¿Qué deben comer los pacientes con enfermedad coronaria? ¿Cuáles son los remedios dietéticos para pacientes con enfermedad coronaria?

La enfermedad coronaria es una enfermedad común y grave entre las personas de mediana edad y las personas mayores. La enfermedad coronaria representa una grave amenaza para la salud física de las personas de mediana edad y las personas mayores. Desarrollar buenos hábitos de vida, evitar la fatiga y llevar una dieta saludable. También debemos prestar más atención al consumo de algunos alimentos que pueden ayudar a aliviar la enfermedad. Entonces, ¿qué deben comer los pacientes con enfermedad coronaria? ¿Cuáles son los remedios dietéticos para pacientes con enfermedad coronaria?

1. Terapia dietética para pacientes con enfermedad coronaria

Sopa de ginseng y azufaifa: 10 gramos de ginseng (en rodajas), 50 gramos de azufaifa, decocción en agua, 1 dosis al día . Esta receta tiene los efectos de reponer en gran medida la vitalidad, reponer el qi y promover la producción de líquidos, nutrir la sangre y calmar la mente.

Miel de espino y pepita de melocotón: 1000 gramos de espino fresco, 60 gramos de pepita de melocotón (quebrada), hervir en agua dos veces, retirar el residuo y extraer el jugo, añadir 250 ml de miel, cocinar al vapor durante 1 hora y enfriar antes de usar. Tomar 1 cucharada (5ml) cada vez, 2 veces al día. Esta receta tiene los efectos de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, digerir los alimentos e hidratar los intestinos y reducir la grasa y la presión arterial.

Sopa de doble oreja: 20 gramos de hongo blanco y hongo negro de cada uno, remojar en agua tibia, lavar y cocinar al vapor, tomar 1 dosis al día y comer en tomas divididas. Esta receta tiene el efecto de nutrir el qi, nutrir el yin y reducir los lípidos en sangre.

Gachas de tres pepitas: 10 gramos de pepita de melocotón, pepita de dátil y pepita de ciprés, 60 gramos de arroz japónica y 15 gramos de azúcar. Triture las semillas de durazno, dátil y ciprés, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto durante 30 a 40 minutos, filtre el residuo para obtener el jugo, lave el arroz japónica y póngalo en la olla, vierta la mezcla, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento para hacer papilla. Añadir azúcar al gusto y tomar con las comidas por la mañana y por la noche. Esta receta tiene los efectos de activar la circulación sanguínea y eliminar la estasis sanguínea, nutrir el corazón y calmar la mente, humedecer los intestinos y ser laxante.

Té de crisantemo, espino y casia: 3 gramos de crisantemo, 15 gramos de rodajas de espino y 15 gramos de semillas de casia (trituradas) cada uno, ponerlos en una taza de té, remojar en agua hirviendo durante media hora y beber. frecuentemente en lugar de té. Esta prescripción tiene los efectos de extinguir el viento y calmar el hígado, promover el qi y disipar la estasis sanguínea y reducir los lípidos y la presión arterial.

Corazón de cerdo guisado con arroz salvaje: Lavar un corazón de cerdo y ponerlo en la olla, añadir la cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y cocinar verter 150 gramos de arroz salvaje y. cocine a fuego lento hasta que el corazón de cerdo esté suave y traslúcido. Agregue la cantidad adecuada de pimienta al gusto. Tómelo con comida por la mañana y por la noche. Esta prescripción tiene los efectos de limpiar el yang y dispersar el estancamiento, fortalecer el bazo y el corazón, regular el qi y eliminar los alimentos.

Bebida de salvia miltiorrhiza: 30 gramos de salvia miltiorrhiza, 6 gramos de sándalo y 15 gramos de azúcar. Lave la salvia miltiorrhiza y el sándalo en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto, cocine a fuego lento durante 45 a 60 minutos, filtre el jugo para eliminar los residuos, agregue azúcar al gusto y sirva. Tomar 1 dosis al día, dividida en 3 veces. Esta receta tiene los efectos de promover el qi y activar la sangre, nutrir la sangre y calmar los nervios, regular la menstruación y aliviar el dolor, eliminar el calor y eliminar la irritabilidad y la plenitud.

2. Qué comer para prevenir la enfermedad coronaria

1. Soja:

La soja puede promover el metabolismo de las grasas y el colesterol en el cuerpo y mantener la sangre. vasos abiertos. Además de convertir la soja en leche de soja, tofu, etc., también se pueden cocinar con arroz para hacer arroz de soja. Al cocinar arroz, remojar la soja en agua fría durante 4 horas, luego cambiar el agua y cocinarla junto con el arroz para evitar flatulencias.

2. Avena:

La avena es rica en ácido linoleico y vitamina B. El consumo regular de avena puede equilibrar la nutrición y prevenir la hipertensión arterial y las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. con agua o leche, o añadirlo al arroz es nutritivo y delicioso.

3. Kelp:

El Kelp es una fibra soluble que es más fácil de descomponer y absorber en el intestino grueso que la fibra vegetal común, por lo que puede acelerar la excreción de sustancias nocivas. como el colesterol del cuerpo y previene los coágulos de sangre y la adherencia de la sangre. Aumenta las relaciones sexuales y previene la arteriosclerosis.

4. Espinacas y zanahorias:

Las espinacas contienen ácido fólico. Tomar ácido fólico puede reducir la probabilidad de sufrir enfermedades cardíacas en un 25%. El caroteno de las zanahorias puede suavizar los vasos sanguíneos y prevenir los accidentes cerebrovasculares. Lo mejor es sofreír las espinacas al comer, porque las espinacas contienen una gran cantidad de ácido oxálico, que dificulta la absorción de calcio. Lo mejor es freír las zanahorias en aceite para que el cuerpo pueda absorber el caroteno.

5. Ajo:

El ajo es un alimento saludable que puede eliminar el colesterol que es perjudicial para el corazón; el ajo puede reducir la lipoproteína de baja densidad, una sustancia que causa enfermedades cardíacas. ; también puede reducir las plaquetas. La viscosidad previene la coagulación de la sangre y previene la formación de trombos. Consuma al menos de 1 a 3 dientes de ajo todos los días, preferiblemente ajo sin procesar o sin ajo, ya que tiene un efecto preventivo sobre las enfermedades coronarias.

6. Cebollas:

Tiene el efecto de reducir el colesterol Ya sea que se coma cruda, frita, guisada o hervida, la cebolla es siempre la "amiga" del corazón.

7. Semillas de sésamo negro:

Las semillas de sésamo negro contienen ácidos grasos insaturados y lecitina, que pueden mantener la elasticidad de los vasos sanguíneos y prevenir la arteriosclerosis.

8. Hongos:

Comer hongos puede estimular la motilidad gastrointestinal y acelerar la excreción de colesterol del organismo. Además, el hongo negro contiene sustancias anticoagulantes plaquetarias, que tienen efectos beneficiosos para la salud en caso de arteriosclerosis, enfermedades coronarias y accidentes cerebrovasculares obstructivos.

9. Frutos secos:

Los frutos secos tienen un alto valor nutricional y son un buen alimento para prevenir enfermedades cardíacas. Rico en ácidos grasos monoinsaturados y esteroles vegetales, ayuda a reducir el "colesterol malo" (colesterol de baja densidad) en la sangre humana. Y muchos frutos secos, como nueces, nueces, almendras, cacahuetes, etc., contienen ácido elágico, que puede inhibir el crecimiento de células cancerosas. Las nueces también contienen una variedad de vitamina E, complejo B y minerales beneficiosos para la salud. La vitamina E es un conocido antioxidante que puede prevenir el envejecimiento celular y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, cataratas y otras enfermedades.