Resumen del trabajo en seguridad alimentaria en el primer semestre de 2023
El tiempo vuela y, antes de que te des cuenta, el trabajo de la primera mitad del año está llegando a su fin. Después de un período de acumulación y arduo trabajo, hemos logrado buenos resultados. Necesitamos resumir el trabajo de nuestro puesto en los últimos seis meses. ¿Qué tipo de publicaciones son más claras y concisas? Hemos recopilado y compilado el "Resumen de seguridad alimentaria para el primer semestre de 2023", que creemos será útil para todos.
Resumen del trabajo de seguridad alimentaria en el primer semestre de 2023 1 Desde 20xx, la comunidad de Pucao, bajo el liderazgo correcto de la oficina del subdistrito de Zhonghe, ha implementado concienzudamente el espíritu de los documentos y reuniones relacionados con la higiene de los alimentos en todos Con un alto sentido de responsabilidad, la seguridad alimentaria ha sido considerada como una tarea clave de la comunidad, combinada con la situación real de la comunidad, y llevó a cabo vigorosamente trabajos de mejora de la seguridad alimentaria dentro de la jurisdicción, y logró ciertos resultados. El resumen del trabajo en el primer semestre de este año es el siguiente:
Primero, mejorar el mecanismo e implementar responsabilidades.
Se ha mejorado el mecanismo de trabajo de seguridad alimentaria de la Comunidad Pucao. Basado en las responsabilidades originales del coordinador de higiene alimentaria, el grupo líder de seguridad alimentaria tiene al director comunitario Yu Bin como líder y al director de salud Jiang Zhongliang como líder adjunto. Tiene 10 miembros y ha implementado un sistema de responsabilidad de "líder superior".
En segundo lugar, fortalecer la publicidad y crear conciencia
Basado en la situación real de la comunidad (solo hay 2 pequeños supermercados, 2 granjas y 7 pequeñas tiendas de té rurales, y el original 2 Lulu La casa fue trasladada a pedido de la comunidad porque no cumple con los requisitos de higiene de los alimentos. Actualmente, no existe una unidad de producción y operación de procesamiento de alimentos a gran escala en nuestra comunidad. Colocamos 15 carteles y colgamos 8 alimentos. pancartas de seguridad en los principales cruces y patios de la jurisdicción, al mismo tiempo realizamos una reunión de seguridad alimentaria. Se realizaron 5 reuniones de seguridad y salud y se realizaron 3 rectificaciones especiales; Se distribuyeron más de 800 materiales promocionales sobre higiene y seguridad alimentaria a los residentes de la jurisdicción, popularizando el conocimiento sobre higiene alimentaria y mejorando la concienciación sobre higiene y seguridad alimentaria de los residentes.
La segunda parte del resumen del trabajo de seguridad alimentaria en el primer semestre de 2023 es fortalecer aún más el trabajo de seguridad e higiene alimentaria de nuestra escuela, eliminar peligros ocultos y proteger eficazmente la salud y la seguridad de la vida de maestros y estudiantes. , de acuerdo con los requisitos de [20XX] No. 14, la Escuela Central del municipio de Liangfeng tomó la iniciativa de cooperar con todas las unidades relevantes del municipio para hacer arreglos específicos para el trabajo de inspección de alimentos escolares para el semestre de primavera y concentró su tiempo en Despliegue de trabajos de supervisión e inspección de higiene alimentaria en nuestra escuela. El trabajo ahora se resume de la siguiente manera:
Primero, fortalecer el liderazgo e implementar responsabilidades
Para llevar a cabo trabajos de inspección de seguridad alimentaria en las nuevas escuelas, la Escuela Central del Municipio de Liangfeng y la Salud del Municipio de Liangfeng. El centro estableció un Un equipo de inspección conjunto dirigido por los líderes a cargo del Gobierno Popular del municipio de Liangfeng inspeccionó la seguridad alimentaria de nuestra escuela.
El segundo es realizar inspecciones especiales
(1) Higiene alimentaria en los comedores escolares
El equipo de inspección inspeccionó los comedores de estudiantes y profesores de nuestra escuela. y obtuvo una licencia de higiene alimentaria válida, y proporcionará comidas a los estudiantes de acuerdo con los artículos aprobados por la licencia de higiene, establecerá un grupo de liderazgo de higiene y seguridad alimentaria con el director como primera persona responsable, mejorará el sistema de gestión de higiene pertinente y lo implementará; en la pared; sitios de procesamiento, equipos e instalaciones. El diseño se establece y configura de acuerdo con los requisitos de la revisión de gestión jerárquica cuantitativa.
