10 pasos para aprender a comer cangrejos auténticamente
Materiales de preparación para comer cangrejos: tijeras y cucharas.
1. Primero, utiliza unas tijeras para cortar todas las patas del cangrejo, como se muestra en la siguiente imagen.
2. Luego desmenuzamos el cangrejo con las manos y lo dividimos en dos partes, como se muestra en la imagen de abajo.
3. Luego primero retiramos el estómago de cangrejo dentro de la tapa del cangrejo con una cuchara y primero nos comemos las huevas de cangrejo del interior.
4. Después de comerse la cubierta del cangrejo, comience a comer el cuerpo del cangrejo y use tijeras para cortar el exceso de patas, boca y pulmones.
5. Luego usa el mango de una cuchara para sacar un trozo hexagonal de corazón de cangrejo en el medio del cuerpo del cangrejo y deséchalo.
6. Luego use una cuchara pequeña para verter un poco de vinagre sobre el cangrejo, luego coma todas las huevas de cangrejo y la pasta de cangrejo en el cuerpo del cangrejo, y luego coma toda la carne del cangrejo.
7. Luego usa unas tijeras para cortar las patas del cangrejo en tres partes. La punta de la última pata del cangrejo puede usarse como herramienta. Primero use el extremo delgado de la pata de cangrejo para sacar la carne de la sección media de la pata de cangrejo, y luego use el extremo grueso de la pata de cangrejo para sacar la carne de la sección frontal de la pata de cangrejo.
8.Por último, divide las pinzas de cangrejo en tres secciones. Puedes cortar la cáscara del cangrejo directamente en las dos primeras secciones y sacar la carne con una cuchara. Para los últimos alicates, el truco consiste en cortar ambos lados y luego usar las manos para romper las dos patas de los alicates en direcciones opuestas, y la carcasa de los alicates quedará completamente separada.