Desarrollar planes de trabajo personales y despliegues para el hotel.
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<. p>#Desarrollar un plan de trabajo personal del hotel (1)#1. Capacitación telefónica en habilidades lingüísticas
2. Capacitación sobre los servicios de manejo y almacenamiento de equipaje en la oficina de equipaje. >
3. Capacitación de cortesía y habilidades para los recepcionistas.
4. Los nuevos empleados deben ser informados y capacitados.
5. Completar el historial de pagos atrasados. alrededor del lobby.
7. Completa con éxito la recepción del equipo este mes
8. Ve al departamento de salud para realizar la limpieza una vez por semana. .Reorganice los turnos después de que los empleados se vayan.
Planifique para el próximo mes
1. Mejore las habilidades de ventas del personal de recepción, aumente la tasa de ocupación de huéspedes individuales y esfuércese por completar las ventas. tareas asignadas por el hotel ( (mes completo).
2. Continuar fortaleciendo la formación, mejorar la calidad general de los empleados y mejorar la calidad del servicio (mes completo).
3. Formación en conocimientos empresariales para nuevos empleados de recepción (primera semana).
4. Controlar la sala cuando esté llena (primera semana)
5. recepción (mes completo)
6. Período de prueba Trabajo de evaluación para empleados que pasan a ser empleados regulares (segunda semana)
Plan de trabajo anual
(1). con el departamento de ventas para ampliar la participación de mercado, establecer canales de ventas y esforzarse por aumentar la participación en el mercado hotelero. Tasa
(2) Haga buenas estadísticas sobre el historial de los huéspedes, especialmente los huéspedes permanentes y los huéspedes de negocios, y planifique su establecimiento. información de primera mano en la recepción en forma de "tarjetas de huésped permanente" p> (3) Continuar implementando el sistema de recompensa de comisiones por ventas de viviendas para estimular el conocimiento de las ventas en la recepción y promover su entusiasmo además del hotel. Con políticas preferenciales, los recepcionistas deben comprender con flexibilidad el precio de la habitación de acuerdo con las condiciones del mercado y las condiciones de ocupación del día, enfatizando que "siempre que llegue el huésped. En la recepción, debemos hacer todo lo posible para permitir que los huéspedes se registren y esforzarse por obtener más tasas de ocupación. ”
(4) Analizar la tasa de ocupación de las habitaciones y el monto del alquiler en forma de informes cada mes, y discutir los motivos, para que los empleados puedan ver la situación real del hotel, "participar" en la gestión. y comprender claramente la actitud real hacia el alquiler de habitaciones de hotel.
(5) Preste atención a la coordinación entre departamentos Inevitablemente habrá fricciones entre departamentos en el trabajo y la calidad de la coordinación en el trabajo. muy afectado. , tienen un estrecho contacto de trabajo con las habitaciones, ventas, catering y otros departamentos. Si surgen problemas, deben coordinarse de manera proactiva con los departamentos relevantes para evitar el deterioro.
#Desarrollar un plan de trabajo personal del hotel (Parte). 2)#<. /p>
1. Plan de ingresos
2. Plan de formación
Basado en los requisitos laborales del front office y la implementación específica del plan de formación, el El departamento de recepción fortalecerá la concientización sobre el servicio de los empleados y la capacitación sobre el estándar de servicio. El plan específico es el siguiente:
