden mejorar la nutrición humana y satisfacer las necesidades humanas. Las enzimas activas y los ácidos orgánicos ricos y eficientes pueden coordinar el metabolismo endocrino y equilibrar el cuerpo, mejorando así el sueño y la condición física. La jalea real contiene trazas de estrógeno, que simplemente compensa la falta de estrógeno en las mujeres de mediana edad. Es una forma sencilla y eficaz para que las mujeres retrasen el envejecimiento.
Se puede observar que el otoño es de gran importancia para el cuidado de la salud de la mujer. Durante este período, la interacción de muchos factores internos y externos puede hacer que el cuerpo de la mujer muestre muchas molestias de adentro hacia afuera. Los amigos deberían cuidarse mejor durante esta temporada.
5. Prevenir la depresión otoñal
Las altas temperaturas en verano pueden provocar fácilmente que las personas entren en un estado de excitación, lo que provoca un "golpe de calor emocional", como mal genio y enojo fácil. A principios de otoño, a medida que el clima se enfría gradualmente, las personas se adaptan a sus estados de ánimo felices. En esta época, es fácil que el cuerpo consuma demasiada energía, lo que provoca debilidad, somnolencia y mal humor. Para deshacerse de este estado de "debilidad emocional", lo mejor es mantener un sueño adecuado e intentar conciliar el sueño antes de las 22 horas, acostarse temprano y levantarse temprano para poder entrar en el estado de reserva por la mañana; En cuanto a la dieta, lo mejor es comer algo ligero. Los alimentos grasosos producirán sustancias ácidas en el cuerpo y profundizarán la somnolencia. Coma más frutas y beba más agua, preferiblemente té verde, que es mucho más refrescante que el café.