Artículos académicos sobre el cultivo de hortalizas.
En el proceso de plantación de hortalizas, debemos desarrollar la producción orgánica de hortalizas para proporcionar al público hortalizas seguras, de alta calidad y tranquilizadoras, seguir satisfaciendo las necesidades del público en materia de seguridad alimentaria y, en última instancia, lograr el desarrollo sostenible. y el progreso de la agricultura de mi país. Este es un artículo académico sobre plantación de hortalizas que compilé para usted, solo como referencia. Artículo académico sobre plantación de hortalizas, Parte 1
Tecnología de producción de hortalizas orgánicas
Resumen: ¡Este artículo explica las hortalizas orgánicas! La tecnología de plantación, incluida la selección de variedades, los requisitos básicos de producción, el manejo de fertilizantes, la tecnología de control de plagas y enfermedades, etc., proporciona una referencia para la producción de productos vegetales orgánicos de alta calidad.
Palabras clave: Selección de variedades de vegetales orgánicos, requisitos base de producción, manejo de fertilizantes, control de plagas y enfermedades
Número de clasificación CLC: S4 Código de identificación del documento: A Número de artículo: 1674-098X(2013 ) 05(c)-0135-01
Desde principios del siglo XXI, el proceso de urbanización de mi país se ha desarrollado rápidamente. Se espera que para 2015, el número de hogares ricos en China supere los 4,4 millones. , sólo superado por Estados Unidos, Japón y el Reino Unido, y estos hogares tienen mayores requisitos en cuanto a cantidad, variedad y calidad de productos agrícolas como las hortalizas. Las cuestiones de seguridad alimentaria se han convertido en el enemigo de la salud de las personas. Las verduras orgánicas tienen muy pocos residuos químicos, buena calidad y sabor, y son cada vez más populares entre la gente. Este artículo combina estándares de producción orgánica y resume la tecnología de producción de hortalizas orgánicas en vista de los problemas existentes en la producción de hortalizas orgánicas.
1 Selección de variedades especiales de hortalizas ecológicas
Lo primero a tener en cuenta es que se debe adaptar al suelo local, las características climáticas y las necesidades del mercado, en segundo lugar, desde el uso; El uso de pesticidas está prohibido en el cultivo de hortalizas orgánicas, herbicidas, etc., lo mejor es elegir algunos tipos y variedades de hortalizas que sean resistentes a plagas y enfermedades. En tercer lugar, se deben elegir semillas y plántulas de hortalizas orgánicas certificadas, y está prohibido. utilizar semillas genéticamente modificadas. Finalmente, en cuanto a la fijación de variedades de hortalizas, es necesario recolectar la mayor cantidad de variedades posible para evitar las desventajas de una sola variedad en la producción y venta.
2 Selección de parcelas de hortalizas ecológicas y preparación del terreno
2.1 Selección de parcelas
La base de producción de hortalizas ecológicas requiere suelos fértiles, parcelas concentradas y contiguas, y parcelas completas. Las parcelas para la producción de hortalizas convencionales no deben mezclarse. Las parcelas orgánicas y convencionales están separadas por más de 10 m, y los caminos rurales, las redes de tierras de cultivo o las barreras físicas se disponen como zonas de amortiguamiento para garantizar que las parcelas orgánicas estén protegidas de la contaminación. De la producción convencional a la producción orgánica normalmente se requiere un tiempo de cambio de dos años. La base de producción requiere recursos hídricos de riego abundantes y de alta calidad, al mismo tiempo, tiene transporte conveniente y es fácil de vender, tiene una superficie moderada y puede realizar producción de rotación de cultivos;
2.2 Cambio de cultivos
Después de que se haya limpiado el cultivo anterior de hortalizas, para crear un entorno de crecimiento excelente para los siguientes cultivos, es necesario limpiar los campos a fondo y recolectar y transportar todos los residuos vegetales. Puede tratarse sin causar daños fuera de la base o colocarse en un digestor de biogás cercano.
2.3 Preparación del terreno
La base generalmente se prepara después del cultivo. El propósito es crear una buena estructura de la capa del suelo y una buena condición de la superficie, lo que favorece la coordinación y el almacenamiento de agua y la humedad. de agua, nutrientes y aire. La influencia del calor y otros factores mejora la fertilidad del suelo y proporciona buenas condiciones para la siembra, el crecimiento de los cultivos y el manejo del campo.