Principales problemas:
1. Debido a cambios de personal, nuevos empleados, etc., no cuentan con certificados sanitarios válidos.
2. El número de empleados que carecen de los conocimientos correspondientes sobre higiene y seguridad de los alimentos genera confusión en los procedimientos de procesamiento y no cumple con los requisitos de higiene.
3. Los registros de muestra están incompletos.
(2) Agua potable
La escuela cuenta con instalaciones de protección de agua potable relativamente completas y está equipada con personal dedicado para gestionarla. El depósito se puede desinfectar y limpiar con regularidad y el depósito se puede limpiar. cubierto. Problemas existentes:
1. Aunque se ha desinfectado el agua potable y no se ha limpiado la piscina, faltan registros;
2. sistema.
Tercer, siguiente paso:
(1) Fortalecer la publicidad y estudio de las leyes y reglamentos sanitarios, implementar estrictamente la "Ley de Higiene de los Alimentos" y las "Medidas para la Supervisión y Administración". de Higiene del Agua Potable", Prevenir la aparición de emergencias como intoxicaciones alimentarias;
(2) Fortalecer aún más el liderazgo, implementar el sistema de gestión de la salud y fortalecer la supervisión y gestión de la higiene alimentaria escolar;
(3) Establecer un sistema de gestión del agua potable, analizar periódicamente las fuentes de agua de la escuela, desinfectar y limpiar los depósitos de la escuela y mantener registros.
Resumen del trabajo de seguridad alimentaria en el primer semestre de 2023 3 1. Situación básica de la ciudad de Wangdian
La ciudad de Wangdian tiene 15 aldeas, 1 comité vecinal y una población total de 4,1. 000 personas.
En la ciudad hay más de 40 empresas de cría con una superficie de más de 50 acres. Hay 853 granjas de cerdos con una producción anual de más de 50 cerdos; cría de aves de corral con más de 1.000 cerdos y 18 de cabras con más de 1.000); pequeñas Hay tiendas de procesamiento de verduras estofadas; 50 operadores de catering; 5 farmacias y 9 comedores en escuelas y guarderías;
2. Fortalecer el liderazgo organizacional y mejorar aún más la ejecución de los objetivos de seguridad alimentaria.
Nuestra ciudad ha elevado el trabajo de inspección de seguridad alimentaria al nivel político de implementar la perspectiva científica sobre el desarrollo y la construcción de una sociedad armoniosa, y comprende plenamente la importancia del trabajo de inspección de seguridad alimentaria.
Primero, se estableció un equipo con el alcalde como líder del equipo, el miembro del comité de propaganda como líder adjunto del equipo, y las oficinas del partido y del gobierno, oficinas de publicidad, hospitales, industria y comercio, estaciones de policía, escuelas centrales, oficinas de finanzas, comités de aldea y otras unidades responsables del grupo de liderazgo de seguridad alimentaria. Cada aldea designa un cuadro para que actúe como oficial de información de la red de seguridad alimentaria para garantizar que el trabajo se lleve a cabo sin problemas.
El segundo es estudiar y desplegar inspecciones de seguridad alimentaria. El gobierno de la ciudad organizó una reunión especial sobre el trabajo de seguridad alimentaria, determinó los puntos clave del trabajo de seguridad alimentaria en 2013, creó 8 unidades de garantía de seguridad alimentaria y formuló el "Plan de implementación para la creación de ciudades (aldeas) de garantía de seguridad alimentaria". El trabajo de inocuidad de los alimentos se incluye en la evaluación de objetivos de los cuadros, las aldeas y las unidades con base en las aldeas, y el sistema de responsabilidad se divide en las aldeas. Se implementa el sistema de protección de áreas, aldeas y sitios, y los dos niveles de cuadros de aldea y cuadros de aldea trabajan juntos. Realizar controles en todos los niveles, respetar estrictamente las disciplinas laborales y desempeñar sus funciones.
En tercer lugar, fortalecer la publicidad y la educación y crear vigorosamente un buen ambiente social que valore la seguridad alimentaria.