65438+Octubre
1. p>
2. Capacitación en el manual del empleado. Capacitación en habilidades profesionales
Febrero
1. Concurso de habilidades laborales
2. >
3. Responsabilidades laborales y. Formación del sistema
4. Formación en "conocimientos hoteleros"
Marzo
1. /p>
2. Formación en inglés de puestos
3. Formación en habilidades profesionales
Capacitación en promoción de actividades del 1 de abril y del Primero de Mayo
2. Capacitación en seguridad contra incendios
3. Capacitación en "Conocimientos hoteleros"
Mayo
1. 2. Formación en inglés en el trabajo
p>Junio
1 Formación en etiqueta y etiqueta
2 Especificaciones de servicio y formación en idiomas estándar
3. Formación en inglés laboral
Julio
1, responsabilidades laborales y formación del sistema
2. Agosto
1, Capacitación en conocimientos hoteleros
2 Capacitación en inglés en el trabajo
Septiembre
Promoción de la serie del Día Nacional. formación
2. Formación en seguridad contra incendios
3 Especificaciones del servicio y formación en idiomas estándar
Octubre
1. p>
2. Entrenamiento en dgf y etiqueta.
3. Capacitación en inglés laboral
165438+Octubre
1. Concurso de habilidades para cada puesto
2.
3. Capacitación en inglés laboral
65438+febrero
1. Serie de capacitación en promoción de actividades de Año Nuevo y Navidad
2. formación de conocimientos
En tercer lugar, plan de personal
1. Con base en el trabajo real, realizar una evaluación diaria objetiva de los empleados, hacer arreglos razonables para aquellos que no cumplan con los requisitos laborales y Proporcionar un buen desempeño al hotel y al frente del hotel. La oficina desarrolla un plan de trabajo.
2. Continuar realizando capacitaciones cruzadas para que cada empleado de front office conozca el contenido de los servicios del hotel y domine más habilidades laborales.
3. Celebrar diferentes formas de foros de empleados para informar eficazmente a cada empleado sobre las perspectivas y requisitos de desarrollo del hotel, comprender las tendencias ideológicas del trabajo y la vida de los empleados y construir un puente entre el hotel y los empleados.
4. Aproveche al máximo las ventajas y fortalezas de los empleados y realice clases de capacitación de vez en cuando para permitir que los empleados de la oficina principal aprendan una variedad de habilidades y se desarrollen de manera integral.
5.Organizar diversas actividades sociales departamentales para potenciar la fuerza centrípeta y la cohesión del departamento.
Cuatro. Plan de gestión interna
1. Fortalecer la gestión interna, implementar estrictamente diversas normas y reglamentos, eliminar la parálisis de los empleados y hacer que cumplan concienzuda y estrictamente los requisitos del hotel.
2. Fortalecer la conciencia de seguridad de los empleados en varios departamentos, aumentar la vigilancia e informar problemas sospechosos de manera oportuna.
3. Continuar fortaleciendo la conciencia sobre el ahorro de energía de los empleados en varios departamentos, controlar estrictamente el uso de consumibles y asignar diversas tareas de control a personas responsables específicas.
4. Combinado con la actualización del software del hotel, fortalecer las visitas de los clientes, mejorar el sistema de archivos del historial de clientes, para que el hotel pueda familiarizarse con los clientes, centrarse en los problemas informados por los huéspedes y mantenerse cerca. contacto con los invitados para promover la comunicación emocional y asegurar una determinada base de clientes.
El front office es un departamento funcional responsable de atraer y recibir huéspedes, promover los servicios del hotel, como habitaciones y restaurantes, y brindar diversos servicios integrales a los huéspedes. Es la ventana de negocios del hotel y una ventana importante que refleja la calidad general del servicio del hotel. Es el lugar donde los huéspedes dejan la primera y última impresión; tiene cierto rol económico; es un departamento importante para establecer buenas relaciones con los clientes; Según las funciones del front office se formula el siguiente plan de trabajo:
1 Conformación del equipo de personal
Durante el periodo de preparación del hotel, además de la preparación del hardware. , lo más importante es la formación del equipo de personal. El entorno y la dotación de personal de la recepción afectarán el nivel de costes del hotel, por lo que es necesario partir de la realidad, racionalizar la organización y tener una clara división del trabajo. Es necesario llevar a cabo la supervivencia del más apto, brindar capacitación sobre habilidades laborales a los empleados sobresalientes y centrarse en la capacitación in situ, con evaluaciones, pruebas y evaluaciones periódicas, y brindar orientación y educación específicas para mejorar continuamente el negocio de los empleados. habilidades, para que los empleados de recepción puedan ser contratados según los estándares del hotel.
