¿Qué conocimientos tienes sobre la berenjena?
Pliegue de eficacia
⑴ Tiene los efectos de eliminar el calor, detener el sangrado, reducir la hinchazón y aliviar el dolor.
⑵ Se utiliza para ántrax, llagas, úlceras aftosas, hemorroides sangrantes, sangre en las heces, epistaxis, etc.
La medicina tradicional china considera que la berenjena es un alimento frío. Por lo tanto, comerlo en verano puede ayudar a eliminar el calor y aliviarlo, y es especialmente adecuado para personas propensas a sufrir picazón y llagas. Las personas con indigestión y diarrea no deben comer demasiado. Como dijo Li Shizhen en el "Compendio de Materia Médica": "La berenjena es de naturaleza fría y se beneficiará del dolor abdominal. Según la medicina herbaria del sur de Yunnan, la berenjena puede activar la sangre". circulación, reduce la hinchazón e hidrata los intestinos. Por lo tanto, también es útil para las personas con estreñimiento, sangrado por hemorroides e ictericia por calor húmedo comer más berenjenas. Puedes elegir berenjena morada y arroz para cocinar gachas juntas. Según el "Compendio de Materia Médica", las berenjenas pedunculadas se tuestan y se muelen hasta obtener un polvo fino, y el vino se usa para tratar la sangre causada por los gases intestinales. La medicina herbaria del sur de Yunnan recomienda la sopa de arroz, porque el vino no es adecuado para los gases intestinales y las hemorroides sangrantes. . La berenjena pedunculada se seca y se muele hasta obtener un polvo fino, que a menudo se utiliza externamente.
⑶ Tratamiento de la congelación
En invierno, coger dos o tres plantones de berenjena (con raíces) y freírlos en agua. Después de que el agua hierva, cocine por 20 minutos. Utilice esta agua para enjuagar la zona afectada congelada y al mismo tiempo frotar la zona afectada con brotes de berenjena. Se puede curar en dos o tres veces.
⑶ La berenjena tiene un buen efecto para reducir el nivel alto de grasa en la sangre y la presión arterial alta. El método específico es el siguiente:
Elija tiras oscuras, córtelas en secciones o en tiras y mézclelas. pasta de sésamo y salsa de soja. Durante la hora de la cena, puede reducirse y curarse eficazmente.
5. Protege el ácido cardiovascular y ascórbico: la berenjena es rica en vitamina P, que puede mejorar la adhesión entre las células humanas, mejorar la elasticidad de los capilares, reducir la fragilidad y permeabilidad de los capilares y prevenir la rotura microvascular y sangrado, manteniendo el sistema cardiovascular normal. Además, la berenjena puede prevenir el escorbuto y favorecer la cicatrización de heridas.
【6】Prevención y tratamiento del cáncer gástrico: la berenjena contiene solanina, que puede inhibir la proliferación de tumores del sistema digestivo y tiene cierto efecto en la prevención y el tratamiento del cáncer gástrico. Además, la berenjena también tiene el efecto de eliminar la fiebre del cáncer.
Antienvejecimiento por única vez: La berenjena contiene vitamina E, que tiene efectos hemostáticos y antienvejecimiento. Comer berenjenas con regularidad puede evitar que aumente el nivel de colesterol en la sangre, lo que tiene un significado positivo para retrasar el envejecimiento humano.
(8) La berenjena es rica en proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y varios minerales, especialmente vitamina P.
(9) La berenjena contiene saponinas, que pueden promover la síntesis de proteínas. de lípidos y contadores mejora la capacidad de suministro de oxígeno, mejora el flujo sanguíneo, previene la trombosis y mejora la inmunidad. También tiene el efecto de mejorar el rendimiento sexual en los hombres. Además, este ingrediente se usa comúnmente en medicina para reducir el colesterol en el cuerpo.
La berenjena tiene los efectos de eliminar el calor, activar la circulación sanguínea, reducir la hinchazón y aliviar el dolor. Tomar berenjenas al vapor todos los días puede tratar eficazmente las hemorroides internas sangrantes y aliviar el estreñimiento a largo plazo. La investigación médica también muestra que comer berenjena con regularidad tiene cierto efecto terapéutico sobre la gastritis crónica, la nefritis y el edema.
Doble y edite este párrafo para conocer su valor nutricional.
La berenjena también es muy nutritiva y contiene proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Especialmente el contenido de vitamina P es muy alto. Cada cápsula de 100 g contiene 750 mg de vitamina P, cantidad que muchas frutas y verduras no pueden alcanzar. La vitamina P puede mantener la elasticidad y la función fisiológica de las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir su endurecimiento y rotura. Por lo tanto, comer berenjena con regularidad puede ayudar a prevenir y tratar la presión arterial alta, la enfermedad coronaria, la arteriosclerosis y la púrpura hemorrágica.
La vitamina P puede mantener la elasticidad y las funciones fisiológicas de las paredes de los vasos sanguíneos, proteger el ácido cardiovascular y ascórbico. Esta sustancia puede mejorar la adhesión entre las células humanas, mejorar la elasticidad de los capilares, reducir la fragilidad y permeabilidad de los capilares, prevenir la rotura y el sangrado de los capilares, mantener las funciones cardiovasculares normales y prevenir el endurecimiento y la rotura. Por tanto, comer berenjena con regularidad puede ayudar a prevenir y tratar la hipertensión arterial, las enfermedades coronarias, la arteriosclerosis y la púrpura hemorrágica. Protege el sistema cardiovascular y el ácido ascórbico: Además, la berenjena previene el escorbuto y favorece la cicatrización de heridas.
Los resultados de investigaciones extranjeras muestran que su rendimiento anticancerígeno es varias veces mayor que el de otros vegetales con el mismo efecto, y es un poderoso anticancerígeno para la prevención y el tratamiento del cáncer gástrico: la berenjena contiene solanina, que puede inhibir el desarrollo de tumores del sistema digestivo y juega un papel determinado en la prevención y el tratamiento del cáncer gástrico. Además, la berenjena también tiene el efecto de eliminar la fiebre del cáncer. La berenjena también contiene oligoelementos como fósforo, calcio y potasio, así como diversos alcaloides como colina, fenogreco, estaquidrina y solanina. Especialmente la berenjena morada tiene un mayor contenido de vitaminas.