Para hacer un buen trabajo en seguridad alimentaria, la publicidad y la educación son requisitos previos. De acuerdo con los requisitos de "cerca de la realidad, cerca de la vida y cerca de la gente", nuestra ciudad acudió a restaurantes, campus y agricultores para impartir conferencias sobre conocimientos sobre seguridad alimentaria y el gobierno organizó una clase especial para impartir dos cursos sobre alimentos; inspecciones de seguridad y presentar sugerencias de rectificación de posibles peligros para la seguridad alimentaria. Al mismo tiempo, durante el feriado del Primero de Mayo y la Semana de Publicidad sobre la Seguridad Alimentaria, nos concentramos en llevar a cabo actividades de promoción de alimentos, realizar reuniones especiales, publicar lemas promocionales, colgar pancartas y distribuir materiales promocionales como "Preste atención a la seguridad de los alimentos y medicamentos". "Construir una patria hermosa y armoniosa" para todos los pueblos, haciendo más popular la concienciación sobre la seguridad alimentaria. En más de medio año se distribuyeron más de 300 ejemplares de material promocional, se realizaron 16 ediciones de paneles publicitarios y se publicaron lemas.
Resumen del trabajo de seguridad alimentaria en la primera mitad de 2023 En la primera mitad de 20xx, bajo el liderazgo correcto del comité del partido y el gobierno del condado y la guía de la Administración de Alimentos y Medicamentos del condado, el departamento de alimentos del municipio Comités de seguridad cuidadosamente organizados, cuidadosamente organizados y medidas fortalecidas, prestan mucha atención a la implementación y desempeñan concienzudamente sus funciones. Fortalecer las funciones integrales de supervisión de la seguridad alimentaria, mantener el orden del mercado, tomar medidas severas contra la producción y las operaciones ilegales, llevar a cabo enérgicamente rectificaciones especiales en materia de seguridad alimentaria y proteger eficazmente la salud y la seguridad alimentaria de las personas. El trabajo principal se resume a continuación:
Primero, fortalecer el liderazgo e implementar responsabilidades
Los gobiernos y los comités del partido municipal conceden gran importancia al trabajo de seguridad alimentaria y comprenden plenamente la importancia y la urgencia de los alimentos. supervisión de la seguridad e implementar responsabilidades de manera efectiva, tomar medidas efectivas para fortalecer el liderazgo en el trabajo de seguridad alimentaria. Para mejorar aún más el sistema de supervisión de la seguridad alimentaria, construir una red de responsabilidad de seguridad y garantizar la seguridad alimentaria de las personas en el municipio, el gobierno del municipio estableció un grupo líder de supervisión de la seguridad alimentaria para garantizar el desarrollo efectivo y ordenado del trabajo de seguridad alimentaria. en el municipio. Para implementar el sistema de responsabilidad de seguridad alimentaria, el Comité de Seguridad Alimentaria de nuestro municipio firmó una carta de responsabilidad de seguridad alimentaria y de medicamentos con la oficina de seguridad alimentaria del condado, y firmó tres cartas de responsabilidad de supervisión de seguridad alimentaria con cada aldea, aclarando las responsabilidades, medidas y tareas de supervisión.
El segundo es fortalecer las inspecciones y rectificar peligros ocultos
Durante la Fiesta de Primavera de 20xx, mi ciudad natal, en función de las características del consumo de alimentos, carne prohibida, productos cárnicos y comestibles. Los aceites que se consumían mucho en los mercados de agricultores y pequeños supermercados, los productos de soja, los productos congelados y los alimentos frescos estarán sujetos a inspecciones especiales. Llevar a cabo inspecciones sorpresa de los lugares donde se concentran los problemas de seguridad alimentaria, controlar estrictamente las ventas de productos vencidos, evitar resueltamente que lleguen al mercado alimentos de mala calidad y monitorear estrictamente los restaurantes abiertos durante el Festival de Primavera.
En tercer lugar, publicitar vigorosamente y crear una atmósfera
Con el tema de promover la nueva "Ley de Seguridad Alimentaria", popularizar el conocimiento sobre seguridad alimentaria, aumentar la conciencia nacional y esforzarse por promover la gobernanza social. . Comprender plenamente la importancia de las actividades de aprendizaje y publicidad, adherirse a la combinación de educación sobre seguridad alimentaria y popularización del conocimiento científico, publicitar e implementar exhaustivamente la ley de seguridad alimentaria recientemente revisada, popularizar profundamente el conocimiento legal y el conocimiento científico popular sobre seguridad alimentaria, y crear activamente un cultura donde todos mantienen la seguridad alimentaria y cumplen con las leyes y regulaciones de seguridad alimentaria. Un buen ambiente social con leyes y regulaciones de seguridad.