En segundo lugar, céntrese en la formación
Como front office de un hotel, cada empleado debe estar frente a los huéspedes directamente. La actitud y la calidad del servicio de los empleados reflejan el nivel de servicio y el nivel de gestión del hotel. Por lo tanto, la formación de los empleados es una prioridad absoluta y es necesario desarrollar un plan de formación detallado para la recepción. Con buenas habilidades de servicio y conocimientos comerciales competentes, podemos brindar servicios rápidos, eficientes y de alta calidad. Sólo con una buena formación podremos prestar buenos servicios a nuestros clientes.
#Desarrollar un plan de trabajo personal del hotel (Parte 3)#
Primero, garantizar la seguridad y promover el negocio
Bajo las circunstancias actuales, para garantizar que todos los aspectos del hotel Este trabajo se puede realizar normalmente y la operación no se verá afectada por ninguna política. El hotel seguirá estrictamente los requisitos y requerirá que la recepción complete el registro y cargue la aduana. La Dirección de Seguridad Pública Municipal y la comisaría de su jurisdicción, se registrará a cada huésped y se reenviará la información. Ingresará la información a la computadora y cumplirá cuidadosamente los demás avisos emitidos por la Dirección de Seguridad Pública. En segundo lugar, fortalecer la capacitación de todos los empleados sobre diversos conocimientos de emergencias de seguridad, para garantizar que el exterior esté suelto y el interior apretado, para no generar tensión o inseguridad a los invitados. En términos de seguridad alimentaria, se han introducido una serie de requisitos y regulaciones de seguridad e higiene y procedimientos de emergencia relacionados con la higiene y la seguridad de los alimentos para garantizar de manera efectiva que no se produzcan incidentes de intoxicación durante los Juegos Olímpicos en términos de seguridad pública, más puestos y soldados; se agregan por la noche, se aumenta el número de inspecciones y se implementan casos sospechosos. Se implementará un sistema detallado de consulta y registro de personal y artículos sospechosos.
En segundo lugar, centrarse en la formación y la mejora de la calidad
El conocimiento empresarial y las habilidades de servicio reflejan el nivel de gestión de un hotel. Si queremos mantener el conocimiento empresarial y las habilidades de servicio sobre la misma base, si el trabajo de capacitación no se mantiene y los empleados nuevos y antiguos se actualizan rápidamente, fácilmente conducirá a la falta de entusiasmo de los empleados por el trabajo y a estándares comerciales laxos. especialmente para una empresa que lleva seis años en el negocio, por ejemplo, afectará directamente a la marca. La formación anual de los empleados en la segunda mitad del año se basará en el desarrollo y las necesidades laborales de la oficina central y del hotel, mejorará la conciencia de los empleados sobre la importancia de la formación, guiará activamente a los empleados para que aprendan conscientemente, perfeccionen sus habilidades, mejoren su confianza en sí mismos para participar en la próxima reforma corporativa en posiciones competitivas y cultivar un equipo de empleados de alta calidad con servicios de alta calidad y habilidades únicas puede estabilizar la buena reputación y los beneficios sociales de la empresa en el mercado de Qinhuangdao. Realice la sublimación gradual de servicios estandarizados a servicios humanizados y servicios táctiles. Para ello, el hotel planea llevar a cabo la formación necesaria una vez al mes, y los métodos de formación se centran principalmente en conferencias y simulaciones in situ.
En tercer lugar, aumentar los ingresos y reducir los gastos, reducir los costos y aumentar el consumo per cápita.
