¿Cómo hacer un periódico escrito a mano sobre verduras?

¿Para su referencia, en cuanto al contenido? ? Las verduras son las más consumidas en la vida diaria. Las verduras de color verde incluyen principalmente espinacas, verduras, bolsa de pastor, hojas de mostaza, remolacha, espinacas de agua, puerros, cebollas, ajos, etc. Los platos verdes dan a la gente una sensación luminosa y animada. Este tipo de alimento tiene cierto efecto sedante en pacientes con hipertensión arterial e insomnio, y es beneficioso para el hígado. Además, las verduras verdes contienen ácido tartárico, que puede evitar que el azúcar se convierta en grasa. Es posible que las personas obesas deseen comer más vegetales verdes.

Las verduras que son principalmente amarillas incluyen azucenas, puerros, zanahorias, calabazas, melones, etc. Dan a las personas una sensación fragante y crujiente, hacen que las personas se sientan frescas y dulces y pueden regular la función digestiva gastrointestinal. Las verduras amarillas son ricas en vitamina E, que no sólo puede reducir las manchas de la piel y retrasar el envejecimiento de la piel, sino que también es buena para el hígado y el páncreas.

Las verduras rojas incluyen los tomates rojos, los pimientos rojos y las batatas. Proporciona a las personas una sensación sorprendente y excitante, puede aumentar el apetito de las personas y estimular la excitación del sistema nervioso. Los vegetales rojos también contienen factores contra el resfriado, que pueden mejorar la resistencia del cuerpo a los resfriados y son útiles para el corazón y el intestino delgado.

Las verduras que son principalmente moradas incluyen la berenjena morada, la perilla, el caupí, el frijol morado, etc. Estas verduras son ricas en vitamina PP, menos caroteno y sal inorgánica que las verduras verdes, pero más que el repollo. Los alimentos vegetales de color morado son ricos en sabor, pueden regular los nervios, hacer que las personas se sientan felices y son útiles para prevenir y tratar la presión arterial alta, la hemoptisis y la púrpura.

Las verduras principalmente blancas, como el arroz salvaje, la raíz de loto, los brotes de bambú, el melón de invierno, la seta ostra, la coliflor, el repollo, las patatas, el rábano blanco, etc., dan a las personas una sensación de limpieza, frescura y frescura. y son buenos para ajustar el equilibrio visual y calmar las emociones tiene cierto efecto y es útil para prevenir y tratar la presión arterial alta y las enfermedades cardíacas. Los componentes principales, el contenido de azúcar y caroteno de las verduras blancas no son tan buenos como los de las verduras oscuras.

Las verduras principalmente negras incluyen Nostoc, tempeh, frijoles negros, algas marinas, hongos negros, sésamo negro, etc. Contiene 17 tipos de aminoácidos, 14 tipos de oligoelementos esenciales y múltiples vitaminas. Los vegetales negros brindan a las personas una sensación de comida simple y fuerte, que puede estimular el sistema endocrino, promover la secreción de saliva, facilitar la digestión gastrointestinal y mejorar la función hematopoyética.

Sin embargo, no se puede comer una sola variedad de verduras sólo fijándose en el color, porque diferentes verduras contienen diferentes vitaminas, y una verdura no puede contener los 10 tipos de vitaminas. Incluso una misma variedad tiene diferentes colores y contenidos nutricionales. Por eso, en la vida diaria debemos comer una variedad de verduras de diferentes colores al mismo tiempo, para poder complementar las ventajas de cada uno e intercambiar sus necesidades. El USDA recomienda que las personas coman 4 porciones de verduras y frutas todos los días, incluida 1 porción de verduras de hojas verdes y al menos 1 porción de verduras o frutas rojizas cada dos días. Sólo así podremos "comer mucho y aceptarlo todo" y obtener una nutrición equilibrada.

Pirámide de conocimientos en las verduras

En el mundo de las verduras también existe una pirámide rica en nutrientes. El tipo y contenido de nutrientes determinan la posición de varios vegetales en la pirámide. El último piso de la pirámide es lo que solemos llamar platos de primera. ¿Son ricos en caroteno, riboflavina y vitaminas? ¿do? , calcio, fibra, etc. , con alto valor nutricional, como col china, espinacas, hojas de mostaza, amaranto, puerros, jerez, etc. , son todos residentes de esta capa.

El segundo nivel de la pirámide, que es lo que llamamos verduras de Clase B, es superado solo por la Clase A en nutrición y suele dividirse en tres alianzas: la primera alianza, la familia de las riboflavinas, todas las judías frescas. y los brotes de soja son ambos miembros de esta familia; la segunda alianza es la alianza del caroteno y las vitaminas, incluidas las zanahorias, el apio, las cebolletas, los ajetes, los tomates, los pimientos, las batatas, etc. ¿La tercera alianza son las vitaminas? ¿do? La col china, el repollo y la coliflor son miembros leales de esta familia.

Aunque la tercera capa de la pirámide tiene menos vitaminas, sigue siendo bastante alta en calorías. Las patatas, el ñame, el taro y la calabaza son verduras de categoría C en el tercer nivel.

Aprende de ello.