En lenguaje químico, ¿qué significa "carbonización"?

La carbonización se refiere al fenómeno de que el elemento carbono en los compuestos orgánicos se genera en forma de carbono elemental debido a cambios químicos. No hay carbonización de compuestos inorgánicos. El fenómeno de carbonización se observa generalmente en la descomposición a alta temperatura, combustión incompleta o deshidratación de materia orgánica por ácido sulfúrico concentrado. (1) La descomposición a alta temperatura de la materia orgánica produce carbono elemental, por ejemplo: CH4 ==>1000℃== C 2H2 (2) Combustión incompleta de materia orgánica, por ejemplo: 2C2H2 3O2 ==Ignición== 2C 2CO2 2H2O ( 3) La acción de la materia orgánica sobre el ácido sulfúrico concentrado Deshidratación, por ejemplo: C12H22O11 (sacarosa) ==H2SO4 concentrado== 12C 11H2O Las comidas quemadas y el humo negro de las velas son todos fenómenos de carbonización.