El ahorro y reducción del consumo energético es el lema que siempre ha defendido el hotel, y es también el trabajo diario al que siempre hemos prestado atención. En el primer semestre del año, varios tipos de consumo de energía disminuyeron y ahorraron en comparación con el mismo período del año pasado. En la segunda mitad del año, la gestión será más detallada según el espíritu del discurso del Sr. Fu. Sobre la base del "ahorro de energía y reducción del consumo", la empresa propuso el lema de "aprovechar el potencial y reducir el consumo", no sólo cómo hacer esfuerzos basados en los seis años existentes de "ahorro de energía y reducción del consumo", sino también descubrir y explorar todos los enlaces y procesos, de modo que el siguiente paso sea que el hotel instale medidores terminales en cada área, como instalar medidores de agua en los grifos, instalar medidores de electricidad en cada área y dividir las respectivas áreas de carga de los servicios postales. servicios.
Al mismo tiempo, se reajustará y planificará racionalmente el control interruptor del aire acondicionado y la electricidad de las oficinas; en segundo lugar, el hotel hará flotar los precios de los productos (habitaciones de huéspedes, comedores, etc., alimentos), lo que permitirá a las empresas para captar la dinámica del mercado de manera más flexible, mejorar el rendimiento y perder oportunidades, además, el hotel requiere que los equipos utilizados en cada área se distribuyan a todos los departamentos en términos de una división específica del trabajo, y todos los departamentos requieren equipos o individuos que sean responsables; . Durante el proceso normal de servicio y gestión, los camareros y gerentes deben verificar con frecuencia el uso del equipo, cooperar con el departamento de ingeniería para mantener y reparar el equipo y operar mejor el equipo correctamente. Los gerentes también deben informar periódicamente sobre las condiciones del equipo. En materia de habitaciones, bajo la premisa de asegurar la calidad y cantidad del servicio, se requiere extender al máximo la vida útil de la ropa de cama, controlar el uso de consumibles de bajo valor, establecer registros de distribución y consumo e implementar un Sistema de recompensa y castigo por ahorrar y desperdiciar. (Hemos estado haciendo esto.) Por ejemplo, debido a los Juegos Olímpicos, los vehículos en Beijing están restringidos por números pares e impares. Algunos invitados tienen que permanecer en Qin durante dos días antes de regresar a Beijing, para poder armar un escándalo. ahorro de materiales. Se trata de una pequeña conciencia de ahorro potencial y un reflejo de la comprensión de la situación del mercado.
En cuarto lugar, insistir en la innovación y cultivar la conciencia de la innovación.
La innovación es la fuerza impulsora y el alma de la supervivencia de un hotel. Solo con innovación puede haber vitalidad y vitalidad, y solo con innovación podemos sentir la alegría del crecimiento hotelero. Sobre la base de la audaz innovación actual de los productos hoteleros y los métodos de marketing, en la nueva situación del mercado, cultivaremos vigorosamente la conciencia innovadora de todos los empleados, aumentaremos las medidas de innovación, innovaremos en sistemas obsoletos y atrasados, innovaremos en productos de software y hardware, innovaremos en marketing. métodos y opciones de mercados objetivo para seguir llevando a cabo actividades innovadoras. Dejemos que el hotel siga progresando y desarrollándose a través de la innovación. Por ejemplo, el hotel organizará próximamente un concurso de disfraces. El objetivo es que los chefs sepan lo que significa ideológicamente el vestuario artístico, al mismo tiempo que se ahorran costes y se mejora la calidad general de los platos. Para garantizar el lanzamiento actual de "5515", debemos innovar en muchos puntos e ideas de compra similares para mantenernos aún más a la vanguardia del mercado e influir en el mercado.
5. Estricto control de costes y fortalecimiento de la contabilidad detallada.
Controlar diversos costes es aumentar los ingresos. Por lo tanto, en el segundo semestre de este año, el hotel fortalecerá el control de costos, realizará una gestión segmentada de los gastos de costos de cada departamento, cambiará el inventario mensual original de materiales a un inventario semanal y brindará opiniones de mejora y sugerencias sobre el uso de diversos Consumibles Fortalecer la conciencia de control de costos de los empleados y realmente hacer un buen trabajo en el control de costos del hotel.