3 Gestión de fertilizantes
3.1 Tipos de fertilizantes
La producción de hortalizas ecológicas tiene mayores exigencias en cuanto al control de plagas, enfermedades y malas hierbas y al uso de fertilizantes que la convencional producción de hortalizas. Los fertilizantes permitidos para la producción incluyen principalmente: estiércol y residuos animales descompuestos, abono verde, fertilizante para enriado, lodo de pantano, fertilizante de torta descompuesta, cenizas vegetales, etc., algunos minerales naturales como polvo de roca de fosfato, polvo de roca de potasio y cloruro de calcio; Además, existen fertilizantes orgánicos y algunos fertilizantes microbianos producidos por algunas fábricas de fertilizantes certificadas por el estado.
3.2 Tratamiento inofensivo de los fertilizantes
Cuando se utilicen abonos orgánicos autorregenerantes o compostables, se deberá realizar un tratamiento inofensivo 60 días antes de su aplicación.
Los métodos principales son: primero, mezclar el fertilizante con agua, mezclarlo uniformemente, apilarlo y sellarlo con una película plástica para que se descomponga por completo. Segundo, usar el tanque de biogás para que funcione, poner el fertilizante orgánico en el biogás; Tanque para fermentación, y la suspensión de biogás o el residuo de biogás es un fertilizante orgánico muy bueno.
3.3 Método de fertilización
Cuando se utilizan fertilizantes en la tierra, la siembra de vegetales y el cultivo de fertilizantes deben realizarse simultáneamente. La cantidad de fertilizante vegetal y animal debe mantenerse en 1:1. Generalmente, aplique de 45.000 a 60.000 kg de fertilizante orgánico por hectárea y aplique 15.000 kg de fertilizante orgánico especial. Para evitar que las hortalizas orgánicas afecten su rendimiento por falta de fertilizantes y nutrientes, la cantidad de fertilizantes orgánicos debe ser suficiente. Y los microorganismos beneficiosos del suelo, como los rizobios, se pueden utilizar para acelerar la liberación y acumulación de nutrientes y promover el uso eficaz de los nutrientes por parte de los vegetales orgánicos.
Se deben seguir dos principios al fertilizar vegetales orgánicos que requieren aderezo: primero, aplique suficiente fertilizante base y use el 80 % de la cantidad total de fertilizante como fertilizante base o fertilizante base aplicado uniformemente en la labranza. capa, combinada con las condiciones base. Antes de sembrar o trasplantar, primero cave una zanja, coloque el fertilizante y luego llénela con tierra, el aderezo debe aplicarse con habilidad. Generalmente, las verduras tienen una mayor demanda de fertilizante durante la floración; período, por lo que el aderezo debe realizarse en este momento. La cantidad de aplicación es del 20% de la cantidad total de fertilizante.
El aderezo se puede combinar con riego, cultivo del suelo y otros métodos de abono del suelo o abono foliar. Durante el período de crecimiento, de acuerdo con las necesidades de crecimiento de la planta, seleccione fertilizante foliar bioorgánico. y rociarlo cada 7 a 10 días. Una vez, rociar 2 a 3 veces.
4. Tecnología de control de plagas de hortalizas ecológicas
Las normas técnicas de producción de alimentos ecológicos son las pautas que se deben seguir en todo el proceso de producción de hortalizas ecológicas. Es decir, no se utiliza ninguna tecnología de ingeniería genética para intervenir en el proceso de producción, y no se utilizan en absoluto sustancias sintéticas artificiales, como pesticidas químicos, reguladores de crecimiento, etc., por lo que se garantiza la prevención y el control de enfermedades, plagas. y las malas hierbas de las hortalizas orgánicas serán un problema técnico importante. En producción, nos adherimos al principio de "prevención primero, combinada con prevención y control", y utilizamos principalmente cuatro métodos: control biológico, control químico, control físico y control agrícola para lograr el propósito de prevenir y controlar enfermedades y plagas de insectos. y malezas.
