¿Cómo se llama la ensalada de pepino alto?

El nombre del pepino frío es Feileng Cui. La receta del pepino frío es la siguiente:

Ingredientes: cantidad adecuada de pepino.

Accesorios: 3g de salsa de soja, 5g de vinagre, 3g de sal, 3g de aceite de sésamo, 3g de azúcar, 3g de esencia de pollo, cantidad adecuada de ajo picado, cantidad adecuada de aceite de chile.

1. Primero prepara dos pepinos, lávalos y córtales las cabezas y las colas.

2. Corta el pepino en forma de rombos, o puedes aplanarlo directamente con el dorso de un cuchillo y cortarlo en trozos pequeños.

3. Pelar un ajo y meterlo en una picadora de carne para obtener ajo picado. O cortar los ajos directamente con un cuchillo.

4. Coger un bol pequeño, verter el ajo picado, añadir el mijo, las semillas de sésamo cocidas, dos cucharadas de salsa de soja, un poco de vinagre, un poco de azúcar, calentar un poco de aceite caliente y verter en el bol. , mezclar bien hasta formar una salsa .

5. Vierta la salsa preparada sobre los pepinos y revuelva uniformemente. Ahora que hace calor, puedes meterlo en el frigorífico 30 minutos antes de comer, sabrá mejor.

Consulte el método anterior: Enciclopedia Baidu: pepino frío