8 formas de hacer sopa de fideos casera

La siguiente es la lista de ingredientes y los pasos de preparación de 24 sopas de fideos caseras:

1. Fideos Dan Dan

1. en pedazos.

2. Cortar las cebolletas en tiras finas, añadirlas a los huevos y añadir un poco de sal.

3. Untar los huevos: Untar los huevos hasta que estén dorados, y cortar los huevos untados en trozos pequeños.

4. Agrega la sopa de pollo a la olla. Cuando la sopa hierva, agrega los pepinos en rodajas, los champiñones rallados y unta los cubitos de huevo, cocina, agrega sal y retira de la olla.

Dos fideos de gambas y espinacas

1. Picar las gambas en trozos pequeños, añadir la clara de huevo y la maicena, mezclar y reservar.

2. Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla verde y las rodajas de jengibre y sofreír hasta que estén fragantes. Retirar y sofreír la carne de los camarones hasta que esté cocida. Agrega las espinacas y sofríe un rato.

3. Picar el hígado de pollo cocido en trozos pequeños.

4. Cuando los fideos estén blandos y cocidos, ponlos en otra olla pequeña.

5. Añade el caldo, lleva a ebullición los camarones, las espinacas y el hígado de pollo y deja cocinar a fuego lento un rato.

6. Echar el huevo líquido al caldo de pollo, añadir sal una vez cocido.

3 Fideos de Carne Estofados

1. Lavar la carne y cortarla en trozos, escaldar para quitar la sangre.

2. Calentar el aceite en una sartén, sofreír los condimentos y la carne, agregar la salsa de soja, el agua, el vino y la pasta de frijoles picante y cocinar a fuego medio durante 1 hora.

3. Hervir el agua, retirar los fideos cocidos y blanquear la col.

4. Ponga en el bol el condimento previamente cocido, agregue los fideos, las verduras y la carne.

Sopa de fideos picantes con cuatro pechugas de pollo

1. Cortar la pechuga de pollo en tiras y picar los ajetes y el cilantro.

2. Mezclar el pollo con los condimentos y mezclar bien, reservar.

3. Vierta el aceite en una sartén caliente, caliente el aceite, agregue la pechuga de pollo, sofría, agregue la salsa de soja, sofría hasta que cambie de color, luego apague el fuego.

4. Después de que el agua de la olla esté hervida, bájala.

5. Después de hervir los fideos tres veces, sácalos, agrega los condimentos, vierte la sopa de fideos caliente y agrega los ingredientes preparados previamente.

Cinco fideos de cerdo desmenuzados con pimiento verde

1 Cortar el cerdo y el pimiento verde en tiras. Espolvorea la carne de cerdo desmenuzada con condimentos y reserva. Picar los ajos y el cilantro.

2. Calentar aceite en una sartén, añadir la carne de cerdo desmenuzada y sofreír hasta que cambie de color, luego retirar. Agrega el pimiento verde y sofríe. Vierta la salsa de soja y revuelva bien. Vierta agua y deje hervir.

3. Poner los fideos en agua hirviendo y cocinar. Agregue los condimentos y espolvoree con los brotes de ajo y el cilantro.

Sopa de Fideos con Seis Mariscos:

1. Poner los fideos de aceite en agua hirviendo y blanquearlos, luego sacarlos, escurrirlos y reservar.

2. Agregue agua caliente, camarones, tortugas, caracoles y verduras y deje hervir, luego agregue todos los condimentos y mezcle hasta que se agreguen uniformemente al aceite.

Siete fideos de ternera estofados con pimienta fresca:

1 Lavar el tendón del dinero y quitar la espuma de sangre.

2. Agregue la marinada a la sopa guisada vieja o agua clara.

3. Después de que el fuego hierva, bajamos a fuego lento y dejamos cocinar a fuego lento durante 1 hora y apagamos el fuego.

4. Cortar la carne en rodajas finas. Coloque los fideos en un bol, agregue la sopa de fideos y agregue la carne y el cilantro.

Fideos Bazaozi

1. Cortar la panceta de cerdo en cubos pequeños, añadir los ingredientes auxiliares, mezclar bien y dejar marinar durante diez minutos.

2. Corta el apio y la zanahoria en cubos pequeños y reserva.

3 Vierta la panceta de cerdo y el jengibre picado y saltee hasta que cambie de color. Vierta la cebolla verde picada y agregue los condimentos durante aproximadamente 2 a 3 minutos.

4. Añade los ingredientes al bol, cocina los fideos y ponlos en el bol, añade la sopa de fideos, cubre con la panceta de cerdo picada y el apio.