¿Es rentable criar cerdos negros en 2018? ¿Cuáles son las técnicas de cría? ¿Cuál es la diferencia con el cerdo blanco?
Los cerdos negros han sido domesticados en China durante casi 5.000 años. El sitio de Jiuchongtian Huanlongyan en el área de Shungeng en la zona montañosa del sur de Jinan y la cuenca del río Tuhe en el actual Jiyang son importantes sitios de herencia para ellos. ganadería antigua. Entonces, ¿sabes cómo ganar dinero criando cerdos negros en 2018? ¿Cuáles son las técnicas de cría? ¿Cuál es la diferencia entre este y el cerdo blanco?
1. ¿Es rentable criar cerdos negros en 2018?
En los últimos años, los cerdos negros han sido cada vez más reconocidos por la gente. Todo esto depende de la mejora de las personas. Los niveles de vida, empezando por la alimentación y la ropa, se están volviendo hacia la búsqueda de la calidad de vida. Se informa que, en comparación con los beneficios actuales de la cría de cerdos negros, los beneficios de la cría de cerdos magros son cada vez más bajos, pero el precio de los mismos. Los cerdos negros son cada vez mejores. En los supermercados o mercados de agricultores de las grandes ciudades, a menudo se puede ver carne de cerdo negra y carne de granja vendida bajo lemas como verde, segura y nutritiva. Este tipo de carne de cerdo es cara y el precio es básicamente de 2 a 3 veces mayor que el de la carne normal. cerdo Pero al comprar Hay bastantes. A juzgar por los precios recientes de los cerdos negros y blancos, el precio de fábrica de los cerdos negros es generalmente de 15 a 18 yuanes / malicioso, mientras que el precio de fábrica de los cerdos comunes es de alrededor de 8 yuanes, y los cerdos negros cuestan directamente el doble. precio de los cerdos comunes. Cuando los cerdos comunes son más baratos, el precio de los cerdos negros puede llegar a ser de 5 a 6 veces mayor que el de los cerdos comunes.
Al mismo tiempo, el costo de la alimentación de los cerdos negros es mucho menor que el de los cerdos magros. Los cerdos negros generalmente no se alimentan con piensos industriales. A menudo se les alimenta con maíz, salvado, salvado de arroz y otros piensos convencionales. ingredientes, así como algo de contenido de fibra cruda. Según expertos de la industria, el costo de los lechones autocriados y criados es de aproximadamente 300 yuanes por cabeza, y el costo total es de 1.035 yuanes. Un lechón de 100 kilogramos se puede vender por al menos unos 1.500 yuanes. , puedes obtener alrededor de 400 yuanes. Con un ingreso de más de 300 yuanes, excluyendo medicamentos, electricidad, mano de obra y otros gastos, una estimación conservadora es que un cerdo tiene una ganancia de más de 300 yuanes. Aunque el ciclo de cría de los cerdos negros es largo, son resistentes a la alimentación brusca, tienen una fuerte resistencia a las enfermedades y son muy rentables. Las ganancias son mayores que criar dos lotes de cerdos magros al año. es superior a la de los cerdos lanudos 60%.
2. ¿Cuáles son las tecnologías de cría del cerdo negro?
1. Aislamiento y prevención de presión: Temperatura adecuada para lechones: 31,8 ℃ -28,3 ℃ para 1-7 días de edad, y 31,8 ℃-28,3 ℃ durante 8-35 días 27,7 ℃-23,5 ℃. La temperatura dentro de la casa se controla entre 18,3 ℃ y 22,1 ℃ y la humedad relativa entre 49,7 % y 70,4 % para mantener el aire fresco. Los lechones deben estar equipados con una caja o habitación aislada, y se debe colgar una bombilla infrarroja de 250 vatios en el fondo de la incubadora o a 30-40 cm del fondo de la habitación aislada. Al mismo tiempo, haga un buen trabajo en el cuidado de los lechones e instale barandillas en la paridera.
2. Coma suficiente calostro y arregle los pezones: Los lechones deben recibir asistencia artificial para que coman suficiente calostro dentro de 1 hora después del nacimiento. Los pezones deben repararse dentro de los 2 o 3 días posteriores al nacimiento. Las tetinas fijas son principalmente autoseleccionadas, complementadas con ajustes individuales. Los lechones con poco peso al nacer se fijan en las tetinas delanteras y los lechones con gran peso al nacer se fijan en las tetinas traseras.