Cuarto, siguiente paso
Implementar estrictamente el sistema de liderazgo y guardia las 24 horas, organizar razonablemente el personal de guardia, mantener una comunicación fluida y estar preparado para responder a la seguridad alimentaria. emergencias. Preste mucha atención a la dinámica de la opinión pública, fortalezca el análisis y el juicio de la información, descubra rápidamente tendencias, eventos indicativos y problemas, y garantice que una vez que ocurra una emergencia de seguridad de alimentos y medicamentos, podamos responder de manera rápida, efectiva e informar de manera oportuna. manera oportuna para minimizar el daño.
Capítulo 5 del Resumen del trabajo en seguridad alimentaria en el primer semestre de 2023: Haga un buen trabajo en China. Durante el primer Festival de la Uva y el Vino Orgánicos en el Corredor Hexi, la sucursal de Zhangye Qilian garantizó la seguridad alimentaria de los servicios de catering durante el evento. Nuestro condado concede gran importancia a la seguridad alimentaria de los líderes e invitados provinciales y municipales de todos los ámbitos de la vida que vienen a nuestro condado durante el evento, organiza, despliega cuidadosamente y completa con éxito la tarea de garantizar la seguridad alimentaria para los servicios de catering en eventos importantes. . El trabajo se resume a continuación:
1. Organizar con anticipación e implementar en el lugar
En vísperas del evento, según los arreglos del comité del partido del condado y el gobierno del condado, Nuestra oficina organizó al personal encargado de hacer cumplir la ley para ingresar a hoteles, hoteles y otros restaurantes relacionados con anticipación. La unidad lleva a cabo supervisión e inspección. Durante la inspección, se llevó a cabo una supervisión integral desde los aspectos de saneamiento ambiental de los sitios de procesamiento de alimentos, instalaciones y equipos de producción de alimentos, procesos de procesamiento de alimentos, etc. Se emitieron dictámenes de supervisión sobre el terreno para los problemas descubiertos, si pudieran rectificarse, se tomaron medidas. Se hicieron con anticipación y se tomaron medidas efectivas para prevenir y garantizar la seguridad alimentaria durante eventos a gran escala.
2. Implementar responsabilidades y hacer un buen trabajo en la respuesta a emergencias.
Nuestro buró implementa estrictamente que el representante legal o responsable de la unidad de servicio de catering sea el primer responsable de la seguridad alimentaria, implementa plenamente el sistema de responsabilidad de seguridad alimentaria del catering, establece y mejora los alimentos y sus materias primas. , inspección de adquisiciones y sistema de solicitud de certificados y facturas, estandarizar aún más las prácticas comerciales de catering y alimentos, formular planes de emergencia para accidentes de catering y seguridad alimentaria de manera oportuna y hacer preparativos de respuesta de emergencia. Formule un plan de emergencia de seguridad alimentaria e implemente estrictamente el sistema de retención de muestras de alimentos para garantizar que, si ocurre una enfermedad transmitida por los alimentos o un incidente de intoxicación alimentaria, podamos responder de inmediato y seguir estrictamente el plan de emergencia para accidentes de seguridad alimentaria para garantizar que la seguridad alimentaria en eventos grandes sea infalible. .
Resumen del trabajo en seguridad alimentaria en el primer semestre de 2023 6 En el primer semestre de 2020, bajo el correcto liderazgo del comité municipal del partido y del gobierno municipal, nuestra oficina, en función de sus funciones, consideró los alimentos El trabajo de seguridad es una tarea importante y, al mismo tiempo, fortalecer aún más la gestión, ampliar las formas de gestión, explorar mecanismos de supervisión y lograr buenos resultados. A continuación se presenta un breve resumen del trabajo relevante realizado en el primer semestre de este año.
