Problema de error de compilación de Ant

No es un problema de código, es un problema con tu paquete. El error informado es muy obvio. Tanto la clase EntityDaoHibernate como la clase EntityDaoHibernate tienen métodos findByHql y las firmas son las mismas. Verifique el classpath debajo de su etiqueta javac para ver si hay paquetes incorrectos.