6. Reforzar el mantenimiento de equipos e instalaciones y estabilizar los servicios.
Después de seis años de altibajos, las instalaciones ferreteras del hotel también están obsoletas. Frente a una competencia feroz, se puede decir que queda un largo camino por recorrer. A menudo ocurren problemas de ingeniería que afectan el servicio normal a los clientes. Además, las frecuentes tasas de ocupación por parte de los clientes y el mantenimiento inoportuno han resultado en un mayor mantenimiento de las instalaciones y equipos. Para los huéspedes de alto nivel, una parte se perderá con la aparición en el mercado de hoteles de lujo recientemente renovados (dos se abrirán junto al hotel a finales de año, uno en una tercera ubicación y otro como hotel de negocios). Por lo tanto, el hotel planea reemplazar las alfombras en algunas áreas de las habitaciones y restaurantes, pintar algunas decoraciones de madera y pintar algunas partes antes de fin de año. Intenta maximizar la tasa de ocupación del hotel y mejorar los beneficios económicos del hotel.
#Desarrollar un plan de trabajo personal para el hotel (Capítulo 4)#
1. Trabajo diario
1. Organizar el horario de trabajo y realizar bien el trabajo diario. Haga un plan de trabajo basado en su situación laboral diaria y encuentre algo que hacer si sucede algo.
2. Realizar un informe escrito una vez por semana para evitar omisiones u ocultaciones. Y realice un análisis de datos detallado del contenido del informe para sentar mejor una buena base para el próximo trabajo. ¡También deje una nota para prepararse para trabajos futuros!
3. Realizar un inventario específico de materias primas de cocina, especialmente productos del mar secos, y realizar un inventario semanal y generar tablas. Preste atención al uso de materias primas generales e informe cualquier problema con prontitud. Y dar las respuestas correspondientes para asegurar el uso normal de las materias primas. Haz un resumen del trabajo de cada día y déjalo para el trabajo del día siguiente.
4. Para la compra y venta de materias primas se pueden calcular varias variedades pieza por pieza, es decir, todo dentro y todo fuera. En lo que respecta a las variedades de materias primas, desarrollaremos una lista de ventas diaria. Obtener una comprensión más precisa de los costos y pérdidas de la cocina.
5. El plan para el mes es el siguiente: hacer un buen trabajo en el embalaje de los productos de Año Nuevo para garantizar la entrega oportuna. Al mismo tiempo, mantenga un buen inventario de materias primas de alta gama para supervisar el uso de materiales de cocina. Prevenga la pérdida anormal de materias primas, reduzca costos y reduzca las pérdidas internas. Aumentando así el beneficio bruto de la restauración hotelera y aprovechando el valor de las materias primas.
En segundo lugar, la gestión de fondos destaca un "cero"
1. La operación de capital cero no es realmente capital cero, sino promover el menor capital de trabajo posible. producción y operación de empresas.
Debido a los nuevos proyectos que se llevarán a cabo el próximo año, la cuenta de capital de la empresa será insuficiente y el pago deberá cobrarse según el contrato, por lo que quedará muy poco dinero en la facturación de la empresa. Intente utilizar varios fondos de deuda, como cuentas por pagar, cuentas por pagar, cuentas recibidas por adelantado, impuestos impagos, ganancias impagas, etc., para que la gestión de la deuda logre un costo de capital cero.
2. Gestión de inventario cero. Implementar cuotas de inventario para cada departamento. A los departamentos que superen la cuota se les descontarán sus puntos operativos de acuerdo con el ratio de exceso. Salarios y promover ventas diligentes en cada departamento, acelerar la rotación de capital.
El tercero es fortalecer la formación de equipos y aprovechar al máximo el papel del departamento funcional financiero.