1. Situación laboral en el primer semestre del año (1) Mejorar el sistema y fortalecer el liderazgo. En 2020, nuestra oficina concede gran importancia a la supervisión de la seguridad alimentaria dentro de su ámbito funcional. A principios de año, la Oficina Municipal realizó ajustes oportunos a los miembros del grupo líder de seguridad alimentaria de la oficina en función de los cambios de personal y firmó la "Carta de Responsabilidad de Seguridad Alimentaria 2020" con cada rama (brigada) para garantizar que se implementen las responsabilidades. en su lugar. En 2020, nuestra oficina incluirá como tareas claves generales de los líderes a cargo del municipio la investigación y sanción de las operaciones de puestos de comida sin licencia alrededor del campus y el tratamiento de los humos de la cocina, las aguas residuales y los desechos de cocina (aceite de canalones) en las unidades de catering; La oficina llevará a los jefes de las divisiones comerciales de la oficina municipal a visitar las sucursales de base (Brigada), realizó investigaciones sobre temas como las actividades operativas sin licencia de puestos móviles de comida alrededor del campus, que son fáciles de recuperar, difíciles de investigar y tratar. y la eliminación estandarizada de los residuos de alimentos en los establecimientos de restauración es altamente profesional, lo que resulta útil para el análisis científico. El Comité del Partido de la Oficina Municipal también ha celebrado varias reuniones de trabajo para estudiar las reuniones de trabajo de seguridad alimentaria urbana, ajustar oportunamente las estrategias de trabajo de acuerdo con las nuevas situaciones y consolidar los resultados de las rectificaciones. (2) Medidas efectivas y gobernanza de acuerdo con la ley. Primero, prohibir y limpiar resueltamente los puestos de comida sin licencia y los vendedores ambulantes en todo el campus. Se ha implementado un sistema de trabajo flexible para la gestión escalonada del tiempo en las escuelas primarias y secundarias de la ciudad. Se ha reforzado la inspección y la gestión durante el horario escolar de mañana, mediodía y noche, y se han organizado periódicamente rectificaciones centralizadas para prohibir los puestos de comida sin licencia en el campus. entrada y zonas aledañas. El segundo es fortalecer la recolección y eliminación de grasas usadas y la supervisión de tres desechos de empresas de catering de tamaño superior al designado en áreas urbanas. Centrarse en la gestión de humos de aceite, aguas residuales y residuos de cocina (aceite de canalones) de más de 100 establecimientos de restauración del área urbana, especialmente en la limpieza y mantenimiento de equipos de depuración de humos de aceite y en la gestión y registro de residuos de cocina (aceite de canalones). ). Desde marzo, *** ha inspeccionado un total de 37 empresas de restauración de tamaño superior al indicado y ha investigado y solucionado 68 problemas. El tercero es fortalecer la supervisión de los puestos de comida con licencia en las principales secciones de carreteras urbanas y bloques comerciales clave, instarlos a operar estrictamente de acuerdo con los horarios y lugares designados e implementar una gestión de puntos similar a la de una licencia de conducir. En el primer semestre de 2020, nuestra oficina * * * llevó a cabo 28 rectificaciones especiales de puestos de restauración y prohibió 177 puestos sin licencia. (3) Fortalecer la publicidad y la orientación científica. Mientras investigamos y castigamos activamente diversas actividades ilegales, nuestra oficina concede gran importancia a la publicidad y la educación para promover y mejorar aún más los niveles de seguridad alimentaria.
