Guía de reservas para la cena de Nochevieja de Changsha 2022 Recetas para la cena de Nochevieja de Changsha
Guía de reservas para la cena de Nochevieja de Changsha 1, Palacio del Fuego
Heredando más de 400 años de habilidades culinarias, un menú de banquete creativo de cocina tradicional de Hunan + comida callejera, con un precio con descuento de 1.088 yuanes por asiento. Para obtener más información, visite la tienda o llame a la línea directa de reservas.
Línea directa de reservas: 0731-8514823285814228.
2. Edificio Yudong
Reserve la cena de Nochevieja de 2022 con antelación. Cada tienda Yuloudong ha seleccionado varios platos de cena de Nochevieja para que todos puedan elegir. Con el núcleo tradicional chino y las delicias clásicas de Huxiang, le traeremos a usted y a su familia una "cena de Nochevieja" especial.
Por favor llámanos para más detalles.
Tienda insignia de Yulou Dongxiangfu Road
Línea directa de reservas: 0731-85059588
No 110, Xiangfu Middle Road, distrito de Yuhua, ciudad de Changsha
Tienda Yulou Northeast Zhengjie
Línea directa de reservas: 0731-82777988
Calle Beizheng, distrito de Kaifu, ciudad de Changsha (esquina noroeste del pabellón Zhongshan)
Dong Shuguang de Yulou Road Store
Línea directa de reservas: 0731-88921588
No. 288 Shuguang Middle Road, distrito de Yuhua, ciudad de Changsha (esquina sureste de Zuojiatang)
Yulou Tienda East Huangtuling
Línea directa de reservas: 0731-88921788
No. 122 Huangtuling, distrito de Yuhua, ciudad de Changsha (Guotian Garden Hotel)
Tienda de la estación de tren Yulou East
Línea directa de reservas: 0731-85500188
No. 1 Yuanda Road, distrito de Furong, ciudad de Changsha (en diagonal frente al Apolo de la Amistad)
3. /p>
La cena de reunión de Fushan Garden 2022 ya está abierta para reservas. El número de reserva es el siguiente.
Xinkai Commercial Bank
Dirección: intersección de Shuyuan South Road y Zhutang West Road, distrito de Tianxin, ciudad de Changsha
Línea directa de reservas: 0731-88636777
Sucursal de calle peatonal
Dirección: intersección de Dagudao Lane y Huangxing Road, distrito de Tianxin, ciudad de Changsha
Línea directa de reservas: 0731-89686777
Sucursal de Nanhu Road
Dirección: Nanhu Road, distrito de Tianxin, ciudad de Changsha (frente a la antigua brigada de policía de tránsito)
Línea directa de reservas: 0731-89796777
Sur Station Store
Dirección: No. 101, Edificio E, Mercado Mecánico y Eléctrico, Distrito Yuhua, Ciudad de Changsha
Línea directa de reservas: 0731-82238777
Huijin Road Tienda
Dirección: Huijin Road y Huanhuan Road, intersección del distrito de Yuhua
Línea directa de reservas: 0731-85316777
Sopa de pollo y abulón Qingji
Dirección: Junto a la escuela secundaria Houjiatang North No. 15.
Línea directa de reservas: 0731-88066777
4. Edificio Binghuo
El edificio Binghuo, fundado en 1998, es la primera impresión de la "cocina de Hunan" para muchos extranjeros. turistas. Durante los últimos 24 años, ha seguido heredando e innovando, e insiste en crear una cocina saludable de Hunan con ingenio. Es una de las primeras opciones para que familiares y amigos se reúnan a cenar.
Menú de cena de Nochevieja de Changsha Cerdo de Nochevieja completo
El cerdo de la Reunión El cerdo es un plato imprescindible para el Año Nuevo chino en muchos lugares de Hunan. La característica de este platillo es que primero se marina y luego se cuece al vapor. Primero, los codos grandes se remojan en agua salada durante varias horas y luego se cuecen al vapor a fuego alto hasta que estén crujientes. La cocina de Hunan presta atención al color rojo picante y ardiente y al sabor fresco y picante, lo que significa que el próximo año traerá riquezas y tesoros, y se reunirá, lo que significa "reunión en otro año, decir adiós a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo". ".
Arroz de frutas de los ocho tesoros
Se recubren ocho tipos de frutas, incluidos dátiles rojos, semillas de loto, longans, judías verdes, tortas de naranja, melones rojos, melones de invierno confitados y pasas. con manteca para hacer frutos secos Poner el arroz glutinoso en un bol y compactarlo, cocinarlo al vapor en la olla y darle la vuelta. Después de comer los grandes pescados y carnes, puedes darle un mordisco al dulce y tierno arroz con leche, que es símbolo de redondez y dulzura y es el más común en la mesa de Año Nuevo.
Carne de cerdo estofada con taro
La carne de cerdo estofada también es uno de los platos principales de la cocina de Hunan. Ya sea una reunión familiar o una cena de Nochevieja, un plato de "cerdo estofado al vapor con taro" definitivamente se colocará en la mesa del comedor de los habitantes de Hunan.
Pelar el taro, cortarlo en cubos, freír hasta que esté cocido, cocinar la panceta de cerdo, untar uniformemente con salsa de soja, freír en la cacerola de aceite, cortar en trozos, disponer alternativamente con el taro en un bol grande, cocinar al vapor y dorar en el plato. El color rojo hierro, el sabor a taro de la carne y el sabor a carne del taro se complementan, creando un sabor único.
Tocino salteado con kimchi
En el diccionario del pueblo de Hunan no hay tocino durante el Año Nuevo Chino. . Además del tocino, el pescado curado, el pato curado y las orejas de cerdo curadas, este rábano frito con tocino es uno de los platos especiales que hay que comer durante el Año Nuevo chino. Cocine el tocino al vapor hasta que esté suave y córtelo en trozos. Corte el rábano seco remojado en trozos. Agregue el aceite a la olla y saltee hasta que esté fragante. Agrega el rábano seco en rodajas y el chile y sofríe. Agrega el sabor y finalmente agrega los brotes de ajo y sofríe al gusto.
Un bufé de retratos familiares
El plato más importante es el retrato familiar. Como se puede ver por el nombre, este plato tiene muchos tipos de ingredientes, que incluyen albóndigas, rollitos de huevo, bolas de masa de huevo, rodajas de brotes de bambú de invierno, rodajas de carne, champiñones, pepinos de mar y calamares, cubriendo casi todos los ingredientes a los que está acostumbrada la gente de Changsha. a comer. Mientras se sirva este plato, la gente sentirá el ambiente alegre de la familia, que es animado y rico.