Como personal financiero del Departamento de Finanzas y organizador del sistema de gestión financiera, debemos tener un estilo de trabajo riguroso y honesto y una actitud de trabajo meticulosa, guiar activamente a todo el personal de línea, ayudar a cada departamento a resolver problemas, aprovechar al máximo el espíritu de colaboración del equipo, aprender de los avanzados, ponerse al día con los avanzados y llevar a cabo. Competiciones en varios departamentos, aprovechar al máximo la fuerza del equipo, girar como una cuerda y esforzarse por ser los mejores. Si bien nos adherimos al principio, insistimos en "tres satisfacciones y dos garantías". Las tres satisfacciones son "satisfacer". clientes, satisfacer a los empleados y satisfacer a los líderes a cargo de cada departamento", y las dos garantías son "satisfacer a la empresa del grupo". Los líderes pueden estar tranquilos y los jefes y líderes de todos los niveles pueden estar tranquilos".
#Desarrollar el plan de trabajo personal del hotel (Capítulo 5)#
Para mejorar mejor los indicadores de eficiencia, indicadores de negocio, indicadores de servicio y otros indicadores del hotel, planifico para el próximo año El plan de trabajo es el siguiente:
1. Publicidad y promoción
1 Dado que los diversos indicadores del hotel se actualizan, innovan y promocionan constantemente, siempre actualizaremos nueva información promocional y. El nuevo contenido de promoción permite que cada cliente conozca la información de innovación y mejora del hotel en cualquier momento, de modo que los clientes siempre sientan que el hotel tiene algo que vale la pena explorar y aumentar su potencial de consumo.
2. Ampliar la publicidad y promoción general del hotel dentro del ámbito físico especial del hotel. Continuaremos utilizando diversos métodos de marketing, como la industria de la información en red, la industria de las comunicaciones telefónicas, el canal de recursos para clientes y la empresa. y recursos de la empresa. y pasar la información del producto del hotel a cada plataforma de promoción y a cada empresa empresarial, y esforzarse por que cada cliente conozca los detalles del hotel.
3. Promoción del mercado turístico; en el próximo año, elegiremos una empresa de turismo adecuada para nuestro hotel para cooperar y transmitir la información detallada del producto del hotel y el nuevo sistema de cotización a los clientes de todo el país. aumentar la participación y la popularidad del hotel en el mercado turístico y aumentar la tasa de ocupación del hotel.
En segundo lugar, el desarrollo se centra en el mercado
Debido a las circunstancias especiales y limitaciones del hotel, nos centraremos en el modelo de desarrollo del mercado de ventas utilizando empresas de viajes como hotel; clientes de recursos subyacentes centrarse en desarrollar el mercado de conferencias, el mercado de banquetes de bodas, el mercado de viajeros individuales, los recursos para clientes en línea y varios mercados de catering, controlar la estructura de clientes relacionados con hoteles, hacer que los recursos de los clientes sean de alta gama, comercializados y estables, y establecer Grupos de consumo de clientes fijos de largo plazo.
En tercer lugar, fortalecer las ventas y orientar el consumo.
Orientar a los consumidores a consumir es resultado de la competencia. Mejorar el poder adquisitivo de los consumidores y guiarlos a las tiendas son el conocimiento básico y central de los hoteles para guiar a los consumidores a consumir.
1. Orientar a los consumidores a comprar a través de la publicidad.
2. Fortalecer el consumo de los consumidores a través de mejores servicios.
3. Mejorar el consumo de los consumidores a través de la percepción del consumidor.
En cuarto lugar, establezca un equipo de marketing maduro
¡Un personal de marketing calificado con una sólida solidez integral, alta calidad, altos estándares y alta eficiencia!
1. Establecer un sistema completo de gestión de ventas y un flujo de trabajo de ventas.
2. Mejorar el conocimiento profesional, las habilidades comerciales, las cualidades personales, la conciencia de autodisciplina y la ética profesional de los especialistas en marketing.