4.1 Control biológico
El control biológico es un método de utilización de organismos y sus metabolitos para controlar patógenos vegetales, plagas y malezas. En las actividades agrícolas, por un lado, se pueden utilizar enemigos naturales de las plagas para cazar y controlar plagas, tales como ácaros depredadores, mariquitas, pequeños escarabajos negros, etc., por otro lado, microorganismos patógenos de insectos como bacterias, hongos, se pueden usar virus, etc. y sus metabolitos se pueden usar para controlar plagas; además, se pueden usar microorganismos o sus metabolitos para controlar bacterias patógenas de plantas, finalmente, se pueden usar insectos herbívoros y bacterias patógenas que están especializadas en parasitar malezas; controlar las malezas.
4.2 Control químico
En el periodo especial de producción de hortalizas ecológicas se puede coordinar y utilizar el control químico. En primer lugar, se puede utilizar agua de cal, mezcla de cal y azufre y caldo de Burdeos para prevenir y controlar enfermedades; en segundo lugar, se puede aplicar una pequeña cantidad de preparaciones de cobre, extractos de plantas, vinagre, etc., para prevenir y controlar enfermedades fúngicas. En tercer lugar, se pueden utilizar agentes biológicos para tratar enfermedades.
4.3 Control físico
En el cultivo de hortalizas orgánicas, se recomienda controlar las plagas de insectos liberando animales parásitos depredadores enemigos naturales (como ácaros depredadores, mariquitas y avispas Trichogramma). Las propiedades inherentes de fototaxis, taxis gustativos y estimulación del color de algunos insectos se pueden utilizar para atrapar o repeler una gran cantidad de insectos para matar plagas y proteger a los insectos beneficiosos.
4.4 Control agrícola
En el proceso de producción agrícola de hortalizas orgánicas, los agricultores generalmente ajustan y mejoran el entorno de crecimiento de los cultivos seleccionando variedades resistentes a enfermedades e insectos para controlar, evitar o mitigar El daño de enfermedades, insectos y malezas. Si el control agrícola se puede realizar en conjunto con el control biológico, físico, químico, etc., se pueden lograr mejores resultados.
Referencias
[1] Li Weiyong, Liu Jianping, Li Zhanbin. Tecnología de plantación de hortalizas orgánicas [J]. Ciencia y tecnología agrícolas modernas, 2010 (8).
[ 2] Xu Chuangji, Ma Xi, Wang Guizhen, et al. Protección del medio ambiente y desarrollo de la agricultura ecológica [J] Ciencia y tecnología agrícolas de Mongolia Interior, 2010(1): 27-29, 48.
[3] Zhang Dechun, Liu Zhongxiao, Jin Song. Reflexiones sobre la certificación de vegetales orgánicos y la gestión de la calidad [J]. Zou Hui, Liu Maifeng, Cao Qing, et al. Qian Hablando sobre tecnología de producción de hortalizas orgánicas [J], 2002 (5): 56-57. Artículo académico sobre cultivo de hortalizas, Parte 2. tecnología de cultivo de hortalizas
[Resumen] A medida que el nivel de vida material de las personas continúa mejorando, los requisitos de seguridad alimentaria de las personas también son cada vez mayores. En el proceso de siembra de hortalizas, se desarrolla la producción de hortalizas orgánicas para proporcionar la seguridad alimentaria. proporcionar a la gente hortalizas seguras, de alta calidad y tranquilizadoras, satisfacer constantemente las demandas de seguridad alimentaria de la gente y, en última instancia, lograr el desarrollo sostenible y el progreso de la agricultura de mi país. Este artículo analiza y analiza principalmente la tecnología de siembra en el proceso de siembra de hortalizas orgánicas. Se espera que esta investigación sea útil para llevar a cabo mejor la siembra de hortalizas orgánicas.
[Palabras clave] Cultivo con tecnología de cultivo de hortalizas orgánicas
[Número de clasificación chino] S63 [Código de identificación del documento] A [Número de artículo] 1003-1650 (2014)07-0183- 01
El desarrollo de la agricultura moderna ha traído a las personas más riqueza material y civilización, pero al mismo tiempo, en el proceso de producción agrícola, debido al uso irrazonable de sustancias químicas como fertilizantes, pesticidas y herbicidas, También ha causado daños al medio ambiente y a los seres humanos y supone una grave amenaza para su salud física. En el proceso de desarrollo agrícola, implementamos la estrategia de desarrollo de promover la agricultura a través de la ciencia y la educación, adoptamos las teorías y puntos de vista de la Perspectiva Científica sobre el Desarrollo y adoptamos la estrategia de desarrollo sostenible para lograr en última instancia el desarrollo armonioso y el progreso de la ecología agrícola. A partir de esto nacieron las hortalizas ecológicas. Lo que aquí significa principalmente vegetales orgánicos es que en el proceso de producción de vegetales, no se utilizan pesticidas y fertilizantes sintetizados químicamente, y no se utilizan organismos y productos genéticamente modificados como método principal de cultivo de vegetales orgánicos, sino que se siguen los vegetales naturales. proceso de cultivo La ley del crecimiento y los principios ecológicos, la adopción de tecnología agrícola sostenible, la coordinación de diversos equilibrios en el proceso de siembra de hortalizas, el mantenimiento de la estabilidad del ecosistema agrícola y la emisión de un certificado de hortalizas orgánicas después de obtener la certificación. por una agencia de evaluación profesional Método de plantación.