3. Suplementos de hierro y cama: Dentro de los 2-3 días posteriores al nacimiento, los lechones reciben inyecciones intramusculares de preparados de hierro, con una dosis de 100-150 mg de hierro por cabeza. Cada cerda lactante alimenta de 10 a 12 lechones. Para lechones con una camada de más de 12 lechones o menos de 7 lechones, siga el principio de pasar los lechones del primero a la cerda que parió después. viejos y con pocas camadas deben ser alimentados en nombre de los demás. Los lechones deben ingerir suficiente calostro antes de alimentarse. Para las cerdas que dan a luz a muy pocos lechones, se pueden combinar dos camadas de lechones en una camada según el principio de paso de lechones, y un lechón tiene buen físico. Cerdas mamarias con suficiente producción de leche. Los lechones deben ingerir suficiente calostro antes de incorporarse al nido.
4. Alimentación y suplementación: Los lechones son entrenados para beber agua el 5º día después del nacimiento, y comenzar a comer el 7º día después del nacimiento, y todos los lechones deben ser alimentados el 20º día de vida. Una vez que un lechón comienza a comer, se le debe alimentar con pienso compuesto de precio completo, utilizando un tipo de pienso crudo y húmedo (la proporción de alimento a agua es de 1:0,5) y alimentarlo de 5 a 6 veces al día.
5. Castración y destete: Los lechones se castran a los 25 días y se destetan a los 35 días.
6. Higiene y desinfección: Limpiar el corral y retirar las heces dos veces al día, y desinfectar los conductos del interior del corral una vez por semana con solución de sosa cáustica al 2% u otros desinfectantes.
7. Prevención y control de enfermedades: Los lechones deben ser vacunados contra la peste porcina al vigésimo día después del nacimiento. Observe periódicamente la alimentación, la defecación y el estado mental de los cerdos, y aísle y trate las enfermedades de manera oportuna si se descubre alguna.
3. ¿Cuál es la diferencia entre los cerdos negros y los blancos?
1 La diferencia entre los ciclos de crecimiento de los cerdos negros y los blancos
El período de crecimiento. El ciclo de crecimiento de los cerdos negros es de aproximadamente un año y su fisiología puede alcanzar la madurez completa, mientras que el ciclo de crecimiento de los cerdos blancos es generalmente de aproximadamente 4 a 5 meses y no han alcanzado la madurez fisiológica completa.
2. La diferencia en los costos de crianza entre los cerdos negros y los cerdos blancos.
Cerdos negros:
El campo de deportes al aire libre tiene un área grande y dispersa. diseño, que requiere mano de obra, transporte, transporte y gestión; baja contaminación de la tierra, bosques, cuerpos de agua, aire, etc., alto costo de control del entorno ecológico, largo ciclo de crecimiento, gran cantidad de ejercicio, alto consumo de materiales, alto; costo; altos estándares de producción, equipo de procesamiento, embalaje, lucha contra la falsificación, etc., y grandes inversiones.
Cerdo blanco:
Producción a gran escala, diseño centralizado, bajos costos de mano de obra, transporte, transporte y gestión; contaminación grave de la tierra, el agua, el aire, etc., bajo control ambiental; costos; ciclo de crecimiento corto, poca cantidad de ejercicio, mala calidad del alimento, bajo precio, bajo costo de producción, equipo de procesamiento, empaque y otros estándares, baja inversión;
3. La diferencia entre los piensos de los cerdos negros y los blancos.
Los piensos que se alimentan a los cerdos negros ecológicos son principalmente cereales, hortalizas y hortalizas silvestres, que son nutricionalmente equilibrados. Las estaciones de nacimiento requieren diferentes alimentos. El alimento común que se les da a los cerdos blancos es simple y absorbe menos nutrientes. El alimento común contiene muchos aditivos, lo que afecta gravemente la salud de los cerdos blancos.
4. La diferencia en el contenido de colesterol entre la carne de cerdo negra y la blanca.
La carne de cerdo negra contiene una media de 52,15 mg de colesterol por cada 100 gramos de carne, lo que puede reducir la hipertensión arterial. hiperlipidemia, enfermedades coronarias y otras enfermedades El contenido medio de colesterol de la carne de cerdo blanca es de 106,90 mg por 100 gramos de carne, el doble que el de la carne de cerdo negra, lo que es perjudicial para la salud humana.
Los puntos anteriores son las diferencias entre los cerdos negros y los cerdos blancos. Debido a que el trato y el costo de criar cerdos negros son más altos que los de los cerdos blancos desde el principio, es natural que el precio de los cerdos negros también sea más caro que el de los cerdos blancos. A continuación, el editor presentará los puntos clave de la tecnología de cría del cerdo negro de la siguiente manera.