Tecnología de cultivo de hongos fénix
Las setas fénix son nutritivas y deliciosas. Son más adaptables que las setas, las setas de paja, los hongos y otros hongos comestibles. Su cultivo es sencillo y fácil, con un ciclo de crecimiento corto, bajo coste, alto rendimiento y resultados rápidos. De marzo a noviembre de cada año, la paja de arroz y otros cultivos agrícolas se utilizan como materia prima para el cultivo en el huerto. Generalmente, 1 kilogramo de material seco puede producir alrededor de 1,2 kilogramos de hongos nuevos, lo que tiene importantes beneficios económicos.
1. Seleccione el sitio El borde debe ser un espacio que esté sombreado durante el período de crecimiento de los árboles frutales. El borde debe tener 1 metro de ancho, 30-35 centímetros de profundidad y 8-10 metros. largo. Utilice tierra para construir un muro bajo de 50 cm de alto en el borde norte del borde y construya una cresta de tierra de unos 10 cm de alto en el borde sur. Coloque una vara de bambú cada 40 cm en las paredes norte y sur para cubrir la película plástica. y cortinas de paja. Se cavaron zanjas de drenaje a ambos lados de la frontera, en lo alto en el norte y en lo bajo en el sur. Dejar una acera entre los dos bordes, de 60-80 cm de ancho.
2. Ingredientes: ① 50 kilogramos de paja, 1 kilogramo de superfosfato, 1 kilogramo de yeso y 100 gramos de urea. ② 50 kg de mazorcas de maíz trituradas, 1 kg de superfosfato, 1 kg de yeso, 100 g de urea, 100 g de carbendazima y 70 kg de agua. ③ 50 kg de cáscara de maní triturada y paja, 10 kg de salvado de trigo, 1 kg de azúcar, 1 kg de yeso en polvo, 100 g de carbendazima y 48 kg de agua.
3. Antes de sembrar, use 3 cal viva líquida para regar bien el suelo en el Yangqi. No coloque película de mantillo en el hoyo. Extienda material de cultivo de 5 cm de espesor en el hoyo, siembre una capa de bacterias de manera uniforme, luego extienda material de cultivo de 5 a 6 cm de espesor y siembre otra capa de bacterias. La cantidad de bacterias en la capa superior representa el 50% de la cantidad total. de bacterias, luego aplana y compacta la superficie del material y cúbrela con periódicos viejos esterilizados. Generalmente se siembran de 5 a 7 kilogramos de semillas cultivadas por cada 50 kilogramos de material de cultivo seco, es decir, se pueden sembrar 500 ml de cultivares embotellados por metro cuadrado de material de cultivo. Después de la siembra cubrir con film plástico y cortina de paja.
4. Manejo, el rango de temperatura para el crecimiento del micelio de Pleurotus es de 10 a 35 ℃ y la temperatura óptima de crecimiento es de 23 a 28 ℃. El cuerpo fructífero (es decir, la parte comestible) tiene un amplio rango de temperatura de crecimiento y puede producir hongos a 10-32°C, pero 25°C es el más adecuado. Por lo tanto, después de la siembra, se debe tener cuidado de evitar que la temperatura en el lecho sea demasiado alta, especialmente en agosto-septiembre, cuando es fácil que el material de cultivo tenga "fiebre". Cuando la temperatura del borde soleado supere los 35°C, se debe quitar la película para ventilar y cubrir con césped para proporcionar sombra. El micelio comienza a colonizar y crecer de 2 a 3 días después de la siembra. En 15-20 días, el micelio crecerá a través del medio de cultivo. En este momento, preste atención a la ventilación, aumente la humedad del aire y utilice la luz dispersa de manera adecuada. Después de otros 7-8 días, aparecen pequeños brotes de hongos. En este momento, se debe aumentar el volumen de ventilación y se debe rociar agua nebulizada con un rociador de 2 a 3 veces al día con frecuencia y finamente para evitar la acumulación de agua en los hongos y la superficie del lecho.
5. Cosecha: 5-7 días después de la aparición de los cogollos del hongo y antes de que se irradie un gran número de esporas, es el periodo de recolección. Después de recoger un lote de hongos, limpie las patas restantes y los hongos muertos en el lecho de hongos, y use un rastrillo pequeño para rastrillar ligeramente la superficie para estimular el crecimiento de micelio nuevo. Luego rocíe una pequeña cantidad de agua, aplane suavemente la superficie del material con las manos o una tabla de madera y cúbrala con una película plástica para permitir que el micelio reanude su crecimiento. Después de unos días, cuando los brotes de los hongos vuelvan a aparecer, retire la película plástica. y cosechar nuevamente en 10 a 15 días. Segunda marea de hongos, cada cosecha de hongos se puede cosechar en 4 a 5 mareas y el ciclo completo dura aproximadamente 90 días.