1. Selección de variedades
En la etapa inicial de plantación de hortalizas ecológicas, se pueden optar por métodos convencionales que no hayan sido tratados con sustancias prohibidas. Durante el proceso de plantación y producción, es necesario seleccionar una parcela adecuada y un entorno climático adecuado para la plantación en función de la experiencia de plantación anterior, y garantizar que las hortalizas cultivadas tengan cierta resistencia a las plagas de insectos.
2. Desarrollar un plan de rotación de vegetales orgánicos
La tecnología de rotación de cultivos se refiere a una forma de plantación múltiple de diferentes tipos de vegetales y diferentes tipos de cultivos de manera planificada en la misma pieza. de tierra. La rotación de cultivos es una de las primeras cuestiones clave que deben resolverse durante el cultivo de hortalizas orgánicas. Sólo resolviendo este problema de manera integral y efectiva podremos deshacernos por completo de la excesiva dependencia de los productos químicos agrícolas en el proceso de producción agrícola. Por lo tanto, la rotación de cultivos es el requisito y la característica más básica en el proceso de cultivo de hortalizas orgánicas.
Ya sea fertilización del suelo o control de plagas, la primera prioridad es implementar tecnología de rotación de cultivos. El uso de tecnología de rotación de cultivos en el proceso de producción puede utilizar eficazmente diversos nutrientes en el suelo y combinar eficazmente tierras agrícolas y. En combinación, podemos mejorar continuamente las propiedades físicas y químicas del suelo, aumentar la diversidad biológica del suelo y mejorar gradualmente la fertilidad de la tierra y el medio ambiente del suelo. En segundo lugar, la rotación de cultivos puede mejorar y reducir en gran medida el riesgo de varios. enfermedades y plagas de insectos causadas por cultivos continuos. En tercer lugar, la rotación adecuada de cultivos empeorará las condiciones alimentarias y reducirá los huéspedes, reduciendo la aparición de plagas y enfermedades.
Finalmente, las técnicas razonables de rotación de cultivos durante el proceso de siembra también pueden promover hasta cierto punto la actividad de microorganismos resistentes a patógenos en el suelo, inhibiendo así eficazmente el crecimiento y desarrollo de bacterias patógenas.
3. Limpiar el terreno
La limpieza aquí mencionada se refiere principalmente a la limpieza integral y arado minucioso del entorno del terreno durante el proceso de crecimiento de los vegetales, se deben retirar los campos. tiempo, eliminar las malas hierbas y las hojas y frutos enfermos. Después de cosechar los cultivos, las enfermedades y plagas deben limpiarse a fondo, y las ramas y hojas podridas del campo deben transportarse fuera del campo y destruirse o enterrarse profundamente para mantener la higiene del campo. Esto puede reducir en gran medida la aparición de plagas y enfermedades y también tiene un efecto positivo en la reducción de la supervivencia de organismos nocivos.
IV. Técnicas de cultivo de apoyo
En el proceso de cultivo de hortalizas orgánicas, a través de técnicas como el cultivo de plántulas fuertes, elevación de bordes altos, cobertura de paja, regulación de fertilizantes y podas razonables, es Se aseguró de que las plantas puedan aprovechar al máximo la luz solar y los nutrientes del suelo para lograr un alto rendimiento y eficiencia.