3. Formar a cada profesional del marketing para que tenga el coraje de asumir responsabilidades, no eludir responsabilidades, avanzar con valentía y estar dispuesto a contribuir, además de una buena mentalidad de trabajo que no se preocupe por las cosas y las intrigas.
4. Mejorar la imagen general de cada personal de marketing, cumplir estrictamente las reglas y regulaciones del hotel, ser diligente en el pensamiento y bueno en la comunicación.
5. Los especialistas en marketing deben ser más estrictos que el gfd, tratar a los demás con cortesía, usar palabras educadas y tratar a los invitados con cortesía.
6. Cada especialista en marketing debe estar familiarizado con los productos del hotel, el entorno que lo rodea, los recursos que disfruta el hotel, etc., responder todas las preguntas planteadas por los clientes y responder con habilidad a todas las preguntas que planteen los clientes sobre el negocio hotelero. .
7. Fortalecer el sistema de evaluación y capacitación del personal de marketing; mejorar el estilo de trabajo del personal de marketing.
8. No reconocer a los que trabajan superficialmente, a los irresponsables, a los que salen del paso, a los que tienen estilos poco saludables, a los que violan los principios, a los que no tienen un fundamento moral, a los que benefician a los demás. a expensas de los demás y de aquellos que crean problemas de la nada.
9. Formar a los profesionales del marketing para que tengan una mentalidad de trabajo positiva y optimista. Implementar conceptos de marketing correctos y científicos.
5. Mejorar el concepto de marketing
Estar orientado al mercado y establecer un concepto de mercado requiere que los especialistas en marketing comprendan el mercado, lo enfrenten y lo desarrollen. Comprender el mercado es comprender el nivel de gestión y el nivel de servicio de la misma industria, la situación de los competidores y la demanda del mercado. Estar orientado al mercado significa prestar mucha atención al desarrollo y las tendencias cambiantes del mercado, y esforzarse por que las ventas de productos hoteleros se adapten al máximo a la demanda del mercado para obtener beneficios económicos. Para abrir el mercado, debemos esforzarnos por abrir nuevos niveles y áreas de demanda del mercado y guiar el consumo.
En sexto lugar, estar más alerta a la competencia del mercado
La competencia entre las industrias de servicios es inevitable. La competencia entre hoteles como industria de servicios es esencialmente una competencia de calidad del servicio, calidad del producto, nivel de habilidades, nivel de información, nivel de gestión y talento. La competencia entre hoteles pares genera diferencias en la participación de mercado y otros aspectos, lo que produce diferentes beneficios económicos.
7. Beneficios
Como empresa con fines de lucro, el hotel debe prestar atención a los beneficios económicos en la gestión. Cuando los especialistas en marketing hotelero formulan e implementan objetivos de ventas del hotel, deben basarse en los beneficios económicos del hotel y comparar los beneficios económicos con los costos operativos. Sólo son factibles objetivos y métodos de ventas científicos y correctos. Sin embargo, los beneficios significan más que sólo beneficios económicos. Los gerentes de marketing hotelero deben considerar no sólo los beneficios económicos del hotel, sino también los beneficios sociales del hotel para satisfacer las crecientes necesidades materiales y culturales de los consumidores.
8. Uso legal y efectivo de la industria de la información en redes.
Hoy es la era de la información; los gerentes de marketing hotelero deben tener el concepto de información, prestar atención al papel de la información y mejorar continuamente su capacidad para obtener información, procesarla y utilizarla. El valor del producto que ofrece un hotel aumenta no sólo con la fuerza laboral, sino también con la información. La información confiable y oportuna puede generar mayores ganancias para el hotel; la información distorsionada y desactualizada puede generar enormes pérdidas para el hotel.
#Desarrollar un plan de trabajo personal para el hotel (Capítulo 6)#
Primero, mejorar la calidad del servicio y tratar a los demás con una sonrisa
Como fachada del hotel escritorio, ante todo Nuestra sonrisa profesional es importante. La evaluación que mi jefe hace de mí todavía está bien. Manejo las cosas de manera ordenada y los clientes a los que atiendo nunca se han quejado de mí. Estoy muy satisfecho con mi apariencia, por lo que mantengo un alto nivel de confianza al brindar servicios, lo que hace que la otra parte sienta la confianza de nuestra empresa, por lo que se siente tranquila y a gusto con nosotros. Generalmente, la mayoría de las personas que realizan pedidos en línea eligen productos con buenas críticas y yo también he recibido muchas críticas altas, lo que me enorgullece y hace feliz. Continuaré manteniéndolo y mejorándolo durante el próximo mes.
En segundo lugar, mantener la etiqueta de servicio y establecer una imagen
La recepción de un hotel es la primera imagen de una empresa. Todavía recuerdo el día en que la directora del hotel me contrató y me dijo que creía que yo podía dar una imagen muy estándar a nuestro hotel y dar un buen ejemplo a los demás empleados. Después lo hice de verdad y recibí mucho reconocimiento. En cuanto al trabajo de octubre, creo que debemos seguir manteniendo una actitud de servicio y adherirnos a la etiqueta profesional. No defraudaré esta expectativa y confianza. Definitivamente haré bien mi trabajo y seguiré desarrollándome.
En tercer lugar, manténgase riguroso y concienzudo para evitar errores.
La recepción tiene muchas oportunidades para comunicarse con los clientes. A veces algo sale mal y el impacto será enorme. Por eso, en el trabajo del día siguiente debo expresar y hacer las cosas con seriedad y rigor, y hacerlo paso a paso para evitar que cualquier pequeño error tenga un impacto negativo. Reduciré la probabilidad de errores, mejorando así la precisión y ejecución de mi trabajo.
#Desarrollar un plan de trabajo personal para el hotel (Capítulo 7)#
1. Familiarizarse con las tareas y responsabilidades básicas del capataz:
Supervisar. realizar bien las tareas, ayudar y dar ejemplo en el trabajo.
2. El proceso de planificación de combate de misión común
1) Presentación de informes de proyectos de ley.
2) Eliminación de cuentas S, cuentas faltantes, deudas incobrables, tarjetas de crédito sospechosas y otras cuentas.
3) Planificación y resumen de tareas semanales.
4) Asistencia mensual y programación de turnos, etc.
3. Aprender activamente la gestión automatizada.
1) Maneje automáticamente situaciones de cosecha repentinas y resuelva diversas dificultades en las tareas de sus colegas.
2) Tomar la iniciativa y conducir a los empleados a realizar las tareas y obligaciones asignadas por los subordinados.
3) Buscar constantemente formas de cambiar la iniciativa de los empleados, animarlos a maximizar su entusiasmo y potencial y mejorar la calidad del servicio.
4) Consulta más. Corregir rápidamente defectos y mal funcionamiento.
5) Crea una misión aérea excepcional. Deje que los empleados se ayuden entre sí y conecten las diferencias.
6) Tomar la iniciativa de realizar un trabajo ideológico para los empleados, ser bueno colaborando con los demás y ser capaz de mediar. Dale cariño y patrocinio.
4. Superación personal y progreso
1) Aprenda varias habilidades comunes, como entrevistas, ética y redacción.
2) Cambia tu mentalidad.
Aprende a controlar tus emociones, a quejarte menos, a estar tranquilo y elegante, y a mantenerte tranquilo y deprimido. Analiza todo detenidamente, reflexiona detenidamente y trátalo con decisión.
3) Cultiva las importantes tareas y responsabilidades de siembra y promoción, no te niegues ni pongas excusas.
4) Aprender a realizar una gestión útil.
5) Establecer relaciones interpersonales superiores.
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