Primero, organizamos fuerzas regularmente para distribuir folletos en todo el campus. Ahora estamos fortaleciendo la publicidad y la educación para los restaurantes alrededor del campus para mejorar su comprensión de la importancia de la seguridad alimentaria, mejorar aún más su conciencia de autodisciplina en la industria e instarlos a hacerlo. un buen trabajo en higiene y limpieza. Al mismo tiempo, crear vigorosamente una atmósfera publicitaria en los periódicos diarios, vespertinos y otros medios de comunicación, ampliar la conciencia pública y esforzarse por lograr la comprensión y el apoyo del público y de los puestos de comida alrededor de la escuela. El segundo es fortalecer la propaganda de las columnas de los medios. Nuestra oficina coopera con el grupo de columnas "Tres frases y medio día" de la estación de televisión para lanzar un programa de dúo urbano, que expone las violaciones de varias empresas de catering y puestos móviles en la primera línea de la aplicación de la ley de gestión urbana en forma de declaraciones de casos. y fortalece la publicidad de las leyes y reglamentos relacionados con la inocuidad de los alimentos. Actualmente se han emitido 22 episodios del programa de seguridad alimentaria. El tercero es movilizar amplias fuerzas sociales para participar, combinadas con el equipo de voluntarios de gestión urbana del pájaro carpintero urbano establecido por nuestra oficina, organizar más de 30 veces de persuasión civilizada y publicidad de las leyes y regulaciones de seguridad alimentaria, y fortalecer continuamente una buena atmósfera para los ciudadanos. para participar en la gestión. Además, la línea directa de quejas 96310 de la oficina se utilizará plenamente para aceptar rápidamente informes del público sobre actividades operativas ilegales de varios puestos móviles sin licencia. -Ideas de trabajo para 2020 A principios de 2020 se ajustará el sistema de gestión de la ciudad. De acuerdo con el principio de gestión territorial, las sucursales originales (brigadas) de nuestra oficina quedaron bajo la gestión directa del distrito de Wucheng, el gobierno del distrito de Jindong y el Comité de Gestión de la Zona de Desarrollo. Al mismo tiempo, también se delega a cada rama (brigada) la facultad punitiva correspondiente. En el segundo semestre de 2020, el foco estará en la orientación, supervisión e inspección empresarial de cada sucursal (brigada). (1) Fortalecer la aplicación de la ley y la rectificación. Orientar a todas las ramas (brigadas) para fortalecer la rectificación de las operaciones ilegales de puestos móviles sin licencia alrededor del campus y continuar regulando estrictamente la supervisión de los desechos de alimentos y tres desechos de las unidades de catering de tamaño superior al designado en las áreas urbanas. (2) Fortalecer la publicidad de las normas de seguridad alimentaria. Promover el conocimiento sobre higiene y seguridad alimentaria en las unidades y puestos de catering, realizar publicidad y educación en las tiendas de catering alrededor del campus, mejorar su comprensión de la importancia de la seguridad alimentaria, mejorar aún más su conciencia de autodisciplina en la industria e instarlos a hacer un buen trabajo. en higiene y limpieza. (3) Cooperar activamente con los departamentos pertinentes para participar en el trabajo de rectificación de seguridad e higiene de los alimentos. Resumen del trabajo en seguridad alimentaria en el primer semestre de 2023 7 Desde este año, bajo el liderazgo correcto de los comités del partido provinciales, municipales y _ _ _ del condado y de los gobiernos de los condados, hemos implementado concienzudamente la implementación, con el objetivo de construir un " Happy Home in China", fortaleció la formación de equipos y se esforzó por Siendo pragmáticos, pioneros e innovadores, hemos promovido eficazmente el trabajo sobre seguridad de alimentos y medicamentos y hemos hecho contribuciones positivas para promover un desarrollo económico y social sólido y rápido. El trabajo de este año se resume de la siguiente manera:
Primero, continuar desempeñando funciones de supervisión integral y promover sólidamente el trabajo de seguridad alimentaria.
De acuerdo con el espíritu de las conferencias provinciales y municipales de trabajo sobre alimentos y medicamentos y los requisitos del comité del partido del condado y del gobierno sobre seguridad alimentaria, hasta que la reforma institucional esté implementada, continuaremos cumpliendo con nuestro responsabilidades integrales para la seguridad alimentaria, mejorar aún más el mecanismo de seguridad alimentaria y coordinar activamente con los departamentos relevantes para fortalecer En términos del trabajo de seguridad alimentaria, llevaremos a cabo una rectificación especial en profundidad de la seguridad alimentaria para garantizar eficazmente la seguridad alimentaria de las personas en el condado.
1. Aprovechar plenamente el papel “práctico” del gobierno en el trabajo de seguridad alimentaria. En nombre de la oficina del gobierno del condado, redacté y formulé los "Puntos clave para el trabajo de seguridad de alimentos y medicamentos" y publiqué el "Aviso sobre el fortalecimiento del trabajo de seguridad de alimentos y medicamentos" _ _ _ _ _Durante el Festival de Poesía Chino, "Sobre el lanzamiento de un Proyecto especial para combatir el procesamiento y la venta ilegal de aceite para canalones", "Aviso de emergencia para la inspección", "Aviso de emergencia sobre el fortalecimiento adicional del inventario de leche en polvo problemática y la seguridad alimentaria de verano", "Opiniones sobre la implementación del Mes de Concientización sobre la seguridad de los alimentos y los medicamentos". , etc. , organizó una reunión de trabajo sobre seguridad de alimentos y medicamentos en todo el condado e hizo arreglos cuidadosos para el trabajo de seguridad de los alimentos para garantizar la seguridad de los alimentos.
