Aplicación de la fermentación de paja de arroz en hongos ostra
(1) Materias primas
Paja fresca mohosa, film plástico agrícola, cal, etc.
(2) Lugar
Se puede utilizar en interiores o exteriores, pero al aire libre es más conveniente.
(3) Método
(1) Remojar la pajita en una piscina de cal al 2% durante 1 a 3 días. Remoje durante 1 a 2 días cuando la temperatura sea alta o la pajita esté blanda, y de 2 a 3 días cuando la temperatura sea baja o la pajita esté dura. Utilice agua de cal para ablandar y eliminar la cera, inhibir las bacterias y matar insectos.
(2) Saque la pajita del agua de cal, escúrrala un poco, enjuague los residuos de ceniza con agua limpia y escurra bien el agua.
(3) Siembra con pasto. Primero extienda una capa de película plástica en el suelo y luego siembre las semillas utilizando el método de siembra en capas. El espesor del material es de 15 a 20 cm. Después de compactar ligeramente, cúbralo con una película plástica y presione de 2 a 3 cm de tierra fina (sin importar la calidad del suelo) fuera de la película para compactar, desviar el agua y proteger de la luz para facilitar el crecimiento de hongos. La cantidad de bacterias utilizadas es 100 kg de paja y 20 botellas de bacterias. La distribución de las bacterias es la siguiente: la capa inferior, la capa intermedia, la superficie de cobertura y las áreas circundantes representan cada una 1/4 del consumo total de semillas.
(4) Después de sembrar, ajuste la temperatura durante unos 20 días (aproximadamente 23 °C) para mantener la humedad y controlar el crecimiento de bacterias. Después de que el micelio se haya comido por completo, sacuda la tierra que lo cubre. Film plástico. Traslado a germinación y manejo de hongos.
⑤ La gestión de la producción de Pleurotus ostreatus puede referirse al cultivo de hongos ostra en camas interiores o al cultivo al aire libre de hongos ostra. Las principales tareas son retirar la película, ventilar, controlar la temperatura e hidratar para facilitar el crecimiento y desarrollo de los hongos y cuerpos fructíferos.
Al sembrar, agregue del 3 % al 5 % (peso seco de la paja) de salvado o salvado de arroz a la paja de arroz húmeda para aumentar el rendimiento. Se debe prestar atención a tres puntos al cultivar hongos ostra con paja larga: la cepa es de buena calidad y la dosis es suficiente; la paja está fresca al momento de la siembra, remojar la paja y escurrirla bien;