¿Qué tipo de alimentos medicados se deben consumir en invierno para mantener la salud?
Debido a la influencia del clima en invierno, es fácil tener efectos adversos en el cuerpo humano. Por lo tanto, hay muchas cosas a las que prestar atención en cuanto a cuidados se refiere. ¿Comerse en invierno para mantener la salud? ¿Una lista completa de comidas medicinales de invierno? Existen muchas dietas medicadas adecuadas para el consumo en invierno. Aprendamos más sobre los métodos de dieta medicada para preservar la salud en invierno y a qué debe prestar atención en invierno.
1. Sopa de frutas verdes y rábanos
Ingredientes: cinco frutas verdes y un rábano.
Preparación: Cortar el rábano en rodajas y cocinar con los frutos verdes. Pasados los 30 minutos, apagar el fuego y utilizar el jugo en lugar de té.
Eficacia: despeja el calor y purga el fuego, desintoxica y calma la garganta, favorece los fluidos corporales y la digestión. Se utiliza para la tos seca y el dolor de garganta en otoño e invierno. Si se toma todos los días, puede prevenir el resfriado común.
2. Sopa de Tomate y Tremella
Ingredientes: 50 gramos de Tremella, 100 gramos de tomates y la cantidad adecuada de azúcar de roca.
Elaboración: Remojar primero el hongo blanco en agua, lavarlo, luego ponerlo en una cazuela y cocinarlo hasta que esté espeso y tierno. Luego lavar los tomates, pelarlos, quitarles las semillas, trocearlos y. tritúrelos. Hervir la sopa de hongos blancos y agregar azúcar de roca al gusto.
Eficacia: Tremella nutre el yin e hidrata los pulmones, los tomates eliminan el calor y desintoxican, promueven la producción de líquidos y calman la garganta, agregan azúcar de roca y se cocinan en una sopa. Tiene un efecto acondicionador y terapéutico en los pacientes. con amigdalitis crónica y tos seca causada por deficiencia de yin y exuberancia del fuego.
3. Pato al vapor con Adenophora y Polygonatum
Ingredientes: Un pato viejo, 50g de Polygonatum, 50g de Adenophora, jengibre, pimienta de Sichuan, vino de arroz y la cantidad adecuada de sal.
Método: Sacrificar el pato viejo, quitarle las plumas, quitarle los órganos internos, sacar las impurezas de Polygonatum odorifera y Radix Adenophora. Después del lavado, ponerlo en una cazuela de barro con el pato viejo, añadir agua. jengibre, granos de pimienta de Sichuan y vino de arroz, la cantidad adecuada de sal y cocine a fuego lento durante 2 horas.
Eficacia: La segunda receta nutre el yin, elimina el calor, humedece los intestinos y alivia el estreñimiento. Es adecuado para personas con huesos débiles, tos crónica debido al calor pulmonar y heces secas.
4. Gachas de ñame, caqui y cebada
Ingredientes: 60 gramos de ñame, 60 gramos de cebada y 30 gramos de caqui.
Elaboración: Primero hervir la semilla de coix en agua, luego triturar el ñame, cortar el caqui en dados, seguir cocinando hasta que se convierta en una papilla y añadir azúcar al gusto al tomarlo.
Eficacia: Nutre los pulmones y fortalece el bazo, endulza e hidrata el yin. Personas con deficiencia de yin y calor interno, fiebre leve por la tarde, tos seca debido al parto, comida perezosa y diarrea. Puedes comer esta papilla como complemento.
5. Sopa de baya de goji y tremella
Ingredientes: 15 gramos de carne de Tremella, baya de goji y longan, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método:
Remojar el hongo blanco en agua tibia, lavar el sedimento, quitar las raíces negras, hervirlo en agua hirviendo, luego remojarlo en agua limpia, cocinar al vapor. lavar la baya de goji, y colocarla un rato al vapor en un bol, cortar la carne de longan en cubos, agregar 1500 gramos de agua, poner al fuego y llevar a ebullición, agregar azúcar de roca, cuando se derrita agregar el Hongo blanco, baya de goji y carne de longan, hervir un rato y luego comer.
Eficacia: Tonifica los riñones y fortalece el cuerpo, nutre el yin e hidrata los pulmones. Puede tratar la tos seca por insuficiencia de yin pulmonar, tos seca, tos prolongada por fatiga, sed después de fiebre, sequedad intestinal. y estreñimiento e insomnio debido a deficiencia. Tiene mejor efecto curativo. El segundo poder también se puede utilizar como comida nutritiva para quienes tienen presión arterial alta, neurastenia, ancianos, quienes están débiles después de una enfermedad y quienes están débiles después del parto.
6. Cordero asado Guidi
Ingredientes: 500 gramos de cordero, 15 gramos de raíz de angélica y rehmannia glutinosa cada uno, 10 gramos de jengibre seco, 25 gramos de salsa de soja, 10 gramos de cebolla verde, jengibre y ajo 3 gramos cada uno, sal refinada, glutamato monosódico, cantidad adecuada de vino de cocción, 500 gramos de aceite vegetal.
Preparación: Cortar en rodajas la raíz de angélica, la raíz de rehmannia cruda y el jengibre seco, coger 5 gramos de cada trozo y reservar la parte restante para hervir con 25 ml de jugo concentrado en agua. Cortar trozos de unos 5 cm de largo y 2 cm de ancho, calentar la sartén con aceite a fuego alto, poner el cordero en la sartén, sofreír durante 5-6 minutos, sacarlo cuando la carne esté dorada, encender a fuego lento. , vierta los trozos de cordero salteados, agregue agua, agregue los condimentos y la medicina. Cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna. Después de hervir a fuego lento, retire las rodajas de angélica, las rodajas de rehmannia crudas y las rodajas de jengibre, póngalas en un plato y sirva.
Eficacia: repone el qi y la sangre, calienta el cuerpo y repone la deficiencia. Es adecuado para personas con anemia post-enfermedad y deficiencia renal, posparto y personas con debilidad física prolongada. ser enérgicos, prevenir enfermedades y fortalecer su salud.
7. Cosas que debes saber sobre el cuidado de la salud en invierno
Primero: No dormir con la cabeza tapada en invierno
Debido a las bajas temperaturas. En invierno, muchas personas están acostumbradas a cubrirse la cabeza con edredones cuando duermen. Yo me cubrí la cabeza pensando que así me mantendría más abrigado.
Los expertos nos dicen que se trata de un estilo de vida equivocado que no sólo no promueve la salud física, sino que también es perjudicial para la salud. La razón principal es que el aire en la cama no circula. Además, el cuerpo humano también tendrá olor corporal o olor a sudor, se exhalará dióxido de carbono al respirar y se expulsarán gases nocivos (pedos). Esto hará que el aire de la cama esté aún más viciado. Si se duerme con la cabeza cubierta durante mucho tiempo, la saturación de oxígeno en el cuerpo disminuirá, provocando mareos, pérdida de apetito y mala salud mental. Incluso puede provocar cambios en las funciones fisiológicas del intestino grueso.
Segundo: preste atención a los deportes de invierno
También es necesario hacer ejercicio ininterrumpidamente en invierno, para que el cuerpo pueda mejorar cada vez más y la resistencia mejore de manera efectiva. En primer lugar, debemos usar ropa que no obstaculice el ejercicio pero que tenga buena ventilación y retención de calor. Al mismo tiempo, no debemos exponer nuestras manos, nariz, orejas, etc. a la temperatura fría. el cuerpo se resfríe. Además, debe estar preparado para hacer ejercicio cuando haga ejercicio, y la cantidad de ejercicio debe determinarse de acuerdo con la condición real del cuerpo para evitar accidentes durante el ejercicio. Si es un paciente con presión arterial alta o enfermedad cardíaca, lo mejor es no hacer ejercicio al aire libre, porque el cuerpo queda expuesto repentinamente al aire frío, lo que fácilmente puede hacer que la temperatura aumente, lo que aumenta el riesgo. En este momento, debe optar por hacer ejercicio durante el día cuando la temperatura es relativamente alta, o puede hacer ejercicio en el interior, lo que puede aumentar considerablemente la seguridad.
A muchas personas les gusta hacer ejercicio con el estómago vacío por la mañana, pensando que así pueden despertar el cerebro y el cuerpo. Los expertos nos dicen que esta es una forma incorrecta de hacer ejercicio. Lo mejor es no hacer ejercicio en ayunas, especialmente por la mañana. Esto se debe principalmente a que el nivel de azúcar en sangre es relativamente bajo por la mañana, lo que afecta la circulación sanguínea. Si la temperatura es relativamente baja, los vasos sanguíneos se contraerán. Si se realiza ejercicio intenso en este momento, puede provocar fácilmente una muerte súbita. Por eso recomendamos que algunas personas mayores adopten un enfoque tranquilizador al levantarse en invierno.
Debes prestar atención a los métodos científicos a la hora de hacer ejercicio. Lo mejor es desarrollar el buen hábito de respirar por la nariz en lugar de abrir la boca. Esto se debe principalmente a que la nariz tiene pelos, que pueden filtrar muy bien el aire, eliminar algunos adultos y gérmenes del cuerpo y hacer que los pulmones y los bronquios sean más saludables. Y en el frío invierno, cuando el aire frío ingresa al cuerpo por la nariz, también se puede calentar hasta cierto punto para evitar que el cuerpo se resfríe.
Tercero: no tomes suplementos indiscriminadamente en invierno
Hay muchas cosas a las que prestar atención en el cuidado de la salud en invierno, y se debe prestar especial atención a la dieta. Si quieres cuidar mejor tu cuerpo en el frío invierno, además de usar más ropa y hacer ejercicio moderado, también debes comer de manera más científica para que tu cuerpo se caliente.
Si quieres mantener tu cuerpo caliente en invierno, debes comer más carne de res, cordero, etc. en una cantidad adecuada. Esto no solo acelerará la circulación sanguínea en el cuerpo, sino que también acelerará la del cuerpo. producción de calor, pero también acelera la digestión. Además, estos alimentos también son muy ricos en nutrientes. El consumo regular es muy beneficioso para el organismo, especialmente para el asma, la tuberculosis y otras enfermedades por deficiencia de frío. Se recomienda que algunas personas que están débiles, tienen mal cutis o manos y pies fríos coman más carne de res y cordero en invierno, para lograr un buen efecto para la salud.
Sin embargo, se debe prestar especial atención al hecho de que alimentos como la carne de res y el cordero pueden muy bien promover el calor corporal después del consumo, pero un consumo excesivo no será bueno para el cuerpo. Después de tomar demasiado, aparecerá fiebre alta y mucha grasa en el cuerpo. Además, el clima en invierno es relativamente seco y la gente se vuelve perezosa y no le gusta hacer ejercicio durante mucho tiempo. Calor interno, lo que lleva a la obesidad, calor interno, etc.
Si es obeso o sufre de calor interno, puede comer una cantidad adecuada de melón de invierno, brotes de bambú de invierno, etc. en invierno. Esto no solo puede estimular el apetito, sino que también tiene el efecto de reducirlo. Calor interno y pérdida de peso. Los expertos sugieren que no se debe comer demasiado en invierno, de lo contrario tendrás que trabajar duro para perder peso el próximo año.