2. Informar activamente la situación de la seguridad alimentaria a los líderes del condado, esforzarse por obtener el apoyo y la atención del comité del partido del condado y del gobierno del condado para el trabajo de seguridad alimentaria, y ayudar al gobierno del condado a firmar el "Plan Anual de Alimentos y Responsabilidades de seguridad alimentaria" con los departamentos pertinentes y los gobiernos populares de los municipios. Libro", incorporar el trabajo de seguridad alimentaria en el importante trabajo de los gobiernos en todos los niveles, fortalecer el sistema de responsabilidad de seguridad alimentaria y el sistema de rendición de cuentas, y proporcionar una sólida garantía organizacional para fortalecer el trabajo de seguridad alimentaria. en el condado.
3. Supervisar los departamentos pertinentes para que, en el proceso de trabajo de seguridad alimentaria, se centren en el trabajo diario de acuerdo con sus propias responsabilidades laborales, se esfuercen por garantizar que la ropa de trabajo esté en su lugar, no dejen callejones sin salida e investiguen cuidadosamente. peligros para la inocuidad de los alimentos, promover la institucionalización diaria y estandarizar efectivamente el orden del mercado de alimentos en la jurisdicción.
4. Para garantizar la seguridad alimentaria durante diversas actividades, el _ _ _ _ _ plan de inspección de seguridad alimentaria durante el Festival de Poesía China, _ _ _ _ Plan de inspección de seguridad alimentaria del Oktoberfest del área escénica del condado de Baimaguan y el El plan de inspección de seguridad alimentaria del evento Happy Boys organiza departamentos funcionales relevantes para llevar a cabo inspecciones especiales de aplicación de la ley sobre seguridad alimentaria escolar e inspecciones especiales de seguridad alimentaria durante días festivos como el Día de Año Nuevo, el Festival de Primavera, el Primero de Mayo, el Día Nacional y el Festival del Medio Otoño. . * * * Se enviaron más de 120 inspectores encargados de hacer cumplir la ley para inspeccionar más de 100 empresas de producción, procesamiento, distribución y catering de alimentos, y se emitieron cuatro avisos de órdenes de suspensión de operaciones para rectificación, garantizando efectivamente la seguridad del consumo de alimentos de la población. No hubo incidentes de seguridad alimentaria en el condado durante todo el año.
Resumen del trabajo de seguridad alimentaria en el primer semestre de 2023 8 La gestión de la seguridad alimentaria rural se ha incluido en el “13.º Plan Quinquenal” nacional de seguridad alimentaria y en los acuerdos clave de trabajo de seguridad alimentaria del Consejo de Estado en 20xx. Para garantizar que el trabajo de gestión de la seguridad alimentaria rural en nuestra ciudad se lleve a cabo en profundidad y logre resultados efectivos, la Oficina Municipal de Seguridad Alimentaria emitió recientemente el "Aviso sobre el fortalecimiento adicional del trabajo de gestión de la seguridad alimentaria rural", exigiendo a todos los condados y ciudades que Se intensificará el estilo de trabajo y las medidas, y se adoptará una combinación de puntos, líneas y áreas para profundizar continuamente la gobernanza de la seguridad alimentaria rural y esforzarnos por mejorar fundamentalmente las condiciones de seguridad alimentaria rural.
Primero, explorar leyes y fortalecer las políticas científicas. Es necesario adherirse al enfoque orientado a los problemas y, sobre la base de la etapa anterior de gobernanza, continuar buscando cuidadosamente las causas profundas y los problemas habituales del problema, combinar la situación de la seguridad alimentaria rural y las características de las empresas alimentarias. y centrarse en áreas clave, formatos clave y áreas clave de la gobernanza de la inocuidad de los alimentos en las zonas rurales. Fortalecer la gestión de variedades y cuestiones clave, aumentar los esfuerzos para investigar los posibles peligros para la inocuidad de los alimentos en las zonas rurales, estudiar los problemas cuidadosamente y formular una lista de soluciones. de manera oportuna para resolver eficazmente los problemas pendientes de inocuidad de los alimentos rurales y eliminar los riesgos y peligros pendientes. Es necesario centrarse en los alimentos de consumo público diario, los alimentos infantiles, los alimentos importados, los alimentos populares, los alimentos especiales locales y otras variedades clave, y aumentar las ventas de alimentos con etiquetas no estándar, alimentos que han excedido su vida útil, alimentos sin Etiquetas chinas, infracción de marcas registradas y alimentos falsificados, "cinco Supervisión de áreas relevantes y lugares clave para actividades ilegales como "no" alimentos.