5. Uso de fertilizantes
Antes de utilizar fertilizantes, se debe medir exhaustivamente la fertilidad del suelo y utilizar fertilizantes de acuerdo con las condiciones locales. En el proceso de fertilización de vegetales orgánicos, recomendamos el uso de fertilizantes orgánicos y enfatizamos el no uso de fertilizantes químicos. Durante el proceso de producción, se deben seguir estrictamente los procedimientos operativos en los campos de demostración y se puede utilizar una pequeña cantidad de fertilizante mineral. Por ejemplo: sulfato de potasio, fertilizante de fosfato de calcio y magnesio, cloruro de calcio, etc. Al elegir y utilizar fertilizantes orgánicos, debe elegir fertilizantes orgánicos que estén certificados, totalmente fermentados y biodegradables. Durante el proceso de fertilización, se debe utilizar fertilización con compost para eliminar y degradar pesticidas químicos, productos químicos, huevos de insectos y otras sustancias que puedan estar presentes en el compost. El tiempo de compostaje generalmente se mantiene en aproximadamente 3 meses, lo que puede garantizar una fermentación efectiva, por lo tanto. Asegúrese de que el fertilizante cumpla con los requisitos para el cultivo de hortalizas. Durante el uso de fertilizantes, los principales métodos de uso incluyen los siguientes puntos: Primero, controlar la cantidad de fertilizante orgánico. La cantidad de fertilizante orgánico debe ser suficiente durante el proceso de fertilización. En circunstancias normales, alrededor de 45 a 60 toneladas de fertilizante orgánico. acre es suficiente; en segundo lugar, aplique suficiente fertilizante base y use aproximadamente el 80% de la cantidad total de fertilizante como fertilizante base. Combinado con un arado profundo de la tierra, el fertilizante se mezcla uniformemente dentro del suelo para asegurar los nutrientes necesarios para el crecimiento de las plantas. finalmente, el aderezo se realiza de manera razonable y las verduras se pueden cavar zanjas o hoyos para fertilizarlas después de que crezcan de 3 a 4 hojas y regarlas de manera oportuna;
6. Control de plagas y enfermedades
En primer lugar, los principales métodos de control de plagas incluyen piedra caliza, azufre, caldo de Burdeos, vinagre y permanganato de potasio para prevenir y controlar los vegetales orgánicos durante la proceso de siembra. Al mismo tiempo, durante el proceso de prevención y control, también se puede utilizar una mezcla de bicarbonato de sodio y aceite vegetal para prevenir y controlar el mildiú polvoriento, que puede tener un buen efecto de control. De nuevo, control de plagas. Se recomienda para controlar plagas y enfermedades mediante la liberación de enemigos naturales parásitos y depredadores. Durante el proceso pesticida, se utilizan pesticidas de origen vegetal para desinfectar. Al mismo tiempo, también se pueden utilizar inductores y equipos para centrarse en la prevención y el control de plagas y enfermedades.
Conclusión
El desarrollo de la producción vegetal orgánica puede lograr el desarrollo armonioso de la agricultura y la ecología, y proporcionar a los humanos productos vegetales de mayor calidad, más seguros y nutritivos. Es un proyecto que beneficia. el pueblo, tiene un amplio valor de promoción y gran vitalidad en el proceso de desarrollo agrícola.
Referencias
[1]Jiao Yansheng, Guo Shirong. Estrategias de prevención y control de plagas y enfermedades en la producción de hortalizas orgánicas[J]. /p>
[2] Lu Lihong, Wang Ling, Zhang Hui, Hu Tao. Construcción y operación de jardines de adopción de vegetales seguros [J]. Ciencia y tecnología rurales acomodadas.
[3] Yu Chang Shui, Linghu Changying, Tian Hao, Zhou Anwei, Li Jing, Li Dapeng. Tecnología de plantación de pimiento rojo orgánico en Yongle, condado de Zunyi [J]. >
[4]Wang Liqin, Su Zizhen, Li Yonghui. Investigación sobre el desarrollo de la producción de hortalizas en el condado de Weishan [J]. Ciencia y tecnología agrícolas modernas.
[5] Liang Lei. , He Yong, Zhu Zhujun. Aplicación de plantación de hortalizas de hoja en patios [J]. Ciencias agrícolas de Zhejiang
[6] Wang Weiping, Zhu Fengxiang, Chen Xiao, Hong Chunlai, Wu Chuanzhen. , Xue Zhiyong. Tecnología de fertilización y eliminación de residuos de suelos de cultivo de hortalizas orgánicas [J]. Ciencias agrícolas de Zhejiang 2010 (03).