En segundo lugar, fortalecer la supervisión para garantizar la eficacia del trabajo. Todos los condados y ciudades deben llevar a cabo el trabajo de gobernanza en estricta conformidad con los objetivos y tareas laborales establecidos por los superiores, realizar visitas encubiertas periódicas e inspecciones sin previo aviso de áreas de alto riesgo y cuestiones clave, fortalecer la supervisión e inspección in situ y garantizar la implementación en cada nivel, nivel por nivel. Todas las autoridades reguladoras deben aclarar sus responsabilidades, cooperar estrechamente, conectarse entre sí y formar una buena combinación para evitar pelear solos o incluso pasar la pelota. Informar oportunamente los problemas descubiertos durante visitas no anunciadas, y resumir y promover oportunamente buenas medidas regulatorias y experiencias de gobernanza.
En tercer lugar, centrarse en los "tres pequeños" y eliminar los puntos ciegos regulatorios. Es necesario acelerar el mejoramiento y fortalecimiento de las medidas de gestión para pequeños talleres de alimentación, vendedores ambulantes, pequeños restaurantes y comedores colectivos rurales. Es necesario fortalecer la publicidad, la estandarización y la orientación para que los pequeños talleres de producción y procesamiento de alimentos tengan las condiciones básicas de producción y procesamiento de alimentos para garantizar la inocuidad de los alimentos, comprar y utilizar materias primas y aditivos alimentarios de fuentes legales y trazables, y poder identificar y controlar el impacto en la seguridad alimentaria durante la producción y los riesgos potenciales. Es necesario incluir efectivamente en el ámbito de supervisión los mercados de agricultores, las ferias de los templos y otros lugares temporales de consumo concentrado, esforzarse por lograr una cobertura total de la supervisión de la seguridad alimentaria en pequeños talleres, vendedores y restaurantes, y fortalecer la supervisión de los mercados de agricultores. ferias, ferias de templos y otros lugares rurales de alto riesgo, los organizadores de mercados y los organizadores de ferias de templos deben implementar la gestión mediante el archivo de registros; Quienes ingresen al mercado para dedicarse al negocio de alimentos deberán registrarse o presentarse con sus nombres reales. Deben prohibirse los alimentos falsificados y de mala calidad que plantean riesgos para la seguridad alimentaria o que están caducados o en mal estado. Es necesario fortalecer la supervisión de los operadores de turismo alimentario rural que suministran alimentos a las tiendas y vendedores de alimentos rurales deben tener calificaciones de producción y operación de alimentos, y los alimentos relevantes deben tener certificados legales de origen y vehículos de entrega de alimentos deben estar claramente marcados; Se debe fomentar la gestión unificada.
En cuarto lugar, demostrar y orientar para mejorar el nivel de seguridad de los canales rurales de suministro de alimentos. Alentar a las localidades calificadas a promover activamente el trabajo piloto de distribución unificada de tiendas de alimentos rurales, guiar a las grandes cadenas de alimentos para que se desarrollen en áreas rurales mediante el establecimiento de tiendas de conveniencia rurales y apoyar, cultivar y estandarizar los principales canales para el suministro de alimentos rurales. Es necesario guiar y promover la construcción de tiendas de demostración de seguridad alimentaria rural, dar ejemplo a los operadores de alimentos rurales para que operen con integridad y estandarizar las operaciones, y garantizar eficazmente la seguridad alimentaria rural.
5. Publicidad, educación periódica y orientación. Adoptar canales y métodos que estén cerca de la vida de los agricultores, promover el conocimiento sobre la seguridad alimentaria de una manera vívida y fácil de entender, y mejorar la conciencia de los consumidores rurales sobre la autoprevención, la protección de los derechos del consumidor y la capacidad de identificar falsificaciones.
Fomentar la supresión continua de alimentos falsificados y de mala calidad en las zonas rurales a través de regulaciones y